2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Դեռ անհիշելի ժամանակներից բուլղարացիները սիրում են շոգեխաշել ուտել կոլոլակներով, բայց դրանք սովորաբար օգտագործում են նույն կերպ: Այդ պատճառով լավ է սովորել, թե ինչպես պատրաստել այլ շոգեխաշած կոլոլակներով, որոնք ե՛ւ շատ համեղ են, ե՛ւ դյուրին են պատրաստվում: Մենք առաջարկում ենք ձեզ 3 տարբերակ, որոնցով դուք առանց ջանքերի կդիվերսիֆիկացնեք ձեր ընտրացանկը.
Սմբուկով շոգեխաշել կոլոլակներով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ աղացած տավարի միս, 1 սոխ, 2 կտոր սպիտակ հաց, 1 ձու, մի քանի ճյուղ մաղադանոս, 2 սմբուկ, 4 լոլիկ, ըստ ճաշակի աղ և պղպեղ, օվալաձև ալյուր և տապակած յուղ
Պատրաստման եղանակը. Աղացած միսը խառնվում է նուրբ թակած սոխի և մաղադանոսի, ձվի հետ, նախապես ներծծված հաց կտորներով ջրի մեջ և համեմված աղով և պղպեղով: Թույլ տվեք առնվազն մեկ ժամ կանգնել ՝ բույրերը կլանելու համար: Հետո դրանից հունցվում են փոքրիկ կոլոլակները, որոնք գլորում են ալյուրի մեջ և տապակում յուղի մեջ: Առանձին-առանձին սմբուկները թխում են, մաքրում կեղևից և մանրացնում: Տապակել քերած լոլիկի հետ միասին, մինչ սոուսը թանձրանա: Համեմել աղով և սեւ պղպեղով և պատրաստի կոլոլակները դնել մեջը:
Բուսական շոգեխաշած կոլոլակներով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ համեմված խոզի միս, 1 կարմիր սոխ, 2 գազար, 1 կանաչ պղպեղ, 1 կարմիր պղպեղ, 1 դափնու տերև, մի քանի հատիկ սեւ պղպեղ, 1 tbsp ալյուր, 1 tbsp կարմիր պղպեղ, 1 tbsp. Ալյուր սոուսի համար, աղ համ, ալյուր կոլոլակ գլանելու համար, 5 ճաշի գդալ ձեթ, մաղադանոսի մի քանի ճյուղ
Պատրաստման եղանակը. Կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը և դրա մեջ տապակեք թակած սոխը, գազարն ու պղպեղը: Constantlyրի մեջ զտված ալյուրն ու կարմիր պղպեղը զգուշորեն ավելացրեք ՝ անընդհատ խառնելով: Ավելացրեք այնքան ջուր, որպեսզի պատրաստի պահանջվող սոուսը, դափնու տերևը, պղպեղի հատիկներն ու աղը:
Աղացած միսից կոլոլակներ են առաջանում, որոնք գլորում են ալյուրի մեջ և գցվում ջրի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելին: Երբ բոլոր ապրանքները պատրաստ լինեն, ճաշատեսակը շաղ տալ մանր կտրատած մաղադանոսով:
Սնկով շոգեխաշած կոլոլակներով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 700 գ աղացած տավարի միս, 500 գ սունկ, 70 գ կարագ, 1 tbsp ալյուր, մի քանի ճյուղ սամիթ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Սունկը նուրբ թակած է և շոգեխաշած կարագի մեջ: Addրի մեջ նոսրացրած ալյուրը ավելացնել սոուս պատրաստելու համար: Համեմել նուրբ թակած սամիթով, աղով և պղպեղով `համտեսել և մեջը դնել նախապես տապակած կոլոլակները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հնդկահավը `Christmasննդյան տոնի առավել ախորժելի ավանդույթի պատմությունը
Սուրբ Ծնունդ բացի նվերներից և ընտանեկան զվարճանքներից, այն միշտ գալիս է առնվազն մեկով հնդկահավ , Տապակած, լցոնված, կաղամբով, շագանակով, կարտոֆիլով, չամիչով կամ սնկով, դա այն անընդհատ բաներից մեկն է, որոնք տարվա վերջում տհաճ հոտ են գալիս ամբողջ աշխարհում:
Առավել ախորժելի մակարոնեղենը պատրաստվում է տոմատի սոուսով, երշիկեղենով և չորացրած սնկով
Երբ մտածում եք, թե ինչ պատրաստել, և ժամանակ չեք ունենում, հավանաբար ձեր լավագույն տարբերակն է մակարոնեղենի վրա կենտրոնանալը: Անկախ նրանից, թե դա սպագետի է, մակարոնեղեն, ֆուսիլի, տալիատելլ, և ոչ այլ ինչ, դա սովորաբար տևում է մոտ 10 րոպե: Այնուամենայնիվ, կարևոր է ընտրել, թե ինչ սոուսով այն մատուցել:
Օղի համար իդեալական նախուտեստ երեք ախորժելի տարբերակներում
Բոլորն էլ գիտեն, որ պահածոյացման եղանակով մենք կարող ենք համեմատաբար երկար և հեշտությամբ պահել տարբեր ապրանքատեսակներ: Այս դեպքում խոսքը ոչ միայն մրգեր և բանջարեղեն պահածոյացնելու մասին է, այլ նույնիսկ միս ու ձուկ: Ձկները պահածոյացնելու մեթոդը հատկապես դյուրին է, այդ իսկ պատճառով այստեղ մենք ձեզ առաջարկում ենք 3 գաղափար, որոնք կարող եք փորձել, քանի դեռ ավելի մեծ քանակությամբ ձուկ ունեք.
Երեք ախորժելի աղանդեր ՝ ընդամենը 3 ապրանքատեսակով
Ձեզ ենք ներկայացնում աղանդերի 3 բաղադրատոմս, որոնք կարող եք պատրաստել արագ ու հեշտ, քանի որ նրանց համար անհրաժեշտ է 3 ապրանք: Այս տորթերը բացի շատ համեղ լինելուց, հարմար են ցանկացած առիթի համար: Հեշտ brownies Անհրաժեշտ ապրանքներ . 280 գ հեղուկ շոկոլադ, 2 ձու և 10 ճաշի գդալ ալյուր:
Այս ամռանը լյուտենիցայի երեք առավել ախորժելի բաղադրատոմսերը
Չկա մի բուլղարացի, ով չսիրի ավանդական տնական լյուտենիցան: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի դրա պատրաստման իր բաղադրատոմսը, որը փոխանցվում է սերնդեսերունդ: Բաղադրատոմսերը նման են, բայց, միեւնույն է, տարբերվում են իրենց բնույթով: Այստեղ մենք հավաքել ենք այս ամռանը առաջին կարգի լյուտենիցա պատրաստելու ամենատարածված երեք բաղադրատոմսերը:
