2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Շատերը զարմանում են, թե ինչ տարբերություն կա սովորական ցորենի և ցորենի միջև: Պատասխանը շատ պարզ է. Հասարակ ցորենը բաղկացած է ամբողջական ձավարեղենից, իսկ տանձը `մանրացվածից: Ինչին է բնորոշ ամբողջական ցորեն սակայն փաստ է, որ, որպես կանոն, այն պատրաստվում է միայն առաջին կարգի կոշտ ցորենի սորտերից, մինչդեռ սովորական ցորենը կարող է լինել ցանկացած որակի սորտերից:
Ահա, թե ինչն է կարևոր իմանալ ցորենի ցորենի մասին և այն, ինչ կարող եք պատրաստել դրա միջոցով.
- Wheորենի ցորենը լիովին բնական արտադրանք է, որը պարունակում է շատ արժեքավոր վիտամիններ և էական հետքի տարրեր և ամինաթթուներ:
- Կոպիտ ցորենը կարող են սպառվել ինչպես երիտասարդների, այնպես էլ ծերերի կողմից: Այն հատկապես հարմար է մարսողական խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար: Դրանից պետք է խուսափել միայն նրանք, ովքեր անհանդուրժող են սնձանով:
- Նախքան սպառվելը քերած ցորենը պետք է եփվի: Դա արվում է 1 թեյի գդալ լցնելով: քերած ցորեն 3 թեյի գդալով: սառը ջուր. Դրանից հետո դրեք վառարանի վրա, որ եռա, և հենց որ եռա, կրակը իջեցրեք ցածր: Երբ տեսնեք, որ հատապտուղները սկսում են փափկել, կարող եք փորձել: Եռացնել մինչև ամբողջովին եփվելը, ապա ցամաքեցնել: Դուք նույնիսկ կարող եք չորացնել փռված խոհանոցային թղթի վրա;
- Կոպիտ ցորեն այն շատ ավելի արագ է եփվում, քան սովորական ցորենը ՝ մանրացված լինելու պատճառով.
- Քերած ցորենից ցորենի ջուրը շատ օգտակար է: Եթե ցանկանում եք օգտվել դրա բուժիչ հատկություններից, կարող եք 100 գ ցորեն ներծծել 2 թեյի գդալով: եռացող ջուր Այնուամենայնիվ, նրբությունն այն է, որ դա արվի թերմոսում, որպեսզի դրա մեջ օդ չմնա: Բացի այդ, այն պետք է իսկապես որակյալ լինի և ջերմություն պահպանի: Նախորդ երեկոյի ցորենը ներծծելով ՝ դուք կկարողանաք օգտագործել հատիկներն իրենք հաջորդ օրը հետագա խոհարարական մշակման համար և խմել ջուրը.
- Եփած քերած ցորենը կարող է օգտագործվել տարբեր խոհարարական նպատակներով: Կարող եք այն ուտել չոր մրգերի և մեղրի հետ խառնված ՝ որպես աղանդեր կամ որպես աղցան կամ նախուտեստ ՝ դրան ավելացնելով բանջարեղեն:
Անկախ նրանից, թե որ տարբերակն եք ընտրում, մի մոռացեք, որ այն ոչ միայն սննդարար է, այլև շատ օգտակար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ կարող ենք պատրաստել սպիտակ մսից
Հավի ամենաքնքուշ մասը ֆիլեն է: Դրանով դուք կարող եք պատրաստել մեծ մասնագիտություններ. Դրանք ավելի հյութալի դարձնելու համար նախապես պատրաստեք ձեր միսը մարինադի մեջ: Մենք ձեզ առաջարկում ենք համեղ և հեշտ բաղադրատոմս. Միակ պայմանն այն է, որ ձեր օգտագործած սթեյքերը պետք է գիշերեն համեմունքների մեջ:
Ինչ կարող ենք պատրաստել ալաբաշով
Ալաբաշ շատ տարածված է Բուլղարիայում, որը հաճախ շփոթում են գուլաշի հետ: Դրա ցողունն օգտագործվում է սպառման համար, որը խիստ խիտ է, կլորացված, կանաչ կամ մանուշակագույն: Ահա մի քանի գաղափարներ, թե ինչպես կարելի է օգտագործել ալաբաշա. Հում ալաբաշ Ալաբաշը, հատկապես ձմռան ամիսներին, փոխարինում է թարմ աղցաններին:
Ի՞նչ է միսոն և ինչպե՞ս պատրաստել դրանով:
Miso- ն աղի հարուստ համեմունք է, որը բնութագրում է ճապոնական խոհանոցի էությունը: Ավանդաբար Japanապոնիայում նրանք իրենց օրը սկսում են մի բաժակ տնական միսո ապուրով: Miso- ն օգտագործվում է նաև ամբողջ օրվա ընթացքում մի շարք սնունդ և այլ ուտեստներ համեմելու համար:
Ինչ կարող ենք պատրաստել ապխտած ջերմություն
Երբ մենք մտածում ենք մի բան, որով զարմացնում ենք մեր հյուրերին, ոչինչ ավելի լավ է, քան փորձել անսովոր բաղադրատոմս, որը ոչ ոք չի սպասում: Ահա մի քանի տարբերակ, թե ինչի հետ կարող եք պատրաստվել ապխտած ջերմություն , որը մինչ օրս համարվում է էկզոտիկ ձուկ Բուլղարիայում.
Ինչ կարող ենք պատրաստել սամիթով:
Սամիթը ավելի հայտնի է որպես վայրի սամիթ և մարդուն հայտնի է անհիշելի ժամանակներից: Նախնիների տունը հարավային Եվրոպան է, Միջերկրական ծովն ու Փոքր Ասիան: Այն որպես համեմունք և դեղամիջոց օգտագործվել է հին հույների, հռոմեացիների և եգիպտացիների կողմից:
