2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Թխվածքաբլիթները խոհանոցում անփոխարինելի օգնական են: Նրանց շնորհիվ մենք կարող ենք կարճ ժամանակում հրաշքներ ստեղծել: Թխվածքաբլիթային աղանդեր համեղ են, հեշտ և արագ: Մենք ձեզ առաջարկում ենք երկուսին բլիթներով տորթերի բաղադրատոմսեր, Նրանցից մեկը օգտագործում է թարմ մրգեր, բայց եթե չունեք, միշտ կարող եք դրանք փոխարինել ձեր նախընտրած ջեմով: Այստեղ են cookie բաղադրատոմսեր:
Թխվածքաբլիթներով տորթ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 փաթեթ թխվածքաբլիթ, 1 թեյի գդալ: սերուցք, 2 tbsp. շաքարի փոշի, 3 թեյի գդալ: թարմ կաթ, 2 tbsp. ալյուր, 5 tbsp. շաքար, 3 tbsp. նարնջի կեղև, վանիլ, կիտրոնի կեղև, 3 թեյի գդալ: կոնյակ, 1 tbsp. ժելատին, ընկույզ, մի պտղունց աղ, 15 ծիրան
Պատրաստման եղանակը. Կրեմը հարել երկու ճաշի գդալ շաքարի փոշու հետ: Առանձին ամանի մեջ խառնել աղն ու կաթը, ավելացնել ալյուրը, ապա լցնել շաքարավազը: Խառնուրդը պետք է տաքացվի, մինչ եռա, անընդհատ խառնելով:
Խառնուրդը եռալուց հետո եփ գալ 5 րոպե և հեռացնել կրակից: Դրեք նախապես ներծծված ժելատինը սառը ջրի մեջ և խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվի:
Երբ խառնուրդը սառչի, ավելացրեք հարած սերուցքը, ձեր քերած կիտրոնի համը և վանիլինը: Թխվածքաբլիթների կեսը դասավորեք հարմար տարայի մեջ և մի փոքր ցողեք դրանք կոնյակի մեջ, ավելացրեք նարնջի կեղևներ և վերև լցրեք կրեմով:
Դրանից հետո շարեք մնացած թխվածքաբլիթները վերևում, կրկին կոնյակ, շաղ տալ նարնջի կեղևով և ավելացնել ավելի շատ կրեմ: Թխվածքաբլիթային տորթը կողքին գեղեցիկ փռված է սերուցքով, այնուհետեւ առատորեն շաղ տալ նախապես մանրացված ընկույզով: Վերեւում դասավորեք ծիրանները, որոնց վրա քարերը հանել եք:
Թողեք մոտ մեկ ժամ պնդանա սառնարանում և մատուցեք համեղ թխվածքաբլիթային տորթ կրեմով:
Մեր հաջորդ առաջարկը թխվածքաբլիթներով և ձվերով տորթ է, որը, սակայն, ունի նաև համբույրներ: Ահա պատրաստման ճշգրիտ բաղադրատոմսը.
Թխվածքաբլիթային տորթ ՝ համբույրներով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 փաթեթ թխվածքաբլիթ, 750 մլ թարմ կաթ, 8 համբույր, 1 tbsp. ռոմ, 9 tbsp. շաքարի փոշի, 2 ձու, ընկույզ, 200 գ կարագ, 1 tbsp. կակաո, շողոքորթ մրգեր
Պատրաստման եղանակը. Կաթը դնել եռացրած, ապա թողնել, որ սառչի: Քաղցրացրեք այն 3 tbsp. շաքար, ապա ավելացվում է ռոմ: Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ վայրկյանով թաթախվում է դրա մեջ և թողնում մի փոքր թեք կոնտեյներով, որպեսզի չորանա:
Կարագը և մնացած շաքարը հարիչով հարեք և ավելացրեք կակաոն և ձվերը: Նպատակը գունատ շագանակագույն կրեմ ստանալն է: Տեղադրել թխվածքաբլիթների կեսը և շաղ տալ նրանց որոշ կրեմով: Դրեք նրանց վրա շողոքորթ մրգի կեսը և կոտրված համբույրները:
Կրեմը, մրգերն ու համբույրները կրկին դրվում են վերևում: Դրանից հետո շարեք մնացած թխվածքաբլիթները, ապա տորթը շաղ տալ կրեմի վերջին մասով, տարածել այն կողմի վրա: Էլի լավ տեսք ունենալու համար տորթի կողմերը դասավորեք համբույրներով շիտակ թխվածքաբլիթներով: Շաղ տալ ընկույզով, որը մանր կտրատել եք:
Սրանք ընդամենը մի փոքր մասն են կազմում գաղափարներ թխվածքաբլիթներով աղանդերի համար, Ստուգեք վերոնշյալ պատկերասրահը ՝ տեսնելու, թե ինչպես այլ կերպ կարող եք ձևավորել ձեր տոնի տորթերը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Rasgula - եզակի համեղ հնդկական աղանդեր
Հնդկական աղանդերը չափազանց յուրահատուկ են և Ռասգուլայի բաղադրատոմսը չի տարբերվում Ներկայացնում է կաթնաշոռի փափուկ գնդիկները, որոնք ներծծվում են սառեցված շաքարի օշարակում / տես պատկերասրահը /: Այն հալվում է ձեր բերանում և ստեղծում է աներևակայելի քաղցր փորձ:
Համեղ ձմեռային աղանդեր
Ձմռան ցուրտ օրերին հյուրասիրեք ձեզ հատուկ ձմեռային աղանդեր, որոնք նախատեսված են ձեր տրամադրությունը բարելավելու համար: Նման աղանդեր է բանանի պուդինգը ՝ խուրմայով և սպիտակ շոկոլադի սոուսով: Պատրաստման ժամանակը մեկ ժամից էլ պակաս է: 8 բաժնի համար անհրաժեշտ է 150 գրամ ալյուր, 1 թեյի գդալ թխում փոշի, 125 գրամ կարագ, 2 ձու, 1 պյուրե բանան, 150 գրամ առանց խուրձի խուրմա, 50 գրամ մանր կտրատած ընկույզ, 200 գրամ սպիտակ շոկոլադ, 1 ճաշի գդալ հեղուկ կրեմ:
Համեղ աղանդեր ժելատինով
Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի համեղ և փորձված ժելատինային աղանդեր, որոնք դիմակայել են ժամանակի համին: Ավելի զով օրերի համար պատրաստեք հապալասով կարկանդակ կամ ծիրանի տորթ: Ամռանը խաղադրույք կատարեք կիտրոնի կրեմի վրա: Տորթ ծիրանի կոմպոտով Անհրաժեշտ ապրանքներ .
Համեղ աղանդեր սախի վրա
Achաշի վրա պատրաստվում են ոչ միայն բանջարեղենի և մսի համեղ ուտեստներ, այլ նաև կարելի է պատրաստել մի շարք համեղ աղանդեր: Համեղ են պատրաստում սախի վրա կաթմի քաղցր ու աղի միջուկով: Անհրաժեշտ ապրանքներ . 2 բաժակ ալյուր, 1 ճաշի գդալ յուղ, 120 միլիլիտր կաթ, 1 ճաշի գդալ շաքար, 3 ձու, կես լիտր բաց գարեջուր, 1 թեյի գդալ աղ:
Համեղ աղանդեր հացահատիկային աղով
Սեմինը իդեալական հիմք է թեթև և քնքուշ աղանդեր ստեղծելու համար, որը հարմար է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Շատ համեղ ու թեթեւ աղանդեր է կաթնաշոռ և հացահատիկի կաթսա . Անհրաժեշտ ապրանքներ . 500 գրամ կաթնաշոռ, 50 միլիլիտր կաթ, 100 գրամ շաքար, 2 ձու, 80 գրամ semolina, 3 ճաշի գդալ ճարպ:
