2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Մենք ձեզ առաջարկում ենք ջեմի և բալի մուրաբայի երկու համեղ բաղադրատոմսեր: Նրանց պատրաստումը մեծ ջանք չի պահանջում: Մյուս կողմից, ձեզ մի փոքր ավելի շատ ժամանակ է պետք: Մաղթում ենք ձեզ տպավորիչ արդյունք և ցանկացած պահի ինքներդ ձեզ քաղցրացնելու հնարավորություն տնական բալի համեղներով:
Բալի ջեմ
Մեկ կիլոգրամ բալը լավ լվանում են, հետո մաքրում ցողուններից և քարերից: Թողնել մնա մոտ մեկ կամ երկու ժամ շաքարի օշարակի մեջ: Այն նախապես պատրաստվում է 1 կգ շաքարավազից և 300 մլ ջրից: Պտուղները խաշում են չափավոր ջերմաստիճանում, մինչեւ օշարակը խտանա:
Տապակը կրակից հանելուց անմիջապես առաջ (2-ից 3 րոպե) բալի խառնուրդին ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ թաթարական թթու: Ուտեստը հանելուց հետո մրգերը սենյակային ջերմաստիճանում թողեք մոտ 7-ից 8 ժամ: Նպատակը այն է, որ մրգերը հնարավորինս շատ շաքարի օշարակ ներծծեն: Դրանից հետո խառնուրդը լցրեք ձեր նախընտրած բանկաների մեջ, որոնք պետք է չոր լինեն:
Բալի ջեմ
Դրա համար ընտրվում են լիովին հասած պտուղներ, որոնք կրկին լավ լվանում են, մաքրվում ցողուններից և քարերից: Դրանք տեղադրվում են ավելի մեծ կերակրատեսակի մեջ ամբողջությամբ կամ ըստ ցանկության պյուրեով: Դրանց մեջ շաքար է ավելացվում: Եթե օգտագործված կեռասի քանակը մեկ կիլոգրամ է, ապա ավելացված շաքարի քանակը պետք է լինի երկու կիլոգրամ:
Մրգերը եփում են սկզբում չափավոր, ապա ուժեղ կրակի վրա: Խոհարարության ընթացքում կարեւոր է խառնուրդը անընդհատ խառնել: Եռման չափանիշն այն է, երբ սարքից, որի հետ դուք խառնվում եք, սկսում է մնալ մշտական ակոս: Բալի պատրաստի ջեմը հանվում է կրակից և լցվում չոր բանկաների մեջ:
Հավակնոտ տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր ցանկանում են բալի նուրբ ջեմ, նրանք կարող են օգտագործել դրա պատրաստման մեկ այլ եղանակ: Դրանում պտուղները խաշում են փոքր քանակությամբ ջրի հետ մինչև փափկելը: Ապա բալերը քամեք մաղով: Այսպիսով, պտղի կշեռքները կհեռացվեն: Այսպիսով ստացված շիլան խառնվում է շաքարի հետ (1 կգ շիլայի դիմաց `500 գրամ շաքար) և եռացնում վերը նշված եղանակով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել թարմ ջեմ, մարմելադ և սեւ հաղարջի օշարակ
Սեւ հաղարջը մարդու մարմնի վրա ունի մի շարք օգտակար հատկություններ: Պտուղը չափազանց բարձր է վիտամին P- ով, որը լավ է աշխատում սրտանոթային համակարգի վրա, միևնույն ժամանակ ուժեղ հակավիրուսային ազդեցություն ունի: Սև հաղարջը նաև կալցիումի և վիտամին C- ի լավ աղբյուր է:
Ինչպես պատրաստել թթու սալոր և սալորի մուրաբա
Սալորը համեղ միրգ է և անգնահատելի բնական միջոց մի շարք առողջական խնդիրների լուծման համար: Դրանք հատկապես օգտակար են երիկամների, սրտամկանի գործունեության, ինչպես նաև բարձր ճնշմամբ տառապող մարդկանց համար: Սալորը նաև առաջարկվող սնունդ է ծույլ աղիքներ ունեցողների համար, քանի որ դրանք ունեն աղիքային պարբերականություն բարձրացնելու ունակություն:
Ինչպե՞ս պատրաստել ջեմ և եգիպտացորենի օշարակ:
Dogwood- ը ծառի տեսակ է, որն ամենավաղ ծաղկող տեսակների շարքում է: Այնուամենայնիվ, դրա պտուղները չեն հասունանում միայն սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին: Այն կարելի է հիշել նախ ծաղկելու և ամենաուշը հասունանալու համար: Ամենից հաճախ պատրաստվում է շան փայտի պտուղներից հյութ Թարմ, նրանք ունեն թթու համ, և նրանց երկրպագուները շատ քիչ են:
Դոնդող, ջեմ, ջեմ - ինչո՞վ են դրանք տարբեր:
Ձմռան ամիսներին մի փոքր ամառային տրամադրություն բերելու համար գրեթե չկա ընտանիք, որը պահածոյացված մրգերի պաշար չունենա: Անկախ նրանից ՝ դրանք ժելե են, ջեմ կամ մարմելադ, նշանակություն չունի. Կարևորն այն է, որ արևը տեղափոխել ձմռան ցրտին: Բայց արդյո՞ք մենք իսկապես գիտենք դրանց տարբերությունը:
Այսօր բալի տրիգների օրն է: Տեսեք, թե ինչպես պատրաստել դրանք
Նշվում է օգոստոսի 28-ը Բալով լցոնված տրիգունների համաշխարհային օր կամ, եթե նախընտրում եք, բալով սենդվիչներ: Նրանց համը նման է բալով կարկանդակի, բայց, ի տարբերություն կարկանդակի, դրանք ավելի հեշտ է տեղափոխել մի տեղից մյուսը ՝ առանց վախենալու դրանք գցելուց և շրջապատող ամեն ինչից գունավորելու:
