Ինչպե՞ս ուտել լողափին:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ամռանը ջերմաստիճանը բավականին բարձր է և խոնավությունը, բայց օդը օգնում է բազմապատկել սննդային թունավորումներ առաջացնող մանրէները:

Վարակման հավանական ծուղակներից խուսափելու համար անհրաժեշտ է հատուկ ուշադրություն դարձնել հում մսի ջերմային մշակմանը և դրա պահպանման եղանակին: Անբավարար պատրաստված միսը կարող է պարունակել վնասակար միկրոօրգանիզմներ: Նույնը վերաբերում է ձվերին:

Սնունդը պատրաստելուց հետո ցանկալի է այն պահել սառնարանից դուրս մինչև կես ժամ:

Դյուրակիր հովացուցիչներում ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի degreesելսիուսի 8 աստիճանից ցածր:

1. Լողափում գտնվելիս միանշանակ պետք է խուսափել կիսաֆաբրիկատ և եփած սալյամի, ինչպես նաև մսամթերքով պաթե կամ պատրաստի հացաբուլկեղենի օգտագործումից:

Խորհուրդ. Խորոված մսի համեղ կտորը թարմ բանջարեղենով, հացով և համեմունքներով լողափում առողջ և անվտանգ կերակուրի համար շատ ավելի լավ տարբերակ է: Շուկաները շատ են թարմ մրգերով և բանջարեղենով, որոնց սննդային արժեքը բավականին լավն է: Դա շատ առողջարար է, եթե դրանք թարմ եք ուտում: Հիանալի առաջարկ է մսի փոխարեն արագ աղցանը, որտեղ կարող եք ավելացնել նաև հացահատիկային ձուկ կամ ձուկ:

2. Լողափում սնունդը չպետք է յուղոտ ու աղի լինի: Լողափի չիպսերը խորհուրդ չեն տրվում, ինչպես նաև տապակած մսով և մայոնեզով ծանր սենդվիչները, քանի որ դրանց մեծ մասը պարունակում է ձու, որոնք ամառային սալմոնելլայի վարակի ամենատարածված աղբյուրն են: Համբուրգերները և կարտոֆիլի կարտոֆիլը ամենատարածված առաջարկն են ամառային ռեստորաններում: Չնայած փաթեթավորված են, դրանք ցանկալի չեն:

Հուշում. Քաղցր կարտոֆիլի և խնձորի չիպսերը կբավարարեն խորտիկի, ինչպես նաև նուշի, ընկույզի և պնդուկի ձեր ցանկությունը, որոնցով մեր մարմինը չի սովածանա և բավարար էներգիա կապահովի: Աղանդեր կարող եք պատրաստել նաև տանը. Արագ գազարով տորթն ու շոկոլադը առողջ և հիանալի լուծում են:

3. Գազավորված ըմպելիքներն ու կոնսերվանտներով ըմպելիքները առատ են ծովեզրյա ռեստորաններում: Գազավորված ըմպելիքների և հյութերի օգտագործումը, որոնք հսկայական քանակությամբ շաքար են պարունակում, խանգարում են խոնավացմանը և պետք է լիովին խուսափել դրանցից, ինչպես նաև ալկոհոլային խմիչքներից: Ավելի լավ է դրանք պատրաստել ինքներդ:

Հուշում. Լողափի ջրամատակարարումը առաջնային խնդիր է, բայց հյութեր գնելու փոխարեն, դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական թուրինջի թարմ քամած հյութը տանը: Գրեյպֆրուտը պարունակում է շատ ջուր, քիչ նատրիում ունի և մարմինը մատակարարում է հեղուկների և հանքանյութերի կարիքները: