2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կասերոլները արագ և հեշտ միջոց են ամբողջ ընտանիքի համար համեղ բան պատրաստելու համար: Մի քանի ապրանքատեսակների համադրությամբ դուք կարող եք իսկական գաստրոնոմիական հաճույք ստանալ, և եթե կարտոֆիլը որպես հիմնական ապրանք եք օգտագործում, ապա պատրաստում եք կոպեկների համար: Մենք ձեզ առաջարկում ենք մի քանի համակցություններ, որոնց շնորհիվ կարտոֆիլի կաթսաները դառնում են հիշարժան խոհարարական փորձ:
Թավա կարտոֆիլով և բեկոնով
Անհրաժեշտ ապրանքներ1 կգ: միջին չափի կարտոֆիլ, 50 գ հալված կարագ, 1 ճ / գ աղ, 300 գ մանր թակած բեկոն, 200 գ թթվասեր, 200 գ մածուն, խնկունի և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը Կարտոֆիլը շատ լավ լվանում են և դնում աղած ջրի մեջ, որ եռա: Theուրը եռացնելուց հետո լավ է ջերմաստիճանը իջեցնել, քանի որ այսպիսով կարտոֆիլն ավելի համեղ է դառնում: Պատառաքաղով կարող եք զգուշորեն ստուգել, թե երբ են դրանք պատրաստ, որպեսզի չխզեն:
Կարտոֆիլը սառչելուց հետո մաքրեք այն կեղևից, կտրեք խորանարդի կամ կտորի մեջ և դրեք նախապես յուղացված տապակի մեջ: Լավ է մի փոքր հալված կարագ լցնել հենց կարտոֆիլի վրա, ավելացնել բեկոնը, համեմել դրանք նշված համեմունքներով և խառնել: Վերջապես, կրեմը խառնել մածունի հետ, կրկին փորձել և անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ավելի շատ աղ: Այս ամենը դրվում է նախապես տաքացրած ջեռոցում 220 աստիճանով և թխվում մոտ 40 րոպե:
Կարտոֆիլի կաթսա սնկով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ միջին չափի կարտոֆիլ, 50 գ հալված կարագ, 250 գ մանր կտրատած սունկ, 1 թեյի գդալ աղ, 1 թեյի գդալ համեմունք համեմունք, սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, 1 թեյի գդալ չաման, մանր կտրատած սամիթ
Պատրաստման եղանակը. Կլպած կարտոֆիլը կտրատվում է կտորների մեջ և դրվում թխում սկուտեղի մեջ: Նրանց ավելացնել կարագ, սունկ և համեմունքներ (առանց սամիթի) և ամեն ինչ շատ լավ խառնել: Մի փոքր ջուր ավելացնել և տապակը դնել նախապես տաքացրած 220 վառարանում: Բոլոր ապրանքները պատրաստ լինելուց հետո քերել պանիրը և թողնել ջեռոցում, մինչեւ որ հալվի: Լավ է, որ վերևից մի փոքր չաման դնել և թարմ թակած սամիթ:
Բուսական կարտոֆիլի կաթսա
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ միջին չափի կարտոֆիլ, 500 գ մաքրած և կտրտած սպանախ, 50 գ հալված կարագ, աղ ՝ ըստ ճաշակի, 1 ճ / գ ալյուր, 2 ձու, 1 բաժակ մածուն, պարմեզան և սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը. Լվացված կարտոֆիլը կտրում են խորանարդի մեջ և եփում աղած ջրի մեջ: Երբ դրանք գրեթե պատրաստ լինեն սպառման, դուրս են բերվում, մաքրվում կեղևից, կտրվում շրջանակների մեջ և դասավորվում սկուտեղի մեջ: Նրանց ավելացնում են կարագը, սպանախը, ցանկության դեպքում ունիվերսալ համեմունքը և սեւ պղպեղը: Ամեն ինչ լավ խառնել և վերջապես լցնել հարած ձվի, ալյուրի և մածունի խառնուրդը: Տեղադրել նախապես տաքացրած 220 աստիճան ջեռոցում և երբ կաթսան պատրաստ լինի, ցանել Պարմեզան պանիրը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կրեմ կապտուկ պատրաստելու երեք եղանակ
Չնայած մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ կրեմ բրուլին հորինել են ֆրանսիացի խոհարարները, այն իրականում անգլիական գյուտ է: Այն առաջացել է 17-րդ դարում Քեմբրիջում և միայն 19-րդ դարում է հայտնի դարձել Ֆրանսիայում, որտեղ ստացել է իր ներկայիս անվանումը:
Կարամելային կրեմ պատրաստելու երեք եղանակ
Կրեմ կարամելը մեր խոհանոցի ամենատարածված աղանդերներից մեկն է: Անկախ նրանից, թե ինչպես է այն պատրաստվում, այն ամբողջ ընտանիքի սիրված աղանդերի շարքում է: Այն կարելի է պատրաստել մեծ մետաղական տարայի մեջ, այնուհետև բաժանել, ինչպես նաև հատուկ ալյումինե ձուլվածքներում, որոնք հայտնի են որպես տիմբալներ:
Stephanie Roll պատրաստելու երեք եղանակ
Stephanie roll- ը հաճախակի պատրաստվող ուտեստ է մեր ազգային խոհանոցում: Այն հեշտ է իրականացնել, շատ ժամանակ չի պահանջում և կարող է ծառայել ինչպես մեր ամենօրյա ընտրացանկում, այնպես էլ ավելի հանդիսավոր առիթներով: Ահա երեք տարբերակ, թե ինչպես պատրաստել մսեղեն :
Կեքս պատրաստելու երեք եղանակ
Ռուլետները. Այս համեղ, տաք և փափուկ գայթակղությունները անխուսափելիորեն շատերի սիրելին են: Անգամ ամենամեծ ձեռնպահը կգայթակղվի նման թարմ թխած ու քաղցր հոտով գլանափաթեթներով: Երբ կոտրում ես դրանք, զգում ես այն երանելի տաք բույրը, որը կարող են ծառայել միայն թխած գլանափաթեթները:
Պելմենի պատրաստելու երեք եղանակ
Դժվար է պատկերացնել ժամանակակից ռուսական խոհանոցը ՝ առանց դրա մեջ պելմենի ներառելու: Նրանք երկրի ազգային խոհանոցի մի մասն են և հայտնի են դարձել նրա սահմաններից այն կողմ: Հատկապես հայտնի են այսպես կոչված սիբիրյան պելմենիները, որոնք ժամանակին պատրաստել էին արջի մսով:
