2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կանաչ լոբի պատրաստելու տասնյակ բաղադրատոմսեր կան, օրինակ ՝ դուք կարող եք պատրաստել ձվով և համտեսել սխտորով:
Սա արտադրանք է, որն անցնում է տարբեր խոհարարական փորձերի և կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս:
Այն կարելի է մարինացնել, տապակել, շոգեխաշել, օգտագործել որպես կողմնակի ուտեստ կամ նույնիսկ խորովել այլ բանջարեղենի հետ:
Կանաչ լոբի պատրաստելու խորհուրդներ
Եթե դուք իսկապես գուրման եք և սիրում եք համեղ ուտել, ապա կարևոր է իմանալ այս ապրանքը պատրաստելիս հետևյալ փոքրիկ հնարքները, այն է `
1. Միշտ գնեք կանաչ լոբի, որը բաց կանաչ գույն ունի, ունի ամուր ձև, ունի փխրուն և խիտ կառուցվածք, բայց և հեշտությամբ կոտրվում է: Այնուամենայնիվ, եթե նա շատ դժվար է, ուրեմն արհամարհվում է: Միայն երիտասարդ լոբին ունի նուրբ համ և հյութալի;
2. Եփելուց առաջ դուք պետք է կտրեք այն երկու կողմերից.
3. Եթե այն եփելու եք, ապա լոբին միշտ դրեք միայն արդեն եռացող ջրի մեջ և ոչ ավելի, քան 5 րոպե, քանի որ հակառակ դեպքում այն եռալով կկորցնի իր օգտակար հատկությունների մեծ մասը: Բացի այդ, շատ ուտեստների համար այն եփում են միայն մինչև կիսաֆաբրիկատը;
4. Եթե չեք մտածում կանաչ լոբի պատրաստել հենց պատրաստեք, ապա ավելի լավ է կտրել այն փոքր կտորների և սառեցնել: Այս ձևով այն կարող է պահվել երկար ժամանակ:
Եթե հետեւեք խոհարարական այս պարզ խորհուրդներին, ապա կարող եք հեշտությամբ պատրաստել կանաչ լոբի, որպեսզի նրանք հյութեղ ու համեղ լինեն: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ այն կարող է ծառայել որպես աղցան կամ որպես բուսական թեթև ռագու: Բաղադրատոմսերը հեշտ են, և ահա շատերի սիրվածը:
Ձվերով տապակած կանաչ լոբի
Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է 400 գրամ կանաչ լոբի, 2 ձու, 1 tbsp. քացախ եւ 20 գրամ կարագ:
Սկզբում լվացեք լոբին և եփեք մի քանի րոպե: Դրանից հետո պարզապես տապակել այն երկու ձվով և ավելացնել մի քիչ կարագ և քացախ: Կարող եք նաև համեմունքներ ավելացնել ձեր սրտով:
Բաղադրատոմսը շատ հեշտ է, բայց մյուս կողմից `այն շատ համեղ է:
Մի վախեցեք փորձարկելուց և թույլ տվեք, որ ձեր երեւակայությունը խորտակվի խոհանոցում: Դուք կարող եք համարձակորեն հորինել բաղադրատոմսերի ձեր սեփական տատանումները կանաչ լոբով և հաճելիորեն զարմացնել ձեր ընտանիքին `համեղ և տարբերվող ինչ-որ բանով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Greenիշտ համեմունքներ կանաչ լոբու և լոբու համար
Հազիվ ավելի հասկանալի է բուլղարական ազգային կերակուրը, քան հասած լոբին, անկախ այն բանից, թե արդյոք այն պատրաստում են որպես ապուր, շոգեխաշած կամ կաթսայի մեջ և նիհար է թե մսով: Այն խոհարարության մեջ ամենատարածված օգտագործվող լոբազգիներից մեկն է, բայց, ցավոք, եթե այն ճիշտ չի պատրաստվել կամ սխալ համեմունքներ են օգտագործվել, լոբիները կարող են արագ վրդովեցնել ձեզ:
Հարմար համեմունքներ կանաչ լոբու համար
Համեմունքները յուրաքանչյուր ուտեստի բաղկացուցիչ մասն են: Նրանց պակասը միշտ զգացվում է, ինչպես նաև չափազանց մեծ օգտագործումը: Մենք հոտերի մեծ մասը կապում ենք որոշակի ուտեստների հետ, բայց փորձերի հնարավորություն միշտ էլ կա: Կանաչ լոբի շոգեխաշած կերակուրը մեր լայնություններում շատ տարածված ուտեստ է:
Համեղ լոբու, ոսպի և աքաղաղի գաղտնիքները
Լոբի, ոսպը և բոլոր տեսակի լոբազգիները պատրաստելուց առաջ լավ է գիշերը թրջել սառը ջրի մեջ 1 բաժակ լոբու և 4 բաժակ ջրի հարաբերակցությամբ: Theուրը, որը չի ներծծվել լոբու մեջ, լցվում է առավոտյան, և այն կրկին ողողվում է քաղցրահամ ջրով: Լոբին լավագույնս եփում են մեծ կաթսայում:
Հարմար համեմունքներ լոբու և լոբու համար
Համեղ ուտեստի գաղտնիքը ոչ միայն տոլինի վերամշակման տևողության, այլ նաև համեմունքների և դրանց քանակի մեջ է: Գիտեք, որ ցածր ջերմության վրա երկար ժամանակ պատրաստվող ցանկացած ուտեստ դառնում է չափազանց համեղ: Սակայն հաճախ հաճախ զգացվում է որոշակի հոտի պակաս, որը կարող է փչացնել ուտելու ողջ հաճույքը:
Լոբու և կանաչ լոբու սննդային արժեքներ
Անվան հետ լոբի մեր երկրում նշանակված է ամբողջ խումբը հատիկաընդեղեն , բայց երբ անունն օգտագործվում է, դա միշտ վերաբերում է լոբի և կանաչ լոբի , Հասած լոբին բույսի սերմերի անվանումն է, որոնք օգտագործվում են սննդի համար, իսկ կանաչ լոբին հասկացվում է որպես կանաչ սերմեր և կանաչ լոբու պատիճներ:
