2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Միձու Յոկանը ավանդական ճապոնական աղանդեր է: Յոկանը ընդհանուր տերմին է, որը վերաբերում է կարմիր լոբիից, ագարից և շաքարից պատրաստված ժելե նման աղանդերին: Azuki կարմիր լոբին ունի tsubuan (հարթ կարմիր լոբու մածուկ) կամ koshian (կոպիտ կարմիր լոբու մածուկ) տեսք:
Յոկանը սովորաբար վերածվում է երկար ուղղանկյուն բլոկի, որն այնուհետև կտրում են մատուցելուց առաջ: Mizu yokan- ը յոկանի տեսակ է, որն ավելի բարձր ջրի պարունակություն ունի, քան ավանդական յոկանը: Այն հաճախ սառչում է և մատուցվում ամռան շոգ ամիսներին և բավականին թարմացնող աղանդեր է: Այս աղանդերի համերի մի քանի տեսակներ կան:
Լրացուցիչ բաղադրիչների օրինակներ են պարունակում այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են թակած շագանակները, քաղցր կարտոֆիլը և մրգերը: Մեկ այլ սիրված համը կանաչ թեյն է: Օգտագործեք նախապես պատրաստված լոբու մածուկ, և վերջապես համոզվեք, որ աղանդերը մատուցեք սառեցված:
Ինչ է ձեզ հարկավոր 2 ճաշի գդալ ագար ագար; ջուր ագարի ագար թրջելու համար; 1 և 1/4 բաժակ ջուր; 1 բաժակ շագանակագույն շաքար; 1 և 1/2 բաժակ կարմիր լոբու մածուկ:
Ինչպե՞ս դա անել. Պատրաստեք ժելատինի (ագարի ագարի) խառնուրդը `թրջելով այն ջրի մեջ: Դրանից հետո ջրից հանեք ագարի ագարը և քամեք, որպեսզի ավելորդ ջուրը հեռացվի: Միջին կաթսայում ավելացրեք ժելատինը 1 1/4 բաժակ ջրով և տաքացրեք դրանք ՝ անընդհատ խառնելով:
Լուսանկարը `itsmydish.com
Դրանից հետո կրակը նվազեցրեք ցածր մակարդակի վրա և եփ գալ այնքան ժամանակ, մինչեւ որ ագարը ամբողջությամբ լուծարվի: Համոզվեք, որ անընդհատ խառնեք: Ավելացնել նախապես պատրաստված քաղցր կարմիր լոբու մածուկ: Անընդհատ խառնել ՝ համոզվելով, որ լոբու մածուկը նոսրացված է ագարի ագարի և ջրի մեջ:
Դանդաղ կրակի վրա բերեք մինչեւ խտանա: Խառնուրդը լցնել մակերեսային ուղղանկյուն պլաստիկ տարայի մեջ: Թույլ տվեք սառչել սենյակային ջերմաստիճանում և այն պահել սառնարանում: Mizu yokan- ը պետք է ամուր դառնա: Կտրեք փոքր բլոկների մեջ և ծառայեք սառեցված:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում մրգային խյուսը:
Մրգերը վիտամինների լավագույն աղբյուրն են: Հանքանյութերի և հետքի տարրերի հետ միասին դրանք ուժեղացնում են մարմնի պաշտպանությունը: Մրգային խյուսը չափազանց օգտակար սնունդ է նորածնի համար, այն նաև փոքրիկի կերակրման հիմնական կերակուրներից մեկն է:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում թահինին:
Մեր թոքերը ներխուժած կեղտոտ օդի ֆոնին (Բուլղարիան առաջատարն է Եվրոպայում փոշու մասնիկների մակարդակը բարձրացնելու հարցում) և մեր սպառած ամբողջ աղբը, մենք ավելի ու ավելի ենք մտածում այդ առողջ և առողջարար սննդի մասին, որը ոչ այնքան հեռավոր անցյալը մեզ առաջարկվեց, և որն այսօր մենք հանդիպում ենք հիմնականում օրգանական արտադրանք անվան տակ:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում հալված պանիրը:
Խոհարարություն տանը հալված պանիր բավականին պարզ է: Այն շատ ավելի համեղ է, քան իր խանութի նմանակը և չի պարունակում քիմիական հավելումներ: Պատրաստված պանիրը կունենա սուպերմարկետների կողմից վաճառվող հալված պանրի կայունություն, այն նույնիսկ ավելի լավ համ ունի:
Pancetta - ինչպե՞ս է այն պատրաստվում և ինչպես է այն սպառվում:
Ֆրանսիացի խոհարարները, որոնք հայտնի են իրենց նուրբ խոհանոցով, հավանաբար վատ են նայում իրենց իտալացի գործընկերների գործունեությանը, որոնց խոհանոցը առավել հայտնի է մակարոնեղեն, անտիպաստիա և պիցցա պատրաստելիս: Կամ այլ կերպ ասած `ոչ մի այդքան բարդ, բարդ կամ բարդ nothing Բայց ի՞նչ կասեին ֆրանսիացիները իտալական մսամթերքի մասին, որոնք ճանաչված համեղ են դարձել ամբողջ աշխարհում:
Ինչպե՞ս է պատրաստվում կապույտ պանիրը:
Կապույտ պանիրը Ենթադրվում է, որ այն պատահաբար է հորինվել, երբ հովիվը թաքնվեց ստվերում գտնվող քարանձավում ՝ ճաշելու համար: Նա հանեց իր ճաշը ՝ մի կտոր հաց և մի կտոր ոչխարի պանիր: Մի աղջիկ անցավ ՝ շեղելով նրան, և նա գնաց նրա ետևից ՝ մոռանալով իր ճաշի մասին:
