Ապրանքների պահպանման վերաբերյալ խորհուրդներ

Video: Ապրանքների պահպանման վերաբերյալ խորհուրդներ

Video: Ապրանքների պահպանման վերաբերյալ խորհուրդներ
Video: Կյանքը իմաստուն ապրելու խորհուրդներ Դալայ Լամայից 2024, Նոյեմբեր
Ապրանքների պահպանման վերաբերյալ խորհուրդներ
Ապրանքների պահպանման վերաբերյալ խորհուրդներ
Anonim

Պանիրն ու դեղին պանիրը երբեք չեն կտրվում, եթե դրանք անմիջապես չօգտագործվեն, քանի որ այսպիսով կտորները չորանում են, կորցնում իրենց համն ու բույրը:

Եթե չեք ցանկանում, որ պանիրը կամ դեղին պանիրը չորանան, փաթեթավորեք դրանք թափանցիկ պլաստիկե ծածկոցով կամ ալյումինե փայլաթիթեղով: Եթե դուք բնության գրկում եք, բայց պանիրը կամ դեղին պանիրը պետք է ավելի երկար գոյատևեն, փաթեթավորվեք աղի ջրի մեջ թաթախված մաքուր կտորի մեջ:

Կոմպոտը բացելուց հետո բանկայի պարունակությունը պետք է լցվի չոր ապակու կամ ճենապակյա տարայի մեջ, որի մեջ այն կարող է պահվել ոչ ավելի, քան 24 ժամ:

Ամռանը խորհուրդ է տրվում փափուկ սալյամը կտրել մասերի և ուտելուց առաջ թույլ տապակել: Դա արվում է այն պատճառով, որ փափուկ սալյամի մեջ հաճախ կան համեմունքներ, որոնք թույլ չեն տալիս պարզել, թե արդյոք միսը ազդել է սառնարանում երկար մնալու արդյունքում: Մի գնեք փափուկ սալյամի մեծ հատումներ, այլ կտորներ, որոնք ձեզ կտևեն մեկ կամ երկու անգամ:

Կաթը երկար ժամանակ պահվում է, եթե այն գնելուց հետո եփեք: Ձմռանը կաթին մի քիչ շաքար ավելացրեք `կես ճաշի գդալ մեկ լիտր կաթի համար, իսկ ամռանը` դանակի ծայրով խմորի սոդա:

Պանիր
Պանիր

Մաղադանոսը և սամիթը, ինչպես նաև այլ կանաչ համեմունքները չպետք է լվացվեն, այլ միայն չորացած ցողունները պետք է հանվեն, և համեմունքներով դաստակը պետք է դնել պլաստիկ տոպրակի մեջ մեկ սոխով, չմաքրել, բայց կտրել չորս մասի:

Այսպիսով, կանաչ համեմունքները թարմ կլինեն մեկ ամիս կամ ավելի, բայց յուրաքանչյուր 4 օրը մեկ անհրաժեշտ է փոխել փաթեթը չորով և դնել նոր սոխ ՝ չորս հատ:

Բողկը չի չորանա և մի քանի օր թարմ կմնա, եթե դրանք փաթաթեք թաց սրբիչի մեջ, ապա դնեք պլաստիկ տոպրակի մեջ: Այսպիսով փաթեթավորված է, պահվում է սառնարանում:

Սոխը և սխտորը պահվում են կտորի տոպրակի մեջ զով տեղում, գուցե սառնարանի ներքևում:

Տորթի և խմորեղենի մնացորդները փաթաթվում են նեյլոնե մեջ և պահվում սառնարանում: Անհրաժեշտության դեպքում հալեցնել և մի փոքր տաքացնել ջեռոցում կափարիչով կաթսայում:

Կիտրոնները երկար ժամանակ թարմ են պահվում, եթե դրանք պահում եք մեծ բանկա ջրի մեջ և ամեն օր փոխում եք ջուրը: Կիտրոնները թարմ կմնան մի քանի ամիս, եթե դրանք փաթաթեք բրնձի թղթի մեջ և ապա թաղեք դրանք չոր մաքուր ավազի մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: