2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Հյութեղ, համեղ, բերանում հալվող. Ամռան շոգ ամիսներին գարեջրի սիրված բաղադրատոմսը մեկն է հավի թմբուկներ պատրաստվեց հենց այսպես.
Հավի պյուրե մեղրով և մանանեխով
500 գրամ մաքրված ջրծաղիկ, 2 ճաշի գդալ մեղր, 1 ճաշի գդալ մանանեխ, 1 թեյի գդալ գարեջուր, աղ, պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը. Ակտիվացրեք մարինադը մինչև համասեռ խառնուրդը, լցրեք այն ցողունների վրա և դրեք սառնարանում առնվազն փայլաթիթեղով ծածկված ամանի մեջ առնվազն 6 ժամ ՝ ժամանակ առ ժամանակ թափահարելով ամանը:
Դրանք կարելի է պատրաստել մի քանի եղանակներով.
1. Խորոված շամփուրներ - մխրճել շամփուրներն ու խորովել, դրանք ժամանակ առ ժամանակ քսել մարինադով;
2. Տապակած հաց - հացերը լցնել տաք յուղի մեջ և տապակել մինչև պատրաստ անել:
3. Թխած - դրեք դրանք տապակի մեջ և թխեք մինչև պատրաստ:
Մեկ այլ սիրված բաղադրատոմսը այն է, որը համատեղում է քսում է թարմ կարտոֆիլով հալվող բերանում և ախորժելի կաթնային սոուսով:
Հավի կրծքեր թարմ կարտոֆիլով և կաթնային սոուսով
1 կգ թարմ մանր կարտոֆիլ, 500 գ մաքրած կարտոֆիլ, 1 գազար, 1 թեյի գդալ: կարմիր պղպեղ, 1 փունջ սամիթ, 150 գ մածուն բարձր տոկոսով, 100 գ մայոնեզ, 1 tbsp. մանանեխ, թարմ սխտորի մի քանի ճյուղ, պղպեղ, աղ, յուղ
Պատրաստման եղանակը. Լվանալ և կտրել կարտոֆիլը կիսով չափ, գազարը ՝ անիվների վրա, սամիթը ՝ նուրբ: Գազարները, կարտոֆիլը, գազարը և համեմունքները համտեսել տապակի մեջ և թխել մինչև պատրաստ: Առայել սոուսով
մածուն, մանանեխ, մայոնեզ, աղ, սամիթ և սխտոր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել համեղ կրուասան
Chocolateերմ կրուասանները շոկոլադով, սերուցքով կամ պանրի միջուկով նուրբ ընդերքով ֆրանսիական խոհանոցի խորհրդանիշն են: Շատ տնային տնտեսուհիներ փնտրում են կրուասան պատրաստելու ճիշտ բաղադրատոմսը, քանի որ տնական խմորեղեններն ավելի համեղ են և զարմացնում են իրենց սիրելիներին նոր համեղ աղանդերով:
Ինչպես պատրաստել հավի ապուր ՝ ուղեցույց սկսնակների համար
Ձմռան ցուրտ օրերին կամ երբ մենք հիվանդ ենք, լավագույն տարբերակն է տաք հավի ապուրի վրա կենտրոնանալը: Դա կվերացնի ջերմաստիճանը, կթեթեւացնի կոկորդի կոկորդը և գլխացավը, կբացաթափի քիթը և կերակրի մեզ ՝ չփչացնելով մեր ստամոքսը: Այս տեսակի ապուրը շատերի սիրվածն է:
Հավի ու հավի համեղ լցոնումներ
Հավը պատրաստելն ամենահեշտն է, քանի որ այն մի փոքր ջերմային մշակման կարիք ունի: Այն կարելի է եփել ջեռոցում, տապակել, որպես ապուր կամ շոգեխաշել, ինչպես նաև լցոնել: Լցոնած հավը կամ հավը պատրաստելը հեշտ է, քանի դեռ պատրաստ եք լցոնման արտադրանքներով, ինչպես նաև ասեղով և թելով լցնելուց հետո այն կարելու համար:
Ինչպես պատրաստել իսկապես առողջ հավի ապուր
Հավի ապուրը սիրված է փոքրերի և ծերերի համար, բայց նաև շատ օգտակար է: Ապացուցված է, որ ամրացնում է իմունային համակարգը և վերականգնում մեր ուժը վիրուսային հիվանդությունների ժամանակ: Այն բավական հարուստ է մեր մարմնի համար արժեքավոր կենդանական սպիտակուցներով, և միևնույն ժամանակ բոլորովին էլ կալորիական չէ:
Ինչպես պատրաստել հավի լյարդ
Հավի լյարդը շատ համեղ է և հեշտ պատրաստվող: Այնքան շատ բաղադրատոմսեր կան, ու անկախ նրանից, թե ինչպես եք պատրաստում, դրանք դառնում են շատ համեղ և բուրավետ: Որոշ բաղադրատոմսերում պարտադիր է եփել, մյուսներում դրանք թխում են, մյուսներն առաջարկում են միայն տապակել դրանք: