2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Շրջվել Ամանորի սեղան խոհարարական գլուխգործոցների անսովոր խառնուրդում, որոնք հավաքվել են ամբողջ աշխարհից: Աշխարհի տարբեր երկրներում ավանդական ուտեստներ կան պատրաստվել Ամանորին, Անակնկալ մատուցեք ձեր սիրելիներին նրանց հետ, և տոնն իսկապես արտասովոր կլինի:
Իտալացիները իրենց տանը հավաքված իրենց ընկերներին հյուրասիրում են տնական մակարոնեղենով, պիցցայով և թխած լոբով, ինչպես նաև գերանի տեսքով շոկոլադե տորթով:
Տանտերերը չեն մոռանում հյուրերին մատուցել ոսպի կրեմով ապուր - այս ուտեստը համարվում է առողջության, բարեկեցության և երկարակեցության խորհրդանիշ: Այս ապուրը մարմնի հեղուկների կատարյալ հավասարակշռողն է և նյութափոխանակության արագացումը:
Ամանորի սեղան լեհերը սովորաբար ծանրաբեռնված են տասներկու բուսական խոհարարական ստեղծագործություններով: Գարու շիլան սալորաչիրով, սառը և տաք ձկան կերակրատեսակներով և կակաչի սերմի գլանափաթեթներով հագեցնում են հյուրերի սովը:
Ձուկը հիանալի այլընտրանք է դրան միս Ամանորի նախօրեին, քանի որ այն բոլորովին չի զիջում սննդային արժեքով: Այս ապրանքի կազմը պարունակում է ամբողջական սպիտակուցներ `էական ամինաթթու մետիոնինի ավելի բարձր պարունակությամբ: Ձուկը հարուստ է նաեւ պոլիհագեցած ճարպաթթուներով, որոնք լավ են սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման համար:
Ֆրանսիացիները, որպես լավ խոհանոցի իսկական գիտակ, բայց և որպես իսկական հայրենասերներ, հաճախ ստեղծագործում են ձեր տոնական ընտրացանկը երկրի տարբեր գավառներին բնորոշ ուտեստների.
Սեղանի մոտ պատվո տեղ տրվում է տապակած հավին, բադին կամ հնդկահավին: Ֆրանսիացիները հավատում են երջանկության թռչունին, որը Նոր տարվա գիշեր այն լցնում է յուրաքանչյուր տուն և իր թևերին բերում երջանկություն և հաջողություն:
Ըստ սննդաբանների ՝ թռչնի միսը հիանալի համ ունի և ամբողջական սպիտակուցների հիանալի աղբյուր է, որոնք ոչ միայն լավ են ներծծվում մարմնի կողմից, այլ զգալիորեն մեծացնում են բուսական սպիտակուցների կլանումը և օգնում են հավասարակշռել սննդի ամինաթթուների բաղադրությունը սննդի ընթացքում:
Քնքուշ թռչնամիսը մարմինը հեշտությամբ մարսվում է, քանի որ այն կապակցված հյուսվածքն ավելի քիչ է, քան տավարի ու խոզի միսը:
Իսպանացիները ուտելը դարձրին իսկական պաշտամունք: Վրա տոնական սեղան միշտ կա դասական իսպանական ձվածեղ, ապխտած խոզապուխտ, գազպաչո ապուր և ծովամթերք բրինձ, որը հայտնի է որպես պաելա:
Իսպանիայում ընդունված է, որ կեսգիշերին ժամացույցի յուրաքանչյուր հարվածը ուղեկցվի խաղող ուտելուց, և պետք է ցանկություն առաջացնել: Խաղողը հոյակապ տոնիկ և խթանիչ է, որն ապահովում է էներգիայի ալիք:
Ամանորի նախաշեմին Japanապոնիայում Առայել սիսեռով և լոբով, տապակած շագանակով, խաշած ձուկով: Պատվավոր տեղ են հատկացրել յոդով հարուստ ծովային կաղամբի ուտեստներին:
Բայց theագող արևի երկրում մարդկանց Ամանորի հիմնական ավանդույթներից մեկը հայտնի Կոնֆուցիոսի արտասանած իմաստության պահպանումն է: Ըստ նրա ՝ պետք է ուտել այնքան ժամանակ, քանի դեռ նա կուշտ չէ 8/10-ին: Այսինքն ՝ սեղանից պետք է վեր կենալ հենց աշխատանքի ընդունվելուց առաջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Վարսակի ալյուրը դարձրեք համեղ
Մենք նպատակ չունենք դառնալու բանալ և կրկնելու, թե որքան կարևոր է նախաճաշը և որքան օգտակար է վարսակի ալյուրը: Հոդվածներ այս ցավի մասին: Սննդառության հիմքը կարելի է արդիականացնել և խորացնել: Քանի դեռ կա մեկը: Մեզանից յուրաքանչյուրը պետք է ընդունի լավ տեղեկատվության հետ կապված ցանկացած տեղեկատվություն:
Decարդարեք Ամանորի սեղանը
Տոնական Ամանորի սեղանի համար պետք է հոգ տանել ոչ միայն բոլոր տեսակի նախուտեստների, աղցանների և համեղ ուտեստների, այլև դրանց գեղեցիկ մատուցման մասին: Հեշտ է ստեղծել կախարդական տոնական մթնոլորտ, այն պահանջում է տարրական ջանք: Եվ բոլոր հյուրերը կգրավվեն այն ամենով, ինչը դուք կզարմացնեք նրանց:
Կոլոլակ Պոժարսկի - խոհարարական գլուխգործոց ՝ ռուսական համով
XIX դարի սկզբին համեղ տապակած կոլոլակները, որոնք հայտնի են նաև որպես Պոժարսկի, հատկապես մեծ տարածում գտան Եվրոպայում: Այս ուտեստի ծագման մի քանի վարկած կա, և բոլորի մեջ գլխավոր հերոսը Ռուսաստանի կայսր Ալեքսանդր Առաջինն է: Պատմություններից մեկը պատմում է, թե ինչպես Սանկտ Պետերբուրգի շրջակայքում զբոսանքներից մեկի ժամանակ կոտրվեց կայսեր կառքը:
Դարձրեք կյանքը ավելի քաղցր: Տորթերի լավագույն 7 լավագույն քսուքները
Եթե դուք, մեզ նման, քաղցր ու հյութալի երկրպագուներ եք տորթեր , ապա, ամենայն հավանականությամբ, շաբաթ առ շաբաթ խառնվում եք ինչ-որ այլ քաղցր գայթակղության տանը: Եվ եթե դա ձեզ բավարար չէ պարզապես քաղցրավենիքի քաղցը հագեցնելու համար, բայց ուզում եք բարելավել, և յուրաքանչյուր հաջորդ տորթ, որը դուրս է գալիս ձեր ձեռքերից, ավելի ու ավելի համեղ և գեղեցիկ է, ապա ձեզ հարկավոր են քսուքների հաջորդ 7 բաղադրատոմսերը:
Խոհարարական ավանդույթներ Սուրբ Բազիլի օրվա, Ամանորի, Սուրվակիի համար
Սուրբ Բասիլ Մեծը եղել է Կեսարիայի Կապադովկիայի արքեպիսկոպոս: Նա ապրել է Կոստանդին Մեծ կայսեր օրոք և ղեկավարել է եկեղեցին 15 տարի: Տոնը Սուրվակի անցյալում այն նշվում էր ամենուր: Դրա ծեսերն ու սովորույթները այսօր պահպանվում են ՝ կապված լինելով Ամանորի տոնակատարության հետ: