Սմբուկի համեղները քիչ փողի համար

Սմբուկի համեղները քիչ փողի համար
Սմբուկի համեղները քիչ փողի համար
Anonim

Չնայած մասնագետները խորհուրդ են տալիս չչարաշահել սմբուկի օգտագործումը, դրանք շատ օգտակար ու համեղ բանջարեղեն են: Նրանք կարող են պատրաստվել տարբեր ձևերով, և եթե դրանք մատուցվեն ոչ ավելի, քան շաբաթը մեկ անգամ, նրանք մեզ շատ կուրախացնեն: Այս դեպքում մենք ձեզ կառաջարկենք ևս 3 ոչ ստանդարտ բաղադրատոմսեր սմբուկով որոնք համարվում են իրական մասնագիտություններ և միևնույն ժամանակ դժվար թե ազդեն ձեր բյուջեի վրա.

Անուշաբույր սմբուկով շամփուրներ

Պահանջվող ապրանքներ. 2 սմբուկ, 3 ճաշի գդալ մեղր, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 1 կիտրոնի հյութ, 2 ճաշի գդալ չաման, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Սմբուկները կտրում են խորանարդի մեջ, փաթաթում փայտե շամփուրի վրա և թույլ շաղ տալիս աղով և պղպեղով: Մի ամանի մեջ խառնել մնացած բոլոր համեմունքները ՝ 1 ճաշի գդալ մեղր թողնելով ավելի ուշ: Սմբուկները առատորեն ջրվում են այս եղանակով պատրաստված մարինադով և թողնում ցրտին 3 ժամ: Թխել յուղացված տապակի մեջ, մինչև ոսկեգույն լինի, ապա լցնել մնացած մեղրը և պատրաստ լինել մատուցման:

Eggերմացվում է սմբուկով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 1/2 կգ սմբուկ, 150 գ քերած պանիր, 200 գ լոլիկ, 100 գ ձիթապտղի յուղ, 2 ձու, 300 մլ կաթ, 5 ճաշի գդալ ալյուր, 1 փունջ սամիթ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Մուսակա ՝ սմբուկով
Մուսակա ՝ սմբուկով

Պատրաստում ՝ սմբուկ կլպել կեղևը, աղը և թողնել 20 րոպե, որպեսզի դառնությունը չորանա: Կտրել խորանարդի մեջ և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ: Լցնել հարմար տարայի մեջ և ավելացնել խորանարդապատ լոլիկը և գրեթե բոլոր քերած պանիրը:

Լավ խառնել, ավելացնել նուրբ թակած սամիթ, համեմել աղով և պղպեղով `համտեսել և թխել 20 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Ուտեստը կաթում են հարած ձվով և ալյուրով կաթի մեջ և ցողում մնացած դեղին պանիրով: Թույլ տվեք թխել:

Սմբուկի և ճաքարի նախուտեստ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 700 գ սմբուկ, 3 մեխակ սխտոր, 330 գ պահածոյացված լոբի, 120 գ թահինի մածուկ, 1 կիտրոնի հյութ, աղ, չաման և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Ընկղմեք սմբուկով
Ընկղմեք սմբուկով

Պատրաստման եղանակը. Սմբուկները թխել մագաղաթյա թղթի վրա մոտ 20 րոպե, մինչև ամբողջովին փափկեցվի: Կլպելով պատրաստեք մրգահյութով մրգահյութ, քերիչով քերեք այն և խառնեք թակած սխտորի, ճզմված լնդի, կիտրոնի հյութի և թահինի մածուկի հետ: Համեմել աղով, պղպեղով և չամանով `համտեսել և թույլ հարել խառնիչով` բուրավետ խյուս ստանալու համար: Այն կարելի է մատուցել բոլոր տեսակի մսային ուտեստների հետ կամ ծառայել որպես խորտիկ հաց կտորներով:

Խորհուրդ ենք տալիս: