2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Յուրաքանչյուր ոք, ով պայքարել է ավելորդ քաշի հետ, գիտի, որ խնդիրը հեշտ չէ: Դա պահանջում է մեծ կամք և ցանկություն, ինչպես նաև կարգապահություն: Ավելի մեծ ազդեցություն ունենալու համար անհրաժեշտ է համատեղել առողջ դիետան և ֆիզիկական վարժությունները:
Սակայն երբեմն առողջ սնունդը կարող է իսկական մարտահրավեր դառնալ: Հիմնական խնդիրներից մեկը տան մեծ սառնարանն է. Տարբեր ուսումնասիրությունների համաձայն, այս սարքի չափը որոշում է, թե որքան առողջ ենք ուտում:
Իրականացվել են ամերիկյան ընտանիքների թեստեր, իսկ արդյունքները ցույց են տալիս, որ սնուցումը կապված է ոչ միայն ավելորդ քաշի, այլ նաև այլ հիվանդությունների հետ: Իրականում, ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ որքան մեծ է մեր սառնարանը, այնքան ավելի շատ անառողջ սնունդ ենք գնում `այն լրացնելու համար:
Այդ ժամանակ այս սնունդը սկսում է փչանալ, քանի որ մենք սովորաբար չենք կարողանում դրան հասնել: Սա իր հերթին ցույց է տալիս, որ մեծ քանակությամբ սնունդ գնելը այնքան էլ լավ գաղափար չէ:
Ըստ ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարության Սննդամթերքի քաղաքականության ինստիտուտի նախկին գործադիր տնօրեն Բրայան Վանսինկի, մեծ սառնարաններն ու դրանցում պարունակվող բազմաթիվ սննդամթերքներ խրախուսում են մեզ անառողջ սնվել և գիրանալ:
Ներկայումս Վոնսինկը Քորնելի համալսարանի սննդի և սպառողի վարքի պրոֆեսոր է: Նա հետազոտություն է անցկացրել մարդկանց ուտելու սովորությունների և խոշոր խանութներում գնումներ կատարելու վերաբերյալ:
Պարզվում է, որ սպառողների մեծ մասը հակված է մեծ քանակությամբ ապրանքներ գնել, հատկապես եթե դրանք ունեն որոշակի զեղչեր: Պրոֆեսորն ասում է, որ մարդկանց տներում պահվող մեծ քանակությամբ սնունդ նշանակում է նաև ավելի շատ սպառում:
Բացի այդ, ըստ տարբեր տվյալների, սովորական սպառողը դեն է նետում իր գնած սննդի մոտ 25 տոկոսը: Սրա պատճառը մեծ քանակությամբ սննդամթերքի պահպանումն է, որն իր հերթին պայմանավորված է մեծ սառնարանով:
Ավելի լավ տարբերակ, ըստ մասնագետների, շաբաթը մի քանի անգամ գնումներ կատարելն է. Այնպես որ մարդիկ որոշ ապրանքատեսակներ շատ ավելի հազվադեպ են դեն նետելու և շատ անգամ ավելի առողջ սնվելու են: Սա, իհարկե, կազդի նրանց կազմվածքի վրա:
Նույնիսկ եթե որոշակի դժվարություն լինի, ի վերջո խանութում գտնվելու ժամանակը հաստատ ավելի կարճ կլինի, քանի որ շատ ապրանքներ չեք գնելու:
Բացի այդ, պարզվում է, որ մարդիկ շատ հաճախ իրենց սառնարանն են դնում այնպիսի ապրանքներ, որոնք անհրաժեշտ չէ սառը և խոնավ տեղում պահել: Դրանք ներառում են սոյայի սոուս, տաք սոուսներ, մանանեխ և բանջարեղեն ՝ լոլիկ, սոխ, սխտոր, գազար, կարտոֆիլ և ավոկադո:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք մենք իսկապես գիրանում ենք, երբ դադարեցնում ենք ծխելը:
Խելը այսօր սովորական երեւույթ է մարդկանց շրջանում: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) տվյալներով ՝ տարեկան ավելի քան 5,6 միլիոն մարդ վաղաժամ մահանում է ծխախոտի հետ կապված հիվանդություններից: Շատերը վախենում են դրանցից դադարեցնել ծխելը պայմանավորված է մի շարք գործոններով, որոնցից ամենամեծն է գիրանալը .
Մենք ավելի գեր ենք ստանում բարակ պիցցաներից
Միակ թյուր կարծիքը այն համոզմունքն է, որ եթե նախընտրենք ավելի բարակ մակարոնեղենով պիցցա, մենք կխնայենք մի քանի այլ կալորիա: Վերջերս գիտնականները հերքեցին այս մտածողությունը: Խոհարարության և սննդի ոլորտում նոր հետազոտությունների համաձայն, բարակ պիցցան յուղով և աղով շատ ավելի հարուստ է, քան խիտ խմորով պատրաստված:
Ինչպե՞ս իմանալ, արդյոք մենք գեր ենք:
Մարմնի ճարպը կատարում է էներգիայի ջրամբարի, ջերմամեկուսացման, մարդու մարմնին հարվածներից պաշտպանելու գործառույթները: Ընդհանուր առմամբ, կանանց մարմնում ավելի շատ ճարպ կա, քան տղամարդիկ: Obարպակալումն առաջանում է այն դեպքում, երբ կալորիաների ընդունումը գերազանցում է մարդու կողմից այրվող էներգիայի քանակը:
Մենք մեր մեծ ուղեղին պարտական ենք սխալներ ուտելուն
Modernամանակակից մարդիկ իրենց ուղեղը պարտական են այն փաստին, որ մեր նախնիները միջատներ են սպառում: Բացի այդ, միջատների օգտագործումը սննդի համար հանգեցրել է մարդկանց և պրիմատների մոտ ճանաչողական գործառույթների զարգացմանը, ասվում է ամերիկացի գիտնականների նոր ուսումնասիրության մեջ, մեջբերում է Journal of Human Evolution- ը:
Իրական պատճառը, որ մենք կարծում ենք, որ գեր ենք
Լավ լուր այն մարդկանց համար, ովքեր կարծում են, որ դրանք սովորականից լի են: Պարզվում է, որ իրականում «ավելորդ քաշը» լինում է միայն ուղեղի մեջ: Նման եզրահանգումների է եկել նոր բրիտանական ուսումնասիրությունը: Լոնդոնի համալսարանական քոլեջի հետազոտողները պարզել են, որ մեր մարմնի ուղեղի ընկալումը շատ աղավաղված է, և որոշ դեպքերում մեր միտքը կարծում է, որ մենք երկու կամ երեք անգամ ավելի մեծ ենք, քան իրականում:
