2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Լրիվ սառնարան և թարմ ապրանքներ դրանում `սա յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու երազանքն է: Սակայն հաճախ դա մնում է պարզապես երազանք: Սովորաբար իրավիճակը մի փոքր այլ է. Դուք գիտեք, որ ընթրիքի համար անհրաժեշտ ամեն բան ունեք, պլանավորում եք ճիշտ այն ժամանակը, որը անհրաժեշտ է դրա պատրաստման համար, բացում եք սառնարանը և տեսնում, որ ապրանքների կեսն այլևս ուտելի չեն:
Որպեսզի նման իրավիճակների մեջ չընկնեք, կան մի քանի հնարքներ, որոնք կարող եք օգտագործել ավելի երկար ժամանակ ապրանքները թարմ պահեք, Ահա, թե ինչ պետք է անել, որպեսզի միշտ ունենաք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է.
1. Խնձորը ՝ կարտոֆիլի լավագույն ընկերը
Կարտոֆիլը հնարավորություն է տալիս պատրաստել ուտեստների հսկայական բազմազանություն և այդ պատճառով մարդիկ մեծ քանակությամբ գնումներ են կատարում: Որպեսզի դրանք չփչանան, խնձոր դրեք այնտեղ, որտեղ պահում եք: Կարևոր է դրանք առանձնացնել բոլոր մյուս մրգերից և բանջարեղեններից: Միայն խնձորը կարող է և պետք է լինի նրանց հետ:
2. Լոլիկը հանեք սառնարանից
Հավանաբար ձեր տուն հասնելուն պես ձեր առաջին գործն է նրանց այնտեղ դնելը, բայց դա ճիշտ չէ: Դրանք հյութեղ բանջարեղեն են `փափուկ հյուսվածքով, որոնք լավ չեն արձագանքում ցրտին: Թողեք դրանք խոհանոցի վաճառասեղանին, մի տեղ, որտեղ նրանք ձեզ չեն անհանգստացնի:
3. Օգտագործեք փայլաթիթեղ
Եթե դուք նեխուրի երկրպագու եք, այն կարող եք ավելի երկար պահել `փաթաթելով այն ալյումինե փայլաթիթեղով: Այս կերպ այն թարմ կմնա առնվազն 2 շաբաթ:
Նրբաթիթեղը կօգնի ձեզ բանանն ավելի երկար թարմ պահել: Մի բաժանեք դրանք, բայց բռնակները փայլաթիթեղով փաթաթեք:
4. Պաշտպանեք սունկը խոնավությունից
Դա անելու լավագույն միջոցը դրանք թղթե տոպրակի մեջ պահելն է: Դա նրանց թույլ չի տա թրջվել:
5. Ավոկադոյի պատշաճ խնամք
Օգտակար մրգեր և հիանալի բաղադրիչ տարբեր աղցանների համար: Եթե նախատեսում եք մի կողմ դնել, ապա պետք է իմանաք, որ շոգն ավոկադոն ավելի արագ է հասունանում: Այն ավելի թարմ պահելու համար թողեք սառնարանում:
6. Փոքր կարմիր մրգերի քացախով բուժում
Հապալասը, մոշն ու ելակը փչացումից պաշտպանելու համար նախքան դրանք սառնարան դնելը, լվացեք դրանք 3 բաժակ ջրի և 1 բաժակ քացախի լուծույթով: Սա կոչնչացնի մանրեները, որոնք շրջում են շուրջը: Դրանք պետք է չոր լինեն նախքան դրանք սառնարանում պահելը:
7. Պայքարել բանջարեղենի խոնավության դեմ
Սառնարանով բանջարեղենի խցիկներում սրբիչներ կամ խոհանոցային թուղթ տեղադրեք: Այս կերպ Դուք կկանխեք խոնավության տեսքը, ինչը հակառակ դեպքում նպաստում է բանջարեղենի ավելի արագ փչացմանը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս թարմ լոլիկն ավելի երկար թարմ պահել:
Գոյություն ունեն լոլիկի բառացիորեն հարյուրավոր տեսակներ: Հյութեղ և համեղ բանջարեղենի կիրառումը նույնիսկ ավելին է `սառը բուտերբրոդների վրա, աղցանների մեջ, տարբեր ուտեստների համար: Ավելին, լոլիկը չափազանց օգտակար է: Դրանք պարունակում են C, A և K վիտամինների, կալիումի (որը վերահսկում է սրտի բաբախյունը և արյան ճնշումը) և մանգանի իրական ավանդներ:
Ավելի շատ վիտամին D ստանալու զարմանալի եղանակներ:
Վիտամին D հայտնի է որպես արեգակնային վիտամին , Հավանաբար այդ պատճառով, մեզանից քչերն են կարծում, որ այն կարող են գտնել մեր սառնարանում: Այնուամենայնիվ, սա մեծ սխալ պատկերացում է, որի հիմքում ընկած են որոշ առողջական խնդիրներ: Արևն այնքան ուժեղ չէ, որ մարմինը հոկտեմբերից մայիս վիտամին D արտադրի, հատկապես հյուսիսում ապրող մարդկանց համար, ասում է Ամերիկյան դիետիկ սննդի ասոցիացիայի խոսնակ Ալթեա Zanանեկոսկին:
Աղցաններն ավելի երկար թարմ պահելու համար
Մարդկանց մեծ մասը սիրում է կանաչ աղցանները, հատկապես, երբ դրանք շատ թարմ են և թարմ տեսք ունեն: Այնուամենայնիվ, դրանք պահելը հաճախ ապացուցում է, որ բավականին դժվար է: Եթե մենք գնում ենք, ինչպես շատ ընտանիքներ, ովքեր հանգստյան օրերին մեծ շուկա են անում, շաբաթվա վերջ աղցանները հաճախ փչանում են և դառնում են անօգտակար:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Դիետայում ավելի շատ բանջարեղեն ներառելու խելացի եղանակներ
Բանջարեղենի սպառում լավ առողջության բաղկացուցիչ մասն է: Նրանք հարուստ են սննդարար նյութերով, կարևոր վիտամիններով և հանքանյութերով: Դրանք օգնում են լավ անձեռնմխելիությանը և պաշտպանում են մեզ հիվանդություններից: Բացի այդ, դրանք կարևոր են առողջ քաշը և լավ կազմվածքը պահպանելու համար:
