Ձվերի մասին ամենատարածված սխալ պատկերացումները

Video: Ձվերի մասին ամենատարածված սխալ պատկերացումները

Video: Ձվերի մասին ամենատարածված սխալ պատկերացումները
Video: Ձվի 7 օգտակար հատկություն, որոնց մասին քչերը գիտեն 2024, Նոյեմբեր
Ձվերի մասին ամենատարածված սխալ պատկերացումները
Ձվերի մասին ամենատարածված սխալ պատկերացումները
Anonim

Որքան էլ տարօրինակ է, ձվերը միշտ չէ, որ հեշտ է ընտրել: Առաջին հայացքից պարզապես պետք է ձեռք մեկնել ձվաբջիջին: Բայց դրանք այնքան շատ տեսակներ են, որ դուք հաճախ մտածում եք, թե որն ընտրել:

Ահա ձվերի վերաբերյալ տարածված սխալ պատկերացումները: Ամենատարածվածն այն է, որ շագանակագույն ձվերը տարբերվում են սպիտակներից: Ոմանց կարծիքով ՝ սպիտակները շատ ավելի օգտակար են:

Նրանց միջեւ միակ տարբերությունը կճեպի գույնի մեջ է, որը կախված է միայն այն հավի ցեղից, որը դրանք դրել է: Հաճախ պատահում է, որ սպիտակ հավերը սպիտակ ձվեր են դնում, իսկ մուգ հավերը ՝ շագանակագույն:

Այս ձվերի սննդային որակների և համի մեջ տարբերություն չկա: Մեկ այլ տարածված սխալ պատկերացումն այն է, որ լավ ձվերը միայն հավերից են, որոնք քայլում են մաքուր օդում:

Այնուամենայնիվ, փաստերը ցույց են տալիս, որ ձվի վերլուծությունը դժվար թե կարողանա պարզել, թե արդյոք այն դնող հավը իր կյանքի ընթացքում երբևէ տեսե՞լ է ցերեկային լույս:

Խաշած ձվեր
Խաշած ձվեր

Մեկ այլ խնդիր է այն, որ հավերը, որոնք կերել են խոտ և միջատներ, ձվեր են դնում, որոնք ունեն շատ ավելի մեծ քանակությամբ օմեգա 3 ճարպաթթուներ, A և E վիտամիններ:

Կա նաև տարածված առասպել, որ ձվի փոխարինողները նույն ձվերն են, բայց առանց կեղևների: Փաստն այն է, որ ձվի փոխարինողներից շատերը պարունակում են կայունացուցիչներ, խտացուցիչներ, վիտամիններ, կարոտին և համեմունքներ:

Բացի այդ, դրանք շատ ավելի թանկ են, քան իրական ձվերը: Բայց եթե ձեր առողջությունը թույլ չի տալիս ձու ուտել, դրանց փոխարինողները շատ օգտակար են:

Այնուամենայնիվ, դուք պետք է ուշադիր կարդաք այն ապրանքի պիտակը, որը մտադիր եք գնել: Քանի որ եթե կարծում եք, որ ձվի փոխարինիչները և ձվի փոշին նույն բանն են, դուք սխալ եք:

Խորհուրդ ենք տալիս: