Գաղափարներ տոնական ծննդյան սեղանի համար

Video: Գաղափարներ տոնական ծննդյան սեղանի համար

Video: Գաղափարներ տոնական ծննդյան սեղանի համար
Video: Տոնական Սեղանի Արագ Նախուտեստներ - Գոհարի Բաղադրատոմսը - Heghineh Cooking Vlog #34 2024, Նոյեմբեր
Գաղափարներ տոնական ծննդյան սեղանի համար
Գաղափարներ տոնական ծննդյան սեղանի համար
Anonim

Ձեր ծննդյան օրվա տոնական սեղանի համար ձեր հարազատներին ու ընկերներին ուրախացրեք իսկապես բնօրինակ մի բանով, որը նրանք դեռ չեն փորձել և կհիշեն:

Համեղ նախուտեստը Ռաֆայելոյի աղի կոնֆետներն են: Բաղադրությունը ՝ 3 հալված պանիր, 2 ձու, 2 մեխակ սխտոր, 1 ճաշի գդալ մայոնեզ, 4 ընկույզ, 4 ծովախեցգետնի գլան:

Ձվերը եփում են տասը րոպե, սառչում են սառը ջուր լցնելով: Հալված պանիրները մի քանի րոպե տեղադրվում են սառցարանում և քերվում են մանր քերիչով:

Խաշած ձվերը նույնպես քերել: Պանիրը խառնվում է ձվերի հետ և ավելացնում մայոնեզը: Դրանից հետո ավելացրեք նուրբ թակած կամ աղացած ընկույզը և նուրբ թակած սխտորը:

Ամեն ինչ լավ խառնել և ընկույզի չափ գնդիկներ կազմել: Rimովախեցգետնի գլանները քերած են մանր քերիչի վրա և գնդիկները գլորում են դրանց մեջ, ինչպես կոնֆետները `կոկոսի կտորների մեջ: Շաղ տալ կանաչ համեմունքներով, մանր կտրատած: Գնդիկները երկու ժամ մնում են սառնարանում և պատրաստ են սպառման:

Հավի գինու մեջ
Հավի գինու մեջ

Հավի գինու մեջ նուրբ նրբագեղություն է, որը հարմար է ծննդյան օրվա համար: Բաղադրությունը ՝ 1 մեծ հավ, 1 կծու պղպեղ, 100 գրամ ապխտած խոզապուխտ, 1 դափնու տերև, սեւ պղպեղի հատիկներ, 1 սոխ, կես շիշ չոր կարմիր գինի, 1 բաժակ կարմիր քաղցր գինի, աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Պղպեղը կտրում են փոքր կտորների, իսկ չորացնելու դեպքում այն մանրացնում են: Այն կարող է փոխարինվել մի պտղունց տաք կարմիր պղպեղով: Բեկոնը մանր կտրատած ու տապակված է: Շաղ տալ պղպեղով:

Բեկոնի փաթիլները շարել տապակի մեջ: Տապակել ճուտը ճարպի մեջ բեկոնից մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Յուրաքանչյուր շրջադարձից առաջ հավը շաղ տալ մի փոքր աղով:

Տապակի մեջ դնել դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, կտրտած սոխը և տեղադրել հավը: Հավը շաղ տալ մի փոքր աղով և լցնել գինին:

40 րոպե հետո հանեք, շուռ տվեք հավին, ծածկեք կափարիչով և թխեք եւս կես ժամ: Հավը հանեք կաթսայից և դրեք տաք ափսեի մեջ: Թխելու սոուսը եռացրած է, մի փոքր ալյուր ավելացվում է, որ խտանա: Հավը մատուցվում է սոուսով և թխած կարտոֆիլով:

Խորհուրդ ենք տալիս: