Պղպեղով թարմ աղցաններ 3 ախորժելի տարբերակով

Պղպեղով թարմ աղցաններ 3 ախորժելի տարբերակով
Պղպեղով թարմ աղցաններ 3 ախորժելի տարբերակով
Anonim

Պղպեղը բացի շատ համեղ բանջարեղեն լինելուց, նույնպես շատ օգտակար է:

Բոլորը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել սխտորով տապակած պղպեղի աղցան կամ ինչպես պատրաստել Shopska աղցան պղպեղ, բայց կան շատ այլ տարբերակներ, թե ինչպես օգտագործել պղպեղը, հատկապես, երբ դրանք սեզոնային են:

Այդ պատճառով մենք ձեզ առաջարկում ենք ևս 3 ոչ ավանդական պղպեղով աղցանների բաղադրատոմսեր որ կարող ես փորձել երբ ուզես.

Կարմիր և դեղին պղպեղի աղցան լցոնմամբ

Պղպեղով թարմ աղցաններ 3 ախորժելի տարբերակով
Պղպեղով թարմ աղցաններ 3 ախորժելի տարբերակով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 բանկա մաքրած տապակած պղպեղ, 1 բաժակ քերած պանիր, 2 պինդ խաշած ձու, 3 ճ.գ. մայոնեզ, 1 մեխակ մանրացված սխտոր, մի քանի ճյուղ թարմ սոխ և մաղադանոս, մի բուռ մանրացված ընկույզ, 2 դեղին և 2 կարմիր պղպեղ

Պատրաստման եղանակը. Քամած և կտրտած տապակած պղպեղը, պլանավորված ձվերը, պանիրը, սոխը, մայոնեզը, սխտորը և նուրբ թակած կանաչ համեմունքները խառնվում են և հարում հարիչով կամ բլենդերով: Դուք պետք է ստանաք յուղալի խառնուրդ, որը եթե շատ հեղուկ է, ապա կարող եք խտացնել մի փոքր պաքսիմատով: Ավելացնել ընկույզը և հարել: Լվացված և աղացած հում պղպեղը կտրվում է երկայնքով կիսով չափ և լցվում է այս միջուկով: Serառայել համապատասխան համեմունքի մեջ, թարմ համեմունքներով ցրված:

Թարմ պղպեղի բանջարեղենային աղցան

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 կարմիր և 2 կանաչ պղպեղ, 3 պինդ եփած ձու, 1/2 պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն, 2 թթու վարունգ, 1 խնձոր, 1 թեյի գդալ: մանանեխ, 3 tbsp. ձիթապտղի յուղ, 1/2 թեյի գդալ: մեղր, 1 թեյի գդալ: կիտրոնի հյութ, սամիթի մի քանի ճյուղ, ըստ ճաշակի աղ

Պատրաստման եղանակը. Լվացված և մաքրված պղպեղը կտրվում է խորանարդի մեջ և խառնվում ամանի մեջ խորանարդիկներով ձվով, խնձորով, վարունգով և եգիպտացորենով: Ձիթապտղի յուղից, մանանեխից, մեղրից, կիտրոնի հյութից և աղից պատրաստվում է վիրակապ, որը թափվում է պղպեղով աղցան, խառնել և շաղ տալ նուրբ թակած սամիթով

Պղպեղով թարմ աղցաններ 3 ախորժելի տարբերակով
Պղպեղով թարմ աղցաններ 3 ախորժելի տարբերակով

Մակարոնեղենով աղցան պղպեղով և այլ բանջարեղենով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 փաթեթ մակարոնեղեն, 1 կարմիր սոխ, 1 գազար, 1 ցուկկինի, 1 կանաչ, 1 դեղին և 1 կարմիր պղպեղ, մի քանի առանց ձիթապտղի ձիթապտուղ, 2 մեխակ սխտոր, 3 թթու վարունգ, 150 գ սունկ, 5 tbsp. ձիթապտղի յուղ, թարմ սուսամբարի և ռեհան տերևների մի քանի ճյուղ, համտեսել աղ և պղպեղ

Պատրաստման եղանակը. Մակարոնեղենը եփում են ըստ դրանց փաթեթավորման ցուցումների: Ձիթապտղի յուղի մեջ տապակել կտրտած սոխը, ցուկկինին, պղպեղը և կտրտած գազարը: Երբ փափուկ է, ավելացրեք կտրտած սունկն ու վարունգը, կտրտած ձիթապտուղը և մանրացված սխտորը: Երբ բոլոր բանջարեղենները պատրաստ լինեն, համեմեք մնացած համեմունքներով և այս բանջարեղենային խառնուրդը լցրեք մակարոնի վրա և խառնեք:

Խորհուրդ ենք տալիս: