Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ

Video: Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ

Video: Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ
Video: Ինչպես պահել կաթը որպեսզի երկար ժամանակ չփչանա!Համեղ բուլկիներ խնձորի ջեմով մաս 2-րդ! Пышные булочки 2024, Նոյեմբեր
Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ
Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ
Anonim

Մրգերն ու բանջարեղենը պարտադիր են հավասարակշռված դիետայի համար: Նույնիսկ ձմռանը պետք է դրանցից ստանալ անհրաժեշտ վիտամիններ: Բայց ինչպե՞ս պտուղ-բանջարեղեն պահել պարտեզից ամբողջ ձմռանը կամ գոնե դրա մեծ մասի համար:

Trueիշտ է, ամբողջ տարվա ընթացքում սուպերմարկետներում արդեն վաճառվում են բոլոր տեսակի մրգեր և բանջարեղեններ, բայց դրանք ոչ մի կերպ չեն կարող համեմատվել այն ապրանքների հետ, որոնք մենք ինքներս ենք աճեցրել: Դուք կարող եք հեշտությամբ խնձոր պահել, օրինակ, երկար ժամանակ:

Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ
Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ

Երբ դրանք վերցվեն, բավական է դրանք անընդմեջ դնել արկղի մեջ: Հիշեք, որ մրգերի պահեստավորումը կարող է տեղի ունենալ միայն այն դեպքում, եթե դրանք արտաքինից չեն վնասվել. Ավելի լավ է դրանք անմիջապես սպառել, քանի որ դրանք, անշուշտ, արագ կփչանան:

Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ
Ինչպես խնձոր պահել երկար ժամանակ

Դուք կարող եք ծղոտ կազմակերպել պտղի տակ, մյուս հեշտ տարբերակն է յուրաքանչյուր խնձորը թերթի կամ թղթի մի կտորով փաթաթել: Այս եղանակով փաթաթված խնձորը երկար կտեւի. Այսպիսով, թղթի մեջ փաթաթվելիս, միկրոօրգանիզմների զարգացումը հետաձգվում է: Խնձորները մեկուսացված միմյանցից դժվարությամբ են փոխանցում հոտը:

Սա ձեզ թույլ կտա ուտելիք թողնել դեռ մի քանի ամիս: Լավ է նաև պտուղը զով տեղում պահել. Եթե տուն ունեք, ապա լավագույնն այն է, որ նկուղում լինեք: Նպատակը պտուղը արևի լույսից լուսավորելը չէ:

Եթե դուք բնակարանում եք բնակվում, կարող եք խնձորը պահել տեռասում ՝ կրկին ստիպված լինելով ընտրել այնպիսի տեղ, որը արևի ճառագայթների տակ չի գտնվում: Այն վայրի ջերմաստիճանը, որտեղ դուք խնձոր եք դնում, չպետք է լինի տասից ավելի աստիճանից կամ ընկնի զրոյից ցածր:

Որպեսզի չսառչեն, լավ է խնձորը փաթաթել հարմար հին վերմակով: Եթե դուք խնձորի արանքում սխտորի գլուխներ եք դնում, դա նրանց կպաշտպանի վաղաժամ հոտից:

Խնձորի երկար տևելու և ուտելու վերջին պայմանը պարբերաբար ստուգելն է `արդյոք դրանց միջև կա՞ն փտածություն: Եթե կա մեկը, այն, իհարկե, պետք է մերժվի:

Խորհուրդ ենք տալիս: