2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Խնձորի քացախը ոչ միայն համեղ համեմունք է, այլև դեղամիջոց: Փաստորեն, այն պարունակում է մեր առողջության համար անհրաժեշտ ամենակարևոր օգտակար հանածոները: Դրանց թվում են կալիումը, ֆոսֆորը, քլորը, նատրիումը, մագնեզիումը, երկաթը և շատ ուրիշներ:
Խնձորի խնձորի քացախի գդալը խորհուրդ է տրվում այնպիսի ախտանիշների համար, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փսխումը, որովայնի ցավերը կամ ստամոքսի խանգարումը: Խնձորի քացախը նույնպես գերազանց կոսմետիկ միջոց է: Դա դեմքի լոսյոնների կարևոր բաղադրիչ է, և ջրի մեջ լուծարված `կարող է մեծ փայլ հաղորդել ձեր մազերին: Կարո՞ղ ենք տանը պատրաստել խնձորի քացախ և ինչպե՞ս դա անել:
Ստացեք 10 կգ: խնձորներ և լավ լվանալ դրանք: Դրանից հետո զգուշորեն հանեք նրանց բռնակները և մանրացրեք միս սրճաղացով: Անհրաժեշտ չէ առանձնացնել սերմերը: Խնձորի խյուսը ստանալուց հետո դրեք այն էմալի ամանի մեջ և պատրաստեք օշարակ:
250 մլ ջուրը տաքացվում է, ապա ավելացնում 50 գ շաքար: Երբ օշարակը եռա, վերցրեք կրակից և թողեք սառչի: Դրանով լցնել խնձորի խյուսը և ուտեստը ծածկել սրբիչով: Խառնուրդը պետք է կանգնի արևի տակ կամ տաք տեղում: Սա այն ժամանակահատվածն է, երբ խնձորի խյուսը սկսում է խմորվել:
Մի մոռացեք ժամանակ առ ժամանակ խառնել:
Խմորման գործընթացն ավարտելուց հետո խառնուրդը պետք է զտվի: Դա անելու ամենադյուրին ճանապարհը նախ օգտագործել ավելի մեծ անցքերով քամիչ ՝ մեծ կտորները հանելու համար: Դրանից հետո կարող եք օգտագործել նուրբ քամիչ կամ գերադասելի բազմաշերտ շղարշ:
Քացախը պատրաստ է, այնպես որ կարող եք լցնել շշերի մեջ: Սերտորեն կնքեք դրանք և պահեք մութ տեղում: Երբեմն շշերի ներքևում նստվածք է հայտնվում: Այս դեպքում բացեք շշերը և կրկին զտեք:
Այսպիսով պատրաստված և շշալցված, տնական խնձորի խնձորի քացախը կարող է պահվել երկար ժամանակ: Եթե յուրաքանչյուր ճաշից առաջ վերցրեք արժեքավոր հեղուկից մի թեյի գդալ, դա ձեր մարմնի թթվային միջավայրը կպահի գերազանց վիճակում: Սակայն վերցնելուց առաջ խնձորի խնձորի քացախը լուծեք մի բաժակ ջրի մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Եկեք տանը պատրաստենք բրնձի քացախ
Բրնձի քացախ պատրաստելու համար ձեզ ավելի շատ ժամանակ է պետք, քան աշխատուժը: Ձեզ հարկավոր է բրնձի քացախ, եթե պատրաստում եք ասիական ուտեստներ: Այն սննդին ավելացնում է ավելի յուրահատուկ և հարուստ համ: Բրնձի քացախը պատրաստվում է բրնձի գինուց, բայց այն պատրաստելու համար կարելի է օգտագործել միայն խմորված բրինձ:
Եկեք տանը պատրաստենք բալզամիկ քացախ
Արտերկրում շատ հայտնի խոհարարներ օգտագործում են բալզամիկ քացախ, որը պատրաստել են իրենք: Յուրաքանչյուր ոք կարող է պատրաստել որակյալ բալզամիկ քացախ `ուտեստներին և աղցաններին անուշահոտ նոտա ավելացնելու համար: Բալզամիկ քացախը հեշտությամբ պատրաստվում է բալից:
Խնձորի քացախ
Խնձորի քացախ միանգամայն բնական արտադրանք է, որն օգտագործվել է անհիշելի ժամանակներից իբրև դեղամիջոց, կոսմետիկ միջոց և խոհանոցում լավ օգնական: Amazingարմանալի է, որ այս աղբյուրի մեջ խնձորի արտադրանքը պահպանվում է մրգի բացարձակապես բոլոր արժեքավոր նյութերը:
Խնձորի քացախ քաշի կորստի համար
Նիհարելու արագ եղանակի որոնումը երբեք չի դադարում, և այդ եղանակներից մեկը խնձորի քացախի օգտագործումն է: Ենթադրվում է, որ Կլեոպատրան օգտագործել է խնձորի խնձորի քացախ ՝ կազմվածքը բարակ պահելու համար: Նա երբեք չի սահմանափակվել ուտելուց, բայց սեղանից վեր կենալուց առաջ նա խմեց մի բաժակ ջուր, որի մեջ լուծված էր խնձորի քացախը:
Ինչպես պատրաստել խնձորի խնձորի քացախ - ուղեցույց սկսնակների համար
Խնձորի քացախը այն ապրանքներից մեկն է, որոնք շատ խորհուրդ են տրվում դիետաների մեծ մասում, քանի որ այն օգտակար է, և այս օգտակար հատկությունների շնորհիվ այն արագացնում է նյութափոխանակությունն ու քաշի կորուստը: Unfortunatelyավոք, քացախը, որը մեզ առաջարկվում է մանրածախ շղթաներով, լավագույն ընտրությունը չէ մեր աղցանը համեմելու համար:
