Բանտինգի դիետա

Բովանդակություն:

Video: Բանտինգի դիետա

Video: Բանտինգի դիետա
Video: Պանորամայի ազատություն. Արդյո՞ք հանցագործություն է շենքերը լուսանկարել: 2024, Նոյեմբեր
Բանտինգի դիետա
Բանտինգի դիետա
Anonim

Այս մեկը դիետա անունն է ստացել Ուիլյամ Բանթինգ, ով ապրում էր Անգլիայում տասնիններորդ դարի վերջին: Նա ձեռնարկատեր էր, առանց բժշկական կրթության: Իր երիտասարդության և հասունության տարիներին այս մարդը երբեք չի տառապել ավելորդ քաշից: Բայց 60 տարեկան հասակում նա արագորեն գիրացավ: Աղի լոգարաններ, ցեխ, փորձագիտական խորհրդատվություն, ջրի մեջ թիավարում, բացօթյա պրոցեդուրաներ. Ամեն ինչ ապարդյուն էր, քաշը չվերացավ:

Որոշ ժամանակ անց Ուիլյամ Բանթինգի քաշը հասավ կրիտիկական կետին ՝ 100 կգ, ինչը խանգարում էր նրան ազատ շնչել, քնել, շարժվել և լսել: Բժիշկները ձեռքերը բարձրացրին ՝ պնդելով, որ դա նորմալ ֆիզիոլոգիական վիճակ է նրա տարիքի համար: Բարեբախտաբար Բանթինգի համար, նա դարձավ հիվանդ, դոկտոր Ուիլյամ Հարվիի ՝ մարդու ֆիզիոլոգիայի նորարար, ով իր ուշադրությունը կենտրոնացրեց մարդու մարմնում նյութափոխանակության պրոցեսների ուսումնասիրության վրա:

Հետազոտությունից հետո եզրակացություն արվեց, որ Ուիլյամ Բանթինգը լիովին առողջ է: Միևնույն ժամանակ, հիվանդը ստացավ առաջարկություններ `ուշադրություն դարձնելու իր ամենօրյա սննդի պարունակության բաղադրիչներին: Օրվա ընթացքում տղամարդը օգտագործում էր մեծ քանակությամբ քաղցր կաթ, հաց, պուրակ և գարեջուր: Բժիշկը խորհուրդ տվեց ամենօրյա մենյուից հանել ալյուրից, շաքարից, կարտոֆիլից, գարեջուրից արտադրանքները, քանի որ այս բոլոր ապրանքները պարունակում են մեծ քանակությամբ ածխաջրեր, ինչը խաթարում է նյութափոխանակությունը:

Հենց դա է առաջացնում անհավասարակշռություն ՝ նպաստելով ճարպի առաջացմանը և կուտակմանը:

Առողջ ուտելու խորհուրդները լսելուց հետո Բանթինգը ենթարկվել է ցածր ածխաջրերի դիետայի, որն օգնել է նրան կորցնել 30 ֆունտ:

Նրա դիետիկ ցանկը պարունակում էր հետևյալը.

Սննդամթերք Բանտինգի սննդակարգում
Սննդամթերք Բանտինգի սննդակարգում

- նախաճաշ. Նիհար ձուկ կամ միս, քաղցր թեյ, դիետիկ թխվածքաբլիթներ;

- լանչ ՝ նիհար թռչնամիս, ցածր յուղայնությամբ ձուկ, բանջարեղեն (առանց կարտոֆիլի), մի բաժակ չոր գինի (բացառությամբ գարեջրի և շամպայնի);

- Կեսօրվա նախուտեստ ՝ անուշ քաղցր թեյ, քրուտոններ, բոլոր տեսակի մրգեր;

- Ընթրիք ՝ միս կամ ձուկ (100 գ), մի բաժակ կարմիր գինի:

Հետագայում Bunting գրել և հրատարակել է «Նամակ գիրության մասին» գրքույկը, որում նկարագրել է գիրության դեմ պայքարի իր պատմությունը: Հրապարակումը հատուկ ուշադրություն է դարձրել պատշաճ սնուցում.

Հեղինակի խոսքով ՝ սնունդն ընդունվում է օրական 4 անգամ: Theաշացանկում ներառված էին բանջարեղեն, մրգեր, միս, չոր գինի: Շաքարավազը, օսլա պարունակող սնունդը, ճարպային յուղերը, կաթն ու գարեջուրը սննդակարգից դուրս են:

Դիետայի արգելում մեծ հաջողություն է ունեցել և այսօր համարվում է առաջին հրատարակությունը համար ցածր ածխաջրերի դիետա, Այնուամենայնիվ, բժիշկներն ու գիտնականները երկար ժամանակ չէին ցանկանում ընդունել Bunting ռեժիմ քանի որ նրանք չէին կարողանում հասկանալ դրա սկզբունքը:

Timeամանակի ընթացքում ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ նիհարելու համար հարկավոր է սահմանափակել շաքարի և օսլայի, բայց ոչ ճարպի ընդունումը: Բայց դիետայում չկան ճարպային սնունդ, ինչպիսիք են կարագը, ճարպային ձուկը, խոզի միսը, ինչը թույլ է տալիս այն անվանել ցածր ածխաջրեր ՝ սահմանափակ քանակությամբ կենդանական յուղով: Մարմնի սննդանյութերի կարիքները լրացվում են մրգերով, բանջարեղենով և հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներով:

Modernամանակակից սննդաբանները օգտագործում են բառը Bunting նշելու համար դիետա ցածր շաքարով և օսլայով.

Այս դիետան ընդունվում է շատ կլինիկաների կողմից ՝ հասնելով 100% արդյունավետության:

Վերջերս ուսումնասիրություններ են անցկացվել Միացյալ Նահանգներում, որտեղ մի խումբ կամավորներ 6 ամիս անց կարողացել են կորցնել իրենց քաշի 10% -ը Բանտինգի դիետա ինչպես նաեւ նորմալացնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը:

Առաջարկվող սնունդ Banting դիետայի համար

Տարեկանի հացը թույլատրվում է Banting Diet- ում
Տարեկանի հացը թույլատրվում է Banting Diet- ում

- նիհար ձուկ և միս;

- բանջարեղեն և միրգ;

- աշորայի կամ հացահատիկի հաց;

- Քաղցրացրած սուրճ կամ թեյ:

Արգելված կերակուրներ Bunting դիետայում

- շաքար;

- կաթ;

- օսլա պարունակող բանջարեղեն (կարտոֆիլ, շաղգամ, գազար, բազուկ, մաղադանոս):

Բանթինգի դիետայի ամենօրյա ընտրացանկ

- նախաճաշ ՝ քաղցր սուրճ կամ թեյ;

- լանչ. Նիհար խաշած միս (230 գ), տարեկանի հաց (25 գ), խնձոր, կիտրոն, անաքաղցր թեյ;

- Ընթրիք ՝ հավի խաշած կրծքամիս (220 գ), տարեկանի հաց (25 գ), խնձոր, անաքաղցր թեյ կամ սուրճ:

Բանտինգի դիետա կարող է լինել նիհարելու լավ միջոց: Այն կարող է օգտագործվել տարվա ցանկացած պահի ՝ առանց կալորիաներ հաշվելու և ճարպային սպիտակուցային սնունդ օգտագործելու:

Խորհուրդ ենք տալիս: