Համեղ գայթակղություններ Orzo- ով

Բովանդակություն:

Video: Համեղ գայթակղություններ Orzo- ով

Video: Համեղ գայթակղություններ Orzo- ով
Video: Գնումներ👗/Համեղ Ընթրիք/Արմավ/ 2024, Սեպտեմբեր
Համեղ գայթակղություններ Orzo- ով
Համեղ գայթակղություններ Orzo- ով
Anonim

Օրզոտո, պարզ ասած, մակարոնեղենի տեսակ է, որն ունի բրնձի ձև: Քիչ մարդիկ մեր երկրում գիտեն դա, բայց հենց որ փորձեք, այն կդառնա ձեր սիրած արտադրանքը: Այն շատ ծրագրեր ունի ՝ զարդարանք, կանեփ, սունկ, սերուցք, կապույտ պանիր: Այն լավ համադրվում է հավի և բոլոր տեսակի քյաբաբների հետ: Այն հարմար է նաև արիշտաով ապուրների համար, որտեղ այն փոխարինում է արիշտաին: Ահա օրզոյի հետաքրքիր և համեղ բաղադրատոմսեր.

Պղպեղով աղցան orzo- ով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 3 մեծ պղպեղ, 1/3 բաժակ քերած սոխ, 1 բաժակ եփած եգիպտացորեն, 1/3 բաժակ թակած կանաչ ձիթապտուղ, ½ բաժակ թյունոս ձիթապտղի յուղի մեջ, քամած, 1-1 / 2 tbsp. թակած մաղադանոս, 2/3 բաժակ orzo, 4 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 2 1/2 tbsp. գինու քացախ, թակած հազարի կամ մաղադանոսի տերևներ

Պատրաստման եղանակը. Theեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 200 աստիճան: Պղպեղը կտրվում է երկայնքով, իսկ սերմերը հանվում են: Դասավորեք ալյումինե փայլաթիթեղով ծածկված և 1,5 ճ.գ. լավ քսած թավայի մեջ: ձիթապտղի յուղ կամ բուսական յուղ: Թխել պղպեղը մոտ 25 րոպե: Այս ընթացքում եփեք մակարոնեղեն:

Հեռացրեք տապակը, շրջեք պղպեղը և թխեք ևս 20-25 րոպե: Երբ պատրաստ լինեն, հանեք ջեռոցից և դասավորեք մատուցվող ափսեի վրա: Այրված թաղանթը հանվում է:

Orzo պղպեղով
Orzo պղպեղով

Չորացրած մակարոնեղեն orzo խառնել 2.5 tbsp. ձիթապտղի ձեթ. Երբ սառը լինի, ավելացրեք եգիպտացորեն, ձիթապտուղ, թյունոս, մաղադանոս և քացախ: Այն լավ համ ունի:

Մատուցել յուրաքանչյուր պղպեղը լցնելով orzo աղցանով: Theարդարեք կողմերն ու կենտրոնը թակած գազարով կամ մաղադանոսով: Նրանք հիանալի լցոնված պղպեղ են պատրաստում:

Օրզո լոլիկով և խոզապուխտով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1/2 կգ որձո մակարոնեղեն, 2 սոխ, 3 լոլիկ, 1 կանաչ պղպեղ, 3 մեխակ սխտոր, 100 գ խոզապուխտ, 2 նեխուր ցողուն, 100 գ պանիր ֆետա, 3 tbsp. ձիթապտղի յուղ, սեւ պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը. Նեխուրն ու սոխը մանր կտրատեք: Սխտորը սեղմվում է, իսկ պղպեղը կտրում են փոքր խորանարդի: Ապրանքները դնել ձիթապտղի յուղով տապակի մեջ և շոգեխաշել մինչև փափկելը: Հեռացրեք կրակից և ավելացրեք քերած լոլիկն ու մակարոնեղեն: Ապրանքները լավ են խառնվում և համեմված աղով և պղպեղով: Տեղափոխեք տապակի մեջ և մի փոքր ջուր լցրեք, մինչև այն ծածկի մածուկը: Dishաշատեսակը orzo- ով Թխել միջին ջերմաստիճանում ՝ զգույշ լինելով, որ հեղուկը չխաշվի: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելին:

Երբ մակարոնեղենը պատրաստ լինի, և ամբողջ ջուրը եռա, ուտեստը ցրված է խորանարդ խոզապուխտով և մանրացված ֆետա պանրով: Թխել մի քանի րոպե: Մակարոնեղենը մատուցվում է տաք վիճակում:

Հավ որձոով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 220 գ orzo մածուկ, 1,5 կգ հավ, 2 մեխակ սխտոր, 2 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 1 սոխ, 1 նեխուր, 500 մլ հավի արգանակ, 800 գ պահածոյացված լոլիկ, 2 դափնու տերև, 2 թեյի գդալ: քերած կիտրոնի կեղեւ, աղ, 1 tbsp. նուրբ թակած մաղադանոս, 1 tbsp. նուրբ թակած սուսամբար, 80 գ փորված սեւ ձիթապտուղ

Օրձո հավով
Օրձո հավով

Պատրաստման եղանակը. Հավը լավ լվանում է ու սրբում: Նրա ոտքերը կապում են միասին և տեղադրում յուղված տապակի մեջ: Տարածեք մանրացված սխտորի խառնուրդով և 1 tbsp. ձիթապտղի ձեթ. Թխել 180-190 աստիճան ջերմաստիճանում մոտ 1 ժամ:

Այս ընթացքում տապակի մեջ տաքացրեք 1 ճ.գ. ձիթապտղի ձեթ. Տապակել դրա մեջ կոպիտ թակած սոխը, մինչեւ որ փափկի, անընդհատ խառնելով: Դրան ավելացվում է մաքրված և քերած նեխուրը: Եփել 5 րոպե, ապա լցնել հավի արգանակը: Լոլիկն ավելացնել հյութի, դափնու տերևների, քերած կիտրոնի կեղևի և որձոյի մածուկի հետ միասին: Երբ այն եռում է, կրակը նվազում է: Եփել եւս 10 րոպե ՝ հաճախ խառնելով:

Արդյունքը համեմված է աղով և լցվում է հավի հետ թավայի մեջ: Համեղ ուտեստ orzo- ով վերադառնալ ջեռոց և թխել եւս 30 րոպե: Մատուցելուց առաջ ցանել սուսամբար, մաղադանոս և ձիթապտուղ:

Սրանք ընդամենը orzo գաղափարներից մի քանիսն են, որոնք կարող եք փորձել: Սանձազերծեք ձեր երեւակայությունը և տեսեք, թե ինչ կարող եք ինքներդ անել:

Խորհուրդ ենք տալիս: