2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մրգային քացախ պատրաստելու համար թափոններն օգտագործվում են մարմելադներ, օշարակներ կամ տարբեր մրգերից գինի պատրաստելու, ինչպես նաև թափված և գերհասուն մրգերի պատրաստման ժամանակ:
Պտուղները լվանում են, փափուկն ու հյութալիը մանրացնում են, իսկ կոշտը ՝ փայտե մուրճով: Տեղադրել ամանի մեջ և լցնել տաք ջուր: Ավելացրեք թարմ ջուրը այն սկուտեղների լվացումից, որոնց մեջ եփում են ջեմն ու օշարակները, իսկ եթե դա բավարար չէ, ավելացրեք շաքար:
2-3 շաբաթ անց հեղուկը զտվում է և լցվում տաք պահվող տարաների մեջ ՝ ավելացնելով խմորիչի համար լավ գինու քացախ: 1-2 ամիս անց քացախը զտվում է և լցվում բանկաների կամ շշերի մեջ, որոնք սերտորեն փակ են և պահվում են սառը վիճակում:
Բաղադրատոմս ազնվամորի քացախի համար
Պատրաստման համար օգտագործվում են ազնվամորի օշարակի, ազնվամորու ջեմի, ազնվամորու գինու, ցեխոտ, հասուն կամ ընկած ազնվամորի պատրաստման ժամանակ օգտագործված բոլոր թափոնները:
Տեղադրել ամանի մեջ և լցնել այնքան ջուր, որ ծածկվի: 6-7 կգ-ի համար ավելացնել 1 կգ շաքարավազ և 0,5 լ գինու քացախ: ազնվամորու թափոններ:
Խառնուրդը դրվում է տաք տեղում և հաճախ խառնվում, որպեսզի չչորանա դրա մակերեսը: Երկու շաբաթ անց հյութը բաժանվում է և լցվում բանկաների մեջ, որոնց մեջ քացախի խմորումը շարունակվում է:
Մեկ ամիս անց քացախը զտվում է և լցվում բանկաների կամ շշերի մեջ, որոնք սերտորեն փակ են և սառը են պահվում:
Ազնվամորու քացախը հարմար է աղցանների, ապուրների և այլնի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել գինու քացախ տանը
Գինու քացախն անհրաժեշտ է տարբեր ուտեստներ և աղցաններ պատրաստելու համար: Քացախը, որը դուք պատրաստում եք տանը, ավելի օգտակար ու համեղ է: Այն ավելի բուրավետ է և հագեցած է ավելի շատ սննդանյութերով և պատրաստվում է առանց վնասակար կոնսերվանտների ավելացման:
Ինչպե՞ս պատրաստել սխտորի քացախ, մեղր և կարագ:
Տեքստում դուք կգտնեք բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք պատրաստել տանը: Սխտորը մարմնին նոր էներգիա է հաղորդում: Այն մեծացնում է մարմնի դիմադրությունը: Սխտորի գրգռիչ ազդեցությունը կանխում է հոգնածության, դեպրեսիայի և ընկճված տրամադրության տեսքը: Սխտոր քացախ:
Ulաղկակաղամբ - Միջերկրական ծովի հին գանձը
Ծաղկակաղամբ հայտնի է հին ժամանակներից: Այն հյութեղ էր որպես աղքատների սնունդ, բայց այսօր այն օգտագործում են բոլորը, ովքեր ձգտում են առողջ ապրելակերպի: Այս բանջարեղենի առկայության ամենավաղ վկայությունը Քրիստոսից առաջ է ՝ ներկայիս Իտալիայի երկրներում:
Ինչպես պատրաստել խնձորի խնձորի քացախ - ուղեցույց սկսնակների համար
Խնձորի քացախը այն ապրանքներից մեկն է, որոնք շատ խորհուրդ են տրվում դիետաների մեծ մասում, քանի որ այն օգտակար է, և այս օգտակար հատկությունների շնորհիվ այն արագացնում է նյութափոխանակությունն ու քաշի կորուստը: Unfortunatelyավոք, քացախը, որը մեզ առաջարկվում է մանրածախ շղթաներով, լավագույն ընտրությունը չէ մեր աղցանը համեմելու համար:
Chufa - Միջերկրական ծովի սիրվածը
Չուֆա բույս է, որը գալիս է Միջերկրական ծովից և Հյուսիսային Աֆրիկայից: Այն կոչվում է նաև աղացած նուշ: Չուֆայի ամենամեծ երկրպագուները իսպանացիներն են, քանի որ գործարանը արդյունաբերական քանակությամբ աճեցվում է Միջերկրական ծովի երկրներում:
