2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խնձորի քացախը այն ապրանքներից մեկն է, որոնք շատ խորհուրդ են տրվում դիետաների մեծ մասում, քանի որ այն օգտակար է, և այս օգտակար հատկությունների շնորհիվ այն արագացնում է նյութափոխանակությունն ու քաշի կորուստը:
Unfortunatelyավոք, քացախը, որը մեզ առաջարկվում է մանրածախ շղթաներով, լավագույն ընտրությունը չէ մեր աղցանը համեմելու համար: Այն փոքր չափով զտված է, ինչը նվազեցնում է դրա օգտակար հատկությունները:
Երբ խնձորի խնձորի քացախի արտադրություն Հաճախ օգտագործվում են կիտրոնաթթու, համային տեսականի և գույներ: Այդ պատճառով ավելի լավ է դա անել տանը, քան ընտրել հեշտ ճանապարհը `շտապել խանութ:
Համար անհրաժեշտ ապրանքները տանը խնձորի խնձորի քացախի պատրաստում մեկ կիլոգրամ խնձոր են (ավելի քաղցր), 300 գրամ շաքար կամ մեղր (խորհուրդ է տրվում մեղր, քանի որ դա ամենաբնական արտադրանքն է): Պատրաստման եղանակը.
1. Ապրանքների ընտրությունը չափազանց կարևոր է: Տեղական սուպերմարկետի փոխարեն ընտրեք շուկա կամ գյուղ ՝ մեղր և խնձոր գնելու համար: Մեղրի որակի մեջ լիովին համոզվելու համար այն կարող եք շողոքորթված գնել, այնուհետև հալեցնել, քանի որ բոլորս էլ գիտենք, որ իսկական մեղրը շողոքորթված է և երկար հեղուկ չի մնում:
2. Խնձորները լավ լվանալ: Մաքրեք ներսը (սերմերը) և վերևից և ներքևից ավելորդ ամեն ինչ: Կտրեք դրանք կտորների և թողեք, մինչև որ նրանք սկսեն ձեռք բերել ծանոթ շագանակագույն գույնը:
3. Մեղրը (շաքար) լուծեք եռացրած տաք ջրի մեջ:
4. Ստերիլացրեք լայն պարանոցով մեծ ապակե տարրան: Լցնել խնձորի և օշարակի կտորները դրա մեջ այնպես, որ դրանք ծածկեն մոտ հինգ սանտիմետր:
5 Թողնել այն մութ տեղում `սենյակային ջերմաստիճանում, մոտ չորս օր:
6. Պարբերաբար ստուգեք, քանի որ եթե մակերեսի վրա նույնիսկ բորբոս կա, դա նշանակում է, որ ջերմաստիճանը չափազանց բարձր է, և դուք պետք է այլ տեղ գտնեք: Հեռացրեք այն պլաստիկ գդալով:
7. Յոթերորդ օրը լավ քամեք խնձորները և շպրտեք դրանք: Ստացված հեղուկը լցնել լավ լվացված բանկայի մեջ ՝ չլցնելով այն վերև: Կրկին ծածկեք սրբիչով և թողեք եւս վեց շաբաթ ՝ պարբերաբար թափահարելով այն:
8. Վեցերորդ շաբաթից հետո պատրաստի արտադրանքը լավ քամեք տնական խնձորի քացախ և լցնել այն նախա-ստերիլացված բանկայի մեջ: Պահել մութ և զով տեղում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել գինու քացախ տանը
Գինու քացախն անհրաժեշտ է տարբեր ուտեստներ և աղցաններ պատրաստելու համար: Քացախը, որը դուք պատրաստում եք տանը, ավելի օգտակար ու համեղ է: Այն ավելի բուրավետ է և հագեցած է ավելի շատ սննդանյութերով և պատրաստվում է առանց վնասակար կոնսերվանտների ավելացման:
Խնձորի քացախ
Խնձորի քացախ միանգամայն բնական արտադրանք է, որն օգտագործվել է անհիշելի ժամանակներից իբրև դեղամիջոց, կոսմետիկ միջոց և խոհանոցում լավ օգնական: Amazingարմանալի է, որ այս աղբյուրի մեջ խնձորի արտադրանքը պահպանվում է մրգի բացարձակապես բոլոր արժեքավոր նյութերը:
Եկեք պատրաստենք խնձորի քացախ
Խնձորի քացախը ոչ միայն համեղ համեմունք է, այլև դեղամիջոց: Փաստորեն, այն պարունակում է մեր առողջության համար անհրաժեշտ ամենակարևոր օգտակար հանածոները: Դրանց թվում են կալիումը, ֆոսֆորը, քլորը, նատրիումը, մագնեզիումը, երկաթը և շատ ուրիշներ: Խնձորի խնձորի քացախի գդալը խորհուրդ է տրվում այնպիսի ախտանիշների համար, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փսխումը, որովայնի ցավերը կամ ստամոքսի խանգարումը:
Խնձորի քացախ քաշի կորստի համար
Նիհարելու արագ եղանակի որոնումը երբեք չի դադարում, և այդ եղանակներից մեկը խնձորի քացախի օգտագործումն է: Ենթադրվում է, որ Կլեոպատրան օգտագործել է խնձորի խնձորի քացախ ՝ կազմվածքը բարակ պահելու համար: Նա երբեք չի սահմանափակվել ուտելուց, բայց սեղանից վեր կենալուց առաջ նա խմեց մի բաժակ ջուր, որի մեջ լուծված էր խնձորի քացախը:
Միջերկրական ծովի շնչով. Ինչպես պատրաստել ազնվամորու քացախ
Մրգային քացախ պատրաստելու համար թափոններն օգտագործվում են մարմելադներ, օշարակներ կամ տարբեր մրգերից գինի պատրաստելու, ինչպես նաև թափված և գերհասուն մրգերի պատրաստման ժամանակ: Պտուղները լվանում են, փափուկն ու հյութալիը մանրացնում են, իսկ կոշտը ՝ փայտե մուրճով:
