2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Արմավը, ըստ արաբական հին համոզմունքի, այնքան հզոր լիցք ունի, որ այս համեղ քաղցր մրգերից վեցը բավական է ամբողջ անապատը հատելու, ձեր թշնամիներին հաղթելու և ձեր սիրելի կնոջ հետ հետաքրքիր պահեր անցկացնելու համար:
Չնայած չափազանցված է, այս պնդումը ճշմարտացի է իր հիմքում, քանի որ ամսաթվերն իսկապես հեշտ են հագեցնել քաղցը: Բացի այդ, դրանք յուրահատուկ հատկություն ունեն `բարձրացնելով մարմնի տոկունությունը:
Noարմանալի չէ, որ արաբական պատերազմները տևեցին երկու պարկ չորացրած խուրմա ՝ նախքան երկարատև արշավ սկսելը: Դրանք կախեցին թամբից, մեկը ձիու յուրաքանչյուր կողմում: Dամկետները օգնում էին նրանց, երբ նրանք չէին կարողանում սնունդ գտնել:
Դրանք պարունակում են վիտամինների համալիր, որոնք ամրացնում են իմունային համակարգը և բարձրացնում դիմացկունությունը: Եվ ամենակարևորը, ամսաթվերը պարունակում են ակտիվ հակաօքսիդիչներ: Դրանք ոչ միայն նվազեցնում են վատ խոլեստերինի մակարդակը, այլ նաև փոխում են այն:
Dամկետները նվազեցնում են սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների ռիսկը: Այդ է պատճառը, որ արևելյան երկրներում կան շատ երկարակյացներ, ովքեր հասել են այդքան առաջադեմ տարիքի, քանի որ նրանք ուտում են այս համեղ մրգերից շատերը:
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս խուրմա ուտել, երբ ձեզ դուր է գալիս քաղցր բան ուտել: Դրանք շատ ավելի օգտակար են, քան մի կտոր տորթ կամ փախլավա, էլ չեմ ասում, որ դրանք չեն դառնա ձեր հետույքին:
Չոր ժամկետները ավելի քան քսան տոկոսով բարելավում են ուղեղի աշխատանքը, ասում են սննդաբանները: Այս պտուղները հարգանքի տուրք են մատուցել հին ժամանակներից. Դրանք հանդիպում են եգիպտական նկարներում, իսկ Բաբելոնում դրանք օգտագործում էին գինի և քացախ պատրաստելու համար:
Այս պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ երկաթ, մագնեզիում և ֆոսֆոր, ինչպես նաև հանքային աղեր, A և B վիտամիններ և 23 էական ամինաթթուներ: Մրգերի մեծ մասում այս ամինաթթուները բացակայում են:
Դիետոլոգների կարծիքով, օրեկան տաս ամսաթիվը բավարար է մագնեզիում, պղինձ և ծծումբ անհրաժեշտ քանակությամբ երկաթի օրական նորմայի կեսի և կալցիումի նորմայի մեկ քառորդի համար:
Ենթադրվում է, որ օրը մեկ ամսաթիվը և մի բաժակ տաք կաթը կարող են ապահովել գոյատևման համար անհրաժեշտ նյութեր: Մաքրելու համար խորհուրդ է տրվում դա անել շաբաթը մեկ անգամ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աղը մեզ ավելի հիմար է դարձնում
Վաղուց կարծում էին, որ աղի ավելցուկը բացասաբար է ազդում մարդու առողջության վրա: Բացի այդ, տարիներ շարունակ հայտնի էր, որ կաթսաները աղելը վնասակար է արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց համար: Հայտնի է նաև, որ աղի ավելցուկը վնասակար է սրտանոթային համակարգի համար:
Գիտնականներ. Գարեջուր խմելը ձեզ ավելի խելացի է դարձնում
Ամերիկացի գիտնականներն ապացուցել են, որ գարեջրի հաճախակի օգտագործումը դրականորեն է ազդում ճանաչողական գործառույթների, հիշողության վրա, ինչպես նաև բարելավում է մտածողությունը: Ըմպելիքի մարդկային ինտելեկտի համար օգուտները պայմանավորված են ֆլավոնոիդ xanthohumol- ով, որը պարունակում է գայլը:
Կարմիր գինին ձեզ ավելի խելացի է դարձնում
Երբևէ մտածե՞լ եք, որ զրույցը ավելի լավ է սկսվում մեկ կամ երկու բաժակ կարմիր գինուց հետո: Դուք ձեզ մի փոքր ավելի գրագետ, սրամիտ և սրամիտ եք զգում Ստացվում է, որ այդ ենթադրությունները պարզապես ձեր երեւակայության արդյունքը չեն, եթե մենք կարողանանք վստահել վերջերս կատարված ուսումնասիրության արդյունքներին:
Նախաճաշ պաղպաղակը մեզ ավելի խելացի է դարձնում:
Միայն մեկ թեյի գդալ պաղպաղակ նախաճաշին կարող է մեզ ապահովել ուղեղի գործունեության անսպասելի խթանում, ցույց է տալիս նոր ուսումնասիրությունը: Japaneseապոնացի գիտնական Յոսիհիկո Կոգայի խոսքով ՝ առաջին բանը, որ բոլորը պետք է անեն առավոտյան, երեք ճաշի գդալ պաղպաղակ ուտելն է:
Ո՞ր մթերքներն են մեզ ավելի խելացի դարձնում:
Հետաքրքիր ուսումնասիրության արդյունքում պարզվեց, որ մեծահասակների մոտ հետախուզական թեստեր անցկացնելը ավելի լավ արդյունքներ է տալիս WA Mozart- ի դասական երաժշտության նվագակցմանը: Եվ տարիների ընթացքում ավելի ու ավելի շատ գիտնականներ են փորձում պարզել, թե արդյոք որոշ մթերքներ դրական կերպ չեն ազդում մտավոր գործունեության վրա: