2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շոկոլադ երբ մենք երջանիկ ենք, շոկոլադ, երբ մենք դժբախտ ենք, շոկոլադ ծննդյան օրը, շոկոլադ, երբ բաժանվում ենք ընկերոջից, շոկոլադ, երբ դիետա ենք պահում: Կակաոյի գայթակղությանը հասնելու համար մենք կարող ենք գտնել հարյուրավոր արդարացումներ:
Շոկոլադ օգտագործելու օգուտների և վնասների մասին անընդհատ գրվում է, բայց իսկապես մտածե՞լ եք, որ դրանցից ոմանք, հավանաբար, կան առասպել?
Միլիոնավոր մարդիկ ամբողջ աշխարհում անընդհատ շոկոլադ են ուտում `արդյունաբերություն, որը տարեկան տասնյակ միլիարդներ է վաստակում:
Բայց ինչ է դա ճշմարտությունը շոկոլադի մասին և իսկապես նա այդպես է օգտակար կամ վնասակար այնքան, որքան փորձում են մեզ համոզել: Տեսեք ովքեր են նրանք սխալ պատկերացումներ շոկոլադի մասին որոնք երկար ժամանակ շփոթել են մեզ:
Շոկոլադը պզուկներ է առաջացնում
Չկա հստակ ապացույց, որ կակաոն, որը ըստ էության բավականին յուղոտ է, բշտիկներ է առաջացնում: Բայց այն, ինչ հայտնի է, այն է, որ շաքարով հարուստ բոլոր մթերքներն անում են դա: Պարզապես այն պատճառով, որ դրանք ստիպում են մեզ ավելի շատ sebum արտազատել և մեր մարմնում առաջացնել որոշ բորբոքային պրոցեսներ: Ինչն էլ իր հերթին պզուկների է հանգեցնում:
Շոկոլադը խոռոչներ է առաջացնում
Իհարկե, կակաոն այստեղ նույնպես չի փչացնի ձեր ատամները, բայց դրա մեջ պարունակվող շաքարը շատ հավանական է, որ կարիես առաջացնի: Ուստի հաջորդ անգամ, երբ դիմեք ատամնաբույժին և նրանք ձեզ հարցնեն ՝ ջեմ եք ուտում, անպայման նշեք ձեր ընտրացանկում բաց չթողած շագանակագույն շերտերը:
Շոկոլադը չափազանց շատ կոֆեին է պարունակում
Իրականում դա ճիշտ չէ: Կաֆեինը, իրոք, գոյություն ունի, բայց դրա մեջ պարունակվող քանակը սահմանվում է որպես չնչին: Շոկոլադը նույնքան կոֆեին ունի, որքան մեկ բաժակ շոկոլադե կաթ կամ կոֆեին չունեցող սուրճ:
Շոկոլադ և խոլեստերին
Պե՞տք է հրաժարվել շոկոլադից, եթե ունեք բարձր խոլեստերին: Ոչ Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ դրանում պարունակվող ճարպը չի բարձրացնում խոլեստերինի մակարդակը: Ընդհակառակը, եթե ողջամիտ քանակություն եք ուտում, դա կարող է լավ լինել ձեր լավ խոլեստերինի համար: Կան ուսումնասիրություններ, որոնք նույնպես հաստատում են, որ կակաոն ինքնին ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս: Եվ այդ մուգ շոկոլադը կարող է բարելավել ինսուլինի զգայունությունը շաքարախտով հիվանդ մարդկանց մոտ:
Որո՞նք են շոկոլադի սննդային արժեքները:
Որոշ սննդաբանների կարծիքով, դա բացարձակապես սննդային արժեք չունի, ինչը շատ սխալ է ՝ կախված է տեսակից և այլն շոկոլադի որակը, Այո, իրոք որ քաղցրությունն օգտակար չէ, օրինակ, գազարը, բայց շոկոլադը պարունակում է մագնեզիում, երկաթ, պղինձ և ցինկ: Գումարած ֆլավոնոիդները, որոնք հայտնի են քաղցկեղի դեմ պայքարելու համար:
Շոկոլադը աֆրոդիզիակ է
Առասպելից բացի ոչ այլ ինչ: Շոկոլադից նման ազդեցության մասին գիտական ապացույց չկա: Այսպիսով, եթե դա ինչ-որ մեկի վրա գործում է որպես աֆրոդիզիակ, ապա դա ավելի շուտ հոգեբանական, քան ֆիզիկական մակարդակի վրա է:
Միայն շոկոլադը առնվազն 70% կակաոյով օգտակար է ձեզ համար
Սա ճշմարտությունից հեռու չէ. Որքան բարձր է կակաոյի պարունակությունը, այնքան ավելի շատ հակաօքսիդիչներ է այն պարունակում: Եվ դեռ. Ոչինչ չի կարող ուտել նման գայթակղություններ, որոնք ունեն 50-60% կակաոյի պարունակություն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գերմանիայում մեր կողմից ուտվող շոկոլադի և շոկոլադի միջև տարբերություն կա
BTV- ի փորձը ցույց է տալիս, որ զգալի տարբերություն կա Բուլղարիայում և Գերմանիայում վաճառվող նույն ապրանքանիշի շոկոլադների միջև: Այդ մասին հաղորդել են սննդի մասնագետները: Ամբողջ պնդուկով երկու շոկոլադ բերվեց ստուդիա: Առաջին հայացքից պարզ դարձավ, թե որ շոկոլադն է վաճառվում Գերմանիայում, որը ՝ մեր երկրում:
Սխալ պատկերացումներ դիետաների վերաբերյալ
Ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու համար շատ մարդիկ դիմում են ամենազարմանալի դիետաների: Ոմանք ցորենի մանրէ են ուտում վաղ առավոտյան, ոմանք էլ երկու ընկույզ ունեն լանչի համար, իսկ ոմանք էլ ճաշի գդալ մեղրով են: Այս խորհուրդներից շատերը բացարձակապես անօգուտ են, իսկ ոմանք նույնիսկ վնասակար են:
Սննդամթերքի վերաբերյալ տասնչորս սխալ պատկերացումներ, որոնք խանգարում են մեզ
Երբևէ մտածե՞լ եք, որ այն ամենը, ինչ մենք ամբողջությամբ կարդում և սովորում ենք մեր շուրջը, միանգամայն ճիշտ է: Highամանակն է, որ հասկանաք, որ ընդհանուր ընդունված կանոններն ու բացատրությունները վավեր չեն: Սա նաև ամբողջ ուժով վերաբերում է մեր օգտագործած սննդին:
Սննդամթերքի վերաբերյալ տասնչորս սխալ պատկերացումներ, որոնք խանգարում են մեզ, շարունակվում են
Քաղցրավենիքները վնասակար են Ընդհանուր առմամբ, դա ճիշտ է, քանի որ արհեստական քաղցրացուցիչները ազդում են բնական բակտերիալ ֆլորայի, մարմնի որոշակի դեղերի մշակման և սինթեզի վրա և ընդհանրապես նյութափոխանակության վրա: Վերջերս պարզ դարձավ, որ բացառապես քսիլիտոլ քաղցրացուցիչն է բացառություն:
Greenշմարտություններ և սխալ պատկերացումներ կանաչ սուրճի վերաբերյալ
Կախարդական արտադրանք որոնելու համար, որը կօգնի նրանց նվազագույն ժամանակում կորցնել ավելորդ կիլոգրամները, կանայք ավելի շատ ապավինում են տարբեր հաբերի, թեյերի և ապրանքների, որոնց մասին շատ բան չգիտեն, բայց լսել են, որ դրանք արագ օգնում են: Հենց այդպիսի արտադրանքը կանաչ սուրճն է:
