Առավոտյան արթնանալը սովորաբար ուղեկցվում է ձանձրույթով, քնկոտությամբ ու դյուրագրգռությամբ, հատկապես, եթե մենք չենք կարողացել լավ քնել: Օրվա վաղ ժամերին շատ մարդիկ շտապում են աշխատել: Նրանք սովորաբար բարձրացնում են սուրճի բաժակները և լքում իրենց տները:
Մանկապարտեզներն ու դպրոցները հաջորդը գյուղատնտեսության և սննդի նախարարության ցուցակում են, որոնք կպահանջեն պահպանել սննդի որոշակի ստանդարտներ: Դա կլինի նորաստեղծ Պարենային գործակալության հիմնական գերակայություններից մեկը: «Մենք կրուասանները աստիճանաբար կփոխարինենք մրգերով ու բանջարեղենով, երեխաների խոհանոցից պետք է անհետանան կիսաֆաբրիկատները, ճարպերը կկրճատվեն:
Ֆրանսիայում Առողջապահության և բժշկական հետազոտությունների ազգային ինստիտուտի կողմից անցկացված ուսումնասիրությունը պարզել է, որ սպառում է դիետիկ զովացուցիչ ըմպելիքներ էապես մեծացնում է շաքարախտի հավանականությունը: 1993-ից 2007 թվականներին ֆրանսիացի գիտնականները 14 տարի շարունակ ուսումնասիրել են ավելի քան 66000 միջին տարիքի ֆրանսիացի կանանց սննդային սովորույթներ և հետևել նրանց առողջությանը:
Ըստ նոր ուսումնասիրության, հավի մսի տավարի սթեյքի ընտրությունը կարող է կարևոր լինել կանանց առողջության համար: Տարիներ շարունակ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը դա գտել է կարմիր միսը հավանական քաղցկեղածին է , և վերջին տվյալները վկայում են, որ կրծքագեղձի քաղցկեղը մեկն է նրանցից, ովքեր առավելագույնս կապված են այդ ապրանքների սպառման հետ:
Մարդիկ, ովքեր դաստիարակված են իրենց առողջությունը հոգալու համար, նախքան սննդամթերք գնելը, ստուգում են խանութի ապրանքների պիտակների վրա պարունակվող սննդի պարունակությունը: Սա միջոց է, որը կարող է պաշտպանել մարդուն անպատշաճ սնունդ օգտագործելուց:
Ուշ գիշերը սնունդ ուտելը ամբողջ աշխարհում միլիոնավոր մարդկանց մոտ սրտի կաթվածի վտանգ է պարունակում, նախազգուշացնում են մասնագետները: Դա պայմանավորված է նրանով, որ քնելուց երկու ժամ առաջ պակաս ուտելը խանգարում է մարմնին հանգստանալ գիշերը, քանի որ դա նրա համար աշխատանք է ստեղծում ՝ մարսելով և կլանելով ստացված էներգիան:
Սննդամթերքներից մեկը, որը մաս է կազմում հայտնի հեղուկ շոկոլադե Nutella ապրանքանիշի, մոտ է հայտարարվել քաղցկեղածին, իսկ շոկոլադե բանկաները ՝ որպես քաղցկեղի հավանական պատճառ: Այս մասին հայտարարել է Սննդամթերքի անվտանգության եվրոպական մարմինը, որը մեջբերում է Reuters- ը, համաձայն որի `Nutella- ում պարունակվող արմավենու յուղը հավանական քաղցկեղածին է:
Սպունգը Կարմիր ոչխարներ քիթը կոչվում է նաև պղնձե ոչխարի քիթ: Դա սնկերի հետաքրքիր տեսակ է, բայց մարդկանց համար բավականաչափ ծանոթ չէ: Սունկը լավ է ուտելու համար և հարմար է չորացման և պահածոյացման համար: Կափարիչը, երբ երիտասարդ է, ի սկզբանե կոնաձեւ է ՝ բարձրացված ծայրով:
Շատ բան է գրվել և ասվել սխտորի կախարդական հատկությունների մասին, հայտնի են դրա օգտագործման շատ բաղադրատոմսեր: Մահիկի տեսքով սպիտակ մեխակի ապրանքանիշը առաջին պահին նրա ուժեղ, ոչ այնքան հաճելի հոտն է և կծու համը: Այս հատկությունների պատճառով շատ մարդիկ խոժոռվում են և հրաժարվում այն օգտագործելուց:
Կարմիր գինին մսով և սպիտակ ձկով մատուցելու հին կանոնը գործում է մինչ օրս, բայց արտադրանքի և գինու համադրությունների աշխարհը շատ ավելի բազմազան է դարձել: Փոխանակ մտածելու, թե ինչպես կարելի է ուտեստները համադրել գինու հետ, երբ հյուրեր են գալիս ձեզ մոտ, ովքեր հասկանում են սոմելյեի խճճվածությունը, դուք պետք է հետևեք մի քանի հիմնական սկզբունքների:
Sauteing- ը պահանջում է կարճ ժամանակ և նվազագույն յուղ: Sauteed խոզի միսը չափազանց առողջ և սննդարար ուտեստ է: Կարմիր միսը sauteed շատ քիչ ճարպով, ինչը թույլ չի տալիս միայն խոզի միսը կպչել տապակի մակերեսին: Sauteed խոզի միսը լավագույնս զուգորդվում է կարտոֆիլով կարտոֆիլի հետ, այն կարող է օգտագործվել որպես աղցան կամ ավելացնել ռիզոտոյին կամ մակարոնեղենին:
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության (BFSA) փորձագետները հրապարակել են նմուշների երրորդ խմբաքանակի արդյունքները, որոնք ուղարկվել են ձիու ԴՆԹ-ի հնարավոր հետքերի ստուգման: Փորձարկված 25 նմուշներից ոչ մեկը դրական արդյունք չի տվել:
Աղացած մսի պիտակների վերաբերյալ եվրոպական նոր կանոններն ուժի մեջ են մտնում այս տարի: Նոր պահանջները պարտավորեցնում են արտադրողներին և առևտրականներին աղացած մսի փաթեթավորման վրա գրել դրա մեջ ճարպի ճշգրիտ պարունակությունը: Սա չի լինի աղացած մսի պիտակների միակ փոփոխությունը, որը Բուլղարիայի պետությունը կներկայացնի մինչ 2014 թվականը:
Շուկայում ամենաարժեքավոր օրգանական սնունդը բաժանված է 2 խմբի. - ամենաբարձր որակի օրգանական սնունդ, այսպես կոչված «Դեմետր» որակ; - օրգանական սնունդ, ներառյալ գերծանր սնունդ, ինչպիսին է Goji հատապտուղը; Chia; Acai հատապտուղ; Սպիրուլինան և ուրիշներ:
Շուկայում վաճառվող երշիկները պարունակում են ոչ միայն միս, բացառությամբ այն դեպքերի, երբ դրանք պատրաստվում են բուլղարական պետական ստանդարտին համապատասխան: Այնուամենայնիվ, դա չի վերաբերում ներմուծվող երշիկներին: Երշիկ գնելիս ուշադիր վերանայեք պիտակը.
Տղամարդիկ պետք է ավելի շատ ուշադրություն դարձնեն, թե ինչ են ուտում ՝ պարզվում է, որ կան սնունդ, որոնք բացասաբար են ազդում նրանց պտղաբերության վրա: Այն դեպքում, երբ նրանք ցանկանում են ունենալ իրենց սեփական երեխաները, ցանկալի է ձեռնպահ մնալ կարճատև սալամաններ և երշիկ ուտելուց:
Հարվարդի համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ երշիկեղեն ուտելը, թեկուզ փոքր քանակությամբ, կարող է փոխել սերմնաբջջի որակը և նվազեցնել տղամարդու հայր դառնալու հնարավորությունները: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ երշիկեղեն, երշիկեղեն, սալյամի, բեկոն և այլ երշիկեղենի նման արտադրանքի ամենօրյա օգտագործումը բացասաբար է ազդում տղամարդկանց պտղաբերության վրա:
1. Տիլապիա ձուկ Ամերիկայում Tilapia- ի 80% -ը գալիս է Չինաստանից: Նրանք կերակրում են ջրավազանների հատակին և սպառում գրեթե ամեն ինչ: Որոշ երկրներում, այդ թվում ՝ Չինաստանում, ջրի աղտոտվածությամբ հաստատ միանշանակ վտանգավոր է այս տեսակի ձուկ ուտելը:
Արգելվում է պատրաստել և մատուցել տապակած սնունդ , տորթեր, կոնֆետներ և վաֆլիներ երեխաների համար մանկապարտեզներում և նախակրթարաններում: Սա 3-ից 7 տարեկան երեխաների առողջ սնուցման մասին Կանոնադրության մեջ ընդունված փոփոխություններից մեկն է, որն արդեն տեղադրված է Առողջապահության նախարարության կայքում ՝ հանրային քննարկման համար:
Որքան շատ հեղուկ խմենք օրվա ընթացքում, այնքան լավ կզգանք մեզ: Waterուր խմելը մեր մաշկի խնամքի համար շատ հեշտ և արդյունավետ միջոց է: Ահա մի ընտրացանկ, թե ինչպես կարող ենք մեկ օրվա ընթացքում 6-8 բաժակ հեղուկ մտցնել ուտեստների միջև. Առավոտյան Կարելի է խմել 1 բաժակ թարմ հյութ կամ սմուզի:
Կշռի կորուստ լուրջ փոփոխություններ է պահանջում կյանքում: Ի վերջո, դուք պետք է այրեք 3500 կալորիա ՝ ընդամենը 1 ֆունտ կորցնելու համար: Բայց եթե ձեր ընտրացանկից օրական հանեք 500 կալորիա , դուք կարող եք շաբաթական ֆունտ կորցնել, և դա շատ ավելի հեշտ կլինի:
Անտիբիոտիկներ չունեցող հավի միսը և հորմոնազերծված կովի կաթը նոր սահմանափակումների մի մասն են, որոնք McDonald's արագ սննդի ցանցը կներդնի իր սննդամթերքներում: Լուրը հայտարարեց ընկերության գովազդի բաժնի ղեկավար Սքոթ Թեյլորը, ով հավելեց, որ փոփոխությունը տեղի կունենա աստիճանաբար առաջիկա 2 տարվա ընթացքում:
Արագ սննդի ցանցերի հսկան `McDonald's- ը, իր կայքում պատասխանեց հարյուրավոր լուրերի իրենց սննդի մեջ որոշ բաղադրիչների կասկածելի ծագման մասին: Արագ սննդի ցանցը մեկ անգամ չէ, որ քննադատվել է իր առաջարկած անառողջ մենյուների, ինչպես նաև մարդու առողջության համար վտանգ ներկայացնող որոշ ապրանքների համար:
Եվրամիությունը մոտ 500 միլիոն դոլար տուգանք է պատրաստում McDonald's արագ սննդի ցանցի համար, եթե ապացուցվի, որ 2009 թվականից ի վեր նրանք Լյուքսեմբուրգին հարկեր չեն վճարել: Financial Times- ի հաշվարկները ցույց են տալիս, որ արագ սննդի արդյունաբերության առաջատարը վճարել է 1.
Եթե վերջին ժամանակներս ամեն ինչ ավելի շատ է մտնում, եթե ձեր նյարդերը դեռ գտնվում են սահմանի վրա և զգում եք, թե ինչպես է դա անդրադառնում ձեր սիրելիների վրա, այլևս մի սպասեք: Նշաններ, որ դուք պետք է մտածեք ձեր առողջության մասին, բավական է: Սթրեսի դեմ ամենադյուրին ու պարզ բաղադրատոմսը հետևյալ օգտակար կոկտեյլն է.
Թեյի, համեմունքի, որպես տարբեր հիվանդությունների բուժման կամ մարմնի և հոգու վրա ընդհանուր դրական ազդեցության համար խոտաբույսերը բուլղարական մշակույթի բաղկացուցիչ մասն են: Նրանց հավաքածուի մեջ կան մի քանի կանոններ, որոնք յուրաքանչյուր մարդ պետք է պահպանի իր անվտանգության համար:
Ունե՞ք, թե՞ շատ սամիթ եք գնել և ցանկանում եք այն թարմ պահել: Մի՛ սառեցրու: Մենք ձեզ առաջարկում ենք թարմ սամիթի գաղափար ՝ առանց սառեցման, և բաղադրատոմսը այնքան հեշտ է հետևել: Հավաքեք սամիթը ձեր պարտեզից, լվացեք և չորացրեք շատ լավ. Այն պետք է ամբողջովին չորանա ՝ նախքան հաջորդ քայլին անցնելը:
Բնիկների մասնագետները կտրականապես նշում են, որ Easterատկի տոնին ձվերը լիովին անվտանգ են ՝ չնայած դրանց մեջ պարունակվող E102 և E122 ներկանյութերին: Որոշ օգտվողների համար E102- ի օգտագործումը մտահոգիչ է, քանի որ ասում են, որ այս ներկը առաջացնում է ալերգիկ ռեակցիաներ և վահանաձեւ գեղձի ուռուցքներ:
Theիտրուսային մրգերի բուժման համար օգտագործվող որոշ քիմիական նյութեր կարող են արցունքոտ աչքեր և մաշկի խնդիրներ առաջացնել: Սրա պատճառը վտանգավոր քիմիական նյութերն են, որոնցով նրանք գունավորում են պտուղը: Այս վտանգավոր նյութերը կարող են թափանցել հենց պտուղը, ասում է Սննդի կենսաբանության ինստիտուտի կենսաբան Սերգեյ Իվանովը:
Սննդի տեխնոլոգիայի որոշ բարդ գործընթացներ իրականում հեշտ է իրականացնել տանը: Եվ արդյունքները հիանալի են և գոհացուցիչ: Այս գործընթացներից մեկը էմուլսիաների և ժելեի ձևավորումն է: Մեր առօրյա կյանքում մենք օգտագործում և սիրում ենք էմուլսիաներ և ժելեներ, և հաճախ այդ մասին չենք մտածում:
Գանգատներ ուռուցքից, գազեր և ստամոքսի անհանգստությունը տարածված են: Դա ամենից տհաճն է, երբ դա տեղի է ունենում այլ մարդկանց ներկայությամբ `երբ մենք խանութում ենք, աշխատավայրում կամ երեկոյան, երբ քնում ենք: Հաճախ ուրիշները կարող են տեղեկանալ մեր հիվանդությունների մասին, քանի որ այտուցներ և գազեր մեր ստամոքսը մռնչում է Որովայնի փքվածությունը սովորաբար տեղի է ունենում ուտելուց անմիջապես հետո:
Շաքարախտի ռիսկը կարող է կրճատվել ավելի քան մեկ քառորդով, եթե մեկ բաժակ սոդայի փոխարեն խմենք մեկ բաժակ ջուր կամ թեյ առանց շաքարի: Դա ցույց են տալիս Քեմբրիջի համալսարանի գիտնականների վերջին ուսումնասիրության տվյալները: Լայնածավալ ուսումնասիրությանը մասնակցել է 4-ից 79 տարեկան ավելի քան 25,000 մարդ:
Առողջ սնունդը չի ուղեկցվում գազավորված ըմպելիքներով, որոնք պարունակում են մի խումբ գույներ, կոնսերվանտներ, քաղցրացուցիչներ, համային տեսականի և այլ քիմիական բաղադրիչներ, բայց մաքուր խմելու ջրով կամ կանաչ թեյով: Այս առաջարկությանը աջակցել են Հարվարդի գիտնականները, ովքեր գտել են կապ շաքարային գազավորված ըմպելիքների և կանանց սրտանոթային հիվանդությունների միջև:
Որովայնի այտուց կարող է շատ խնդիրներ առաջացնել և բացասաբար ազդել մարդու ընդհանուր վիճակի վրա: Հատկապես, եթե նա աշխատում է թիմում կամ մարդկանց այլ խմբի հետ: Եկեք առանց դեղերի 5 րոպեում լուծենք աղիների գազի հետ կապված խնդիրը Սա հինն է գազը մաքրելու միջոց մեր նախնիների Անհարմար է բարձրաձայն խոսել այս խնդրի մասին:
Եթե ուտելուց հետո ցանկանում եք քնել և հոգնածություն զգալ, իմացեք, որ դա միայն ձեզ հետ չի պատահում: Բայց որոշ հնարքների օգնությամբ դուք կկարողանաք ամբողջ օրվա ընթացքում էներգետիկ լինել: Առավոտյան վեր կենալուց հետո, հավանաբար, կուլ եք տալիս մեկ կամ երկու բաժակ սուրճ և բաց թողնում նախաճաշը, իսկ լանչի ժամանակ սենդվիչ եք ուտում, որից հետո քնելու անդիմադրելի ցանկություն եք ունենում:
Մինչև ոչ ավելի, քան հինգ տարի առաջ յուրաքանչյուր գյուղական տանը, իսկ որոշ քաղաքայիններում `պահվում էր առնվազն մեկ խոզ: Այսօր դա այդպես չէ, և տնային կենդանիները գնալով ավելի ու ավելի են անկում ապրում: Բայց դեռ կան ընտանիքներ, որոնց համար խոճկոր դաստիարակելը ավանդական է:
Սառնարան հետո կարող է մեծ խնդիր դառնալ տհաճ հոտեր սկսում են տարածվել ոչ պատշաճ օգտագործման արդյունքում: Բարեբախտաբար, կան լուծումներ, որոնք մենք կարող ենք առաջարկել ձեզ: Բայց մինչ հարցի պատասխանին հասնելը Ինչպե՞ս հանել հոտը սառնարանում:
Տապակած կերակուրները համեղ են և նախընտրելի շատ տնային տնտեսուհիների կողմից `պատրաստման հեշտ և արագ ձևով: Առողջության համար մի շարք բացասականներ թաքցնելուց բացի, որոնց մասին մենք հաճախ նախընտրում ենք մոռանալ, եփելուց հետո դրանք հիշարժան ու բավականին տհաճ հոտ են թողնում:
Նոր ուսումնասիրության արդյունքները ցույց են տալիս, որ բացի ուղեղից, մեր համն ու հոտը նույնպես կապված են լեզվի մակերեսը . Գիտնականները վաղուց եզրակացրել են, որ մարդիկ համերը ընկալում են իրենց ուղեղի միջոցով: Փաստորեն, երբ մենք սնունդ ենք կուլ տալիս կամ տեսնում ենք, մեր լեզուն և քիթը ճանաչում են դրա համը և ազդանշաններ ուղարկում մեր ուղեղին:
Քանի որ սառնարանը ծառայում է մեր կողմից օգտագործվող ապրանքները պահելու համար, անհրաժեշտ է պահպանել հիգիենայի լավ ընթացակարգեր ՝ մեր սննդամթերք վնասակար մանրէներ և ձուլվածքներ չմտնելու համար: Արտաքին մասերը մաքրվում են այնքան հաճախ, որքան անհրաժեշտ է:
Եթե մենք ցնցում ենք մեզ տարբեր բաղադրատոմսերով, լինի նիհար, թե մսեղեն, կտեսնենք, որ մի բան գրեթե միշտ պակասում է: Նրանք բացատրում են, թե ինչ ապրանքներ են, ինչքան է դրված ամեն ինչի մեջ, ինչ հաջորդականությամբ են ավելացվում, նույնիսկ ինչպես կտրել դրանք և ինչ տարայի մեջ հավաքել դրանք, բայց մաքրման մասին տեղեկություններ մենք ոչ մի տեղ չենք գտնում:
Տանտերերի համար ամենատհաճ ընթացակարգերից մեկը սառնարանն ապասառեցնելն է: Այդ պատճառով ժամանակակից սառնարանների մեծ մասում կա հալեցման համակարգ: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ հնարավոր է բացառել ձեռքի աշխատանքը: Խորհուրդ է տրվում տարին մեկ կամ երկու անգամ մաքրել սառնարանը:
Փայտե սպասքը առկա է յուրաքանչյուր խոհանոցում: Փայտը ծակոտկեն նյութ է և այն բազմաթիվ միկրոօրգանիզմների բույն է, որոնք վնասակար են մեր մարմնի համար, և սխալ մաքրման դեպքում դրանք վտանգում են առողջությունը: Օգտագործելուց անմիջապես հետո պետք է մաքրել փայտե խոհանոցի օգնականները:
Ստամոքսում հայտնաբերված մանրէներն իրականում որոշում են մեր ուտելու համը, ասում են Սան Ֆրանցիսկոյի Կալիֆոռնիայի համալսարանի հետազոտողները, ինչպես նաև Նյու Մեքսիկոյի և Արիզոնայի համալսարանների մասնագետներ: Այս ուսումնասիրության արդյունքները հրապարակվել են BioEssays ամսագրում:
Գրեթե յուրաքանչյուրն իր կյանքում գոնե մեկ անգամ փուշ է ունեցել ՝ շատ տհաճ վիճակ: Այս հոդվածը նպատակ ունի ցույց տալ ինչպես կարող ենք բուժել փշերը առանց դեղորայք օգտագործելու: Սա նաև ամենատարածվածն է սխալ փշերի բուժման մեջ - դիմել թմրանյութերի:
Ապրիլի վերջին և մայիսին քաղաքներն ու գյուղերը լցված էին հիանալի բույրով յասամանագույն , Հոյակապ դեկորատիվ թփերը զարդարված են կլաստերներով ՝ փափուկ մանուշակագույն, վարդագույն, մանուշակագույն, բորդո, սպիտակ: Շատերը վերցնում են դրանք պարզապես իրենց տները գարնանային թարմությամբ լցնելու համար և դժվար թե կասկածեն, որ յասամանավը թե՛ միջոց է, թե՛ ուտեստները համեմելու հիանալի միջոց:
Կանանց որովայնը չափազանց գրավիչ է տղամարդկանց համար, նույնիսկ երբ այն փոքր-ինչ կլորացված է: Կատարյալ լինելու համար, այնուամենայնիվ, այն պետք է լինի հնարավորինս հարթ: Ահա հարթ ստամոքսի որոշ կանոններ: Ամենակարեւոր կանոնը `ճիշտ սնվելը: Հաճախ պատահում է, որ ընդհանուր առմամբ նիհարում եք, բայց ձեր որովայնը մնում է նույնը:
Առօրյա կյանքում մեր հիմնական խնդիրներից մեկն այն է, որ մենք միշտ շտապում ենք, և ժամանակը երբեք չի հերիքում: Ընդհանուր առմամբ, դա հանգեցնում է սթրեսի և անառողջ կենսակերպի: Դանդաղ ուտել սովորելը փոփոխության կարևոր քայլ է: Կերեք փոքր խայթոցներ և երկար ժամանակ կերակրեք կերակուրները ՝ դրանք վայելելու համար:
Երիկամները ամենաարյուն մատակարարվող օրգաններից մեկն են: Նրանք մասնակցում են մարմնի մի շարք գործառույթների ՝ մարմնի ներքին միջավայրի կարգավորում (հոմեոստազ), ջրի և էլեկտրոլիտների փոխանակում, արյան ճնշման կարգավորում, հորմոնների սինթեզ և քայքայում:
Մասնագետները զգուշացնում են, որ ներքին շուկան ողողված է կեղծ քացախով, որի արտադրությունը հիմնված է նավթամթերքների վրա և կարող է այրոց առաջացնել: Կեղծ քացախը շատ վտանգավոր է, քանի որ այն արտադրվում է սինթետիկ թթվից: Դա առաջացնում է մաշկի, լորձաթաղանթի ու ստամոքսի այրվածքներ, - ասացին դիետոլոգները Telegraph- ին:
© Copyright hy.healthierculinary.com, 2025 Մայիս | Կայքի մասին | Կոնտակտներ | Գաղտնիության քաղաքականություն.