2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ֆինլանդիայում Նոր տարին նշում են ձկան ուտեստներով ու տարբեր աղցաններով: Ամանորի ձիերից մեկը կոչվում է ռոսոլի, այն խաշած և կեղևավորված գազար, կարմիր ճակնդեղ և կարտոֆիլ է, որը խառնվում է թթուով, թակած սոխով, համեմված հեղուկ սերուցքի, շաքարի և քացախի խառնուրդով:
Լեհական ամանորյա սեղանը բաղկացած է տասներեք ուտեստներից: Միսը չի մատուցվում, բայց եփում են շատ ձուկ, սնկով ապուր, բորշ, գարու շիլա և խմորի կտորներով ապուր: Սեղանի վրա պետք է լինեն կակաչի սերմի գլանափաթեթներ:
Չեխիայում նույնպես մատուցվում է ձուկ ՝ խնձորի և ծովաբողկայի զարդարանքով: Թռչնամիսը խստիվ արգելված է Ամանորի նախօրեին, քանի որ եթե ինչ-որ մեկը թռչնամիս ուտի, նրա բախտը կթռչի:
Շվեդական Նոր տարին ավարտված չէ առանց ավանդական բուֆետի ՝ ձկների բազմազան ուտեստներով, ծովամթերքների աղցաններով և ծովամթերքի այլ գայթակղություններով:
Իտալիայում Ամանորի նախօրեին մատուցվում են երկարակեցության, առողջության և բարեկեցության խորհրդանիշներ ՝ ընկույզ, ոսպ և խաղող: Իսպանիայում, Պորտուգալիայում և Կուբայում խաղողի մի փունջ պետք է ուտել Ամանորի գիշերը կեսգիշերին:
Japaneseապոնացիները մատուցում են ամանորյա ուտեստների վրա ծովային կաղամբ, որը ուրախության խորհրդանիշ է, ինչպես նաև շագանակներ, որոնք բիզնեսում հաջողության հասնելու խորհրդանիշ են: Theապոնական Ամանորի սեղանը չի անցնում առանց առողջության խորհրդանշող լոբազգիների և առանց հանգստության խորհրդանիշ ձկների:
Սլովակիայում Նոր տարվա համար պարտադիր են թթու կաղամբով երշիկեղենը, թարմ կաթով մատուցվող մեղրով թխվածքաբլիթները և տարբեր տեսակի ձկան ուտեստներ:
Ամանորի սեղանը Ֆրանսիայում նուրբ է և բարդ: Ֆրանսիացիները Նոր տարին կապում են սպիտակության ու մաքրության հետ: Այդ պատճառով ուտեստները մատուցվում են սպիտակ սփռոցի վրա, սպիտակ մոմերով, պտուղները ծածկված են սպիտակ փայլով, տորթը ՝ նույնպես:
Ռուսաստանում և Ուկրաինայում ժելեները, օշավը, գարեջուրը և ցորենի հատիկները եփում և ցրում են շաքարի օշարակով: Խոզի ուտեստները պարտադիր պայման են, քանի որ խոզը հարուստ բերքի խորհրդանիշ է: Խմորից պատրաստվում են կենդանիների տարբեր գործիչներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ տեսք ունի Easterատկի սեղանը ամբողջ աշխարհում
Անկասկած, Easterատկի ձվերը ավանդական ապրանք են յուրաքանչյուր զատկական սեղանի համար: Բայց բացի գեղեցիկ ներկված ձվերից, աշխարհի տարբեր երկրներում կազմակերպում են տարբեր ուտեստներ: Դասական սեղան Բուլղարիայում պահանջում է տապակած գառ և տնական Easterատկի տորթ:
Easterատկի ավանդույթներն ամբողջ աշխարհում
Easterատիկը քրիստոնեական ամենահին տոնն է, որը նշվում է երկրորդ դարի կեսերից: Ամբողջ աշխարհը նշում է Հիսուս Քրիստոսի հարությունը, բայց յուրաքանչյուր երկիր այն տոնելու տարբեր եղանակներ ունի: Տեսեք, թե ինչպես են որոշ երկրներ նշում Easterատիկը: Մեր երկրում տոնը նշվում է հարուստ սեղանով ՝ բեռնավորված գառան կերակրատեսակներով, կանաչ աղցաններով, Easterատկի տորթով և իհարկե ձվերով:
Easterատկի տոնի խոհարարական ավանդույթներն ամբողջ աշխարհում
Ատիկ քրիստոնեական երկրորդ պայծառ տոնն է: Այս տոնը առիթ է հարազատներին, ընկերներին և ծանոթներին gatherատկի սեղանի շուրջ հավաքելու ոչ միայն մեր երկրում, այլև բոլոր քրիստոնյաների համար: Տարբեր երկրներում տոնական սեղանը ուրախություն է և տեղական սովորույթներին համապատասխան:
Ավանդական ամանորյա տորթեր ամբողջ աշխարհից
Սուրբ Christmasնունդը մեր երկրում ամենասիրված ձմեռային արձակուրդն է, բայց նաև տարվա ամենաերջանիկ ժամանակը աշխարհի շատ վայրերում: Եվ անկախ այն բանից, թե մարդիկ Սուրբ Christmasննդյան գիշերը նշում են ձյան մեջ խորտակված տներում կամ լողափում, Սուրբ Christmasննդյան ոգին միշտ առկա է տոնի ժամանակ:
Ամանորյա տորթեր ամբողջ աշխարհից
Սուրբ Christmasննդյան տոնին մոտենալուն պես ամբողջ աշխարհը դառնում է գունագեղ, գունեղ ու համեղ: Քաղաքների փողոցները զարդարված են բազմաթիվ խաղալիք ծաղկեպսակներով, լույսերով: Տարբեր ուտեստների և խմորեղենի հոտը տեղափոխվում է մարդկանց տներից: Եթե որոշել եք դիվերսիֆիկացնել այս Սուրբ Christmasննդյան տոները, ապա դա կարող եք անել ՝ պատրաստելով ամանորյա տորթ, որը բնորոշ է ոչ թե Բուլղարիային, այլ աշխարհի այլ մասերին: