Ինչ պատրաստել խնձորով

Բովանդակություն:

Video: Ինչ պատրաստել խնձորով

Video: Ինչ պատրաստել խնձորով
Video: Պատրաստում եմ խնձորի խյուս (пюре)! խնձորի ջեմ! Համեղ բուլկիներ խնձորի ջեմով! մաս 1-ին! 2024, Սեպտեմբեր
Ինչ պատրաստել խնձորով
Ինչ պատրաստել խնձորով
Anonim

Խնձորով մենք կարող ենք պատրաստել շատ համեղ աղանդեր, բայց այս պտուղը հաճախ օգտագործվում է որպես խոզի միս կերակրատեսակ կամ որպես աղցաններ ՝ օրինակ ՝ կապույտ պանրի հետ միասին: Մենք պատրաստել ենք խնձորով աղանդերի երեք բաղադրատոմս:

Առաջինը բավականին հեշտ է և հարմար է ամռանը ՝ մրգային աղցան խնձորով: Շատ թեթեւ աղանդեր և միևնույն ժամանակ քաղցր, և դրա պատրաստման համար, բացառությամբ սառնարանում մնալու, շատ քիչ ժամանակ է պետք: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է.

Մրգային աղցան խնձորով և կաթով

Անհրաժեշտ ապրանքներ2 խնձոր, 3 ճաշի գդալ բալի մուրաբա, քամած կաթ, 4 համբույր, մանդարին, չամիչ

Խնձորի աղցան
Խնձորի աղցան

Պատրաստման եղանակը. Մանդարինն ու խնձորը կտրեք փոքր կտորների և սկսեք դասավորել հարմար բարձր բաժակների մեջ `մրգեր, կաթ, կոտրված համբույրներ, չամիչ: Վերջին շերտը պետք է լինի կաթից: Վրան դնել բալի մուրաբա և թողնել սառնարանում, որ սառչի:

Մեր հաջորդ առաջարկը տորթ է, որը դառնում է շատ համեղ, բայց հիշեք, որ դրա պատրաստումը ձեզ մի փոքր ավելի շատ ժամանակ կպահանջի: Ահա բաղադրատոմսը.

Խնձորով և չամիչով տորթ

Խմորի համար անհրաժեշտ ապրանքներ60 գ կարագ, 2 ճաշի գդալ կաթ, 1 ձու, 2 ճաշի գդալ շաքար, 220 գ ալյուր, 1 տուփ: թխում փոշի, վանիլին

Լրացման համար անհրաժեշտ ապրանքներ3-4 խնձոր, 3 ճաշի գդալ չամիչ, 2 ճաշի գդալ շաքար, դարչին ՝ ըստ ճաշակի, 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ, ռոմ

Պատրաստման եղանակը Վերևի արտադրանքներից լավ խմոր հունցել: Տարածեք այն տապակի մեջ, որը նախկինում յուղել եք - ամենալավը կլինի, եթե տորթի ձև ունենաք: Թխել տաքացրած ջեռոցում տասը րոպե 220 աստիճանով:

Դրանից հետո հանեք սկուտեղը և դրեք նախապես պատրաստած միջուկը: Խնձորները քերել և թեթև քամել, ավելացնել չամիչն ու ռոմից ազատ այլ ապրանքներ: Լավ խառնել և լցնել խմորի մեջ: Թխել գրիլի վրա մոտ 20-30 րոպե չափավոր վառարանում: Պատրաստ լինելուց հետո այն ցողում են ռոմով:

Խնձորով տորթ

Քաղցրավենիքն ուտում էր նրան
Քաղցրավենիքն ուտում էր նրան

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ խնձոր, 1 տուփ: կարագ, 6 tbsp. շաքար, 3 ձու, ալյուր, դարչին, 3 tbsp. շաքարի փոշի, պաքսիմատ, վանիլ, 1 տուփ: փխրեցուցիչ

Պատրաստման եղանակը Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակներից: Դեղնուցները մեկ առ մեկ ավելացրեք կարագի և շաքարի փոշու մեջ և հարեք մինչև հարթ: Ավելացնել փխրեցուցիչի հետ խառնած ալյուրը `այն պետք է դառնա տորթի խմորի պես խիտ:

Ներդրեք հարմար սկուտեղի կամ տորթի մեջ - նախապես յուղացված և ալյուրով ցրված: Վրան ցանել պաքսիմատը, ապա ավելացնել խնձորը, որը կտրել եք կտորների և համեմել բյուրեղային շաքարի և դարչինի կեսով: Թխել տորթը, այնուհետև ավարտել տարածելով հարած ձվի սպիտակուցներով և մնացած շաքարով `ավելացնել համը վանիլին:

Խորհուրդ ենք տալիս: