Ձմռանը որ պտուղներից հրաժարվել

Ձմռանը որ պտուղներից հրաժարվել
Ձմռանը որ պտուղներից հրաժարվել
Anonim

Ձմեռը մեծ հարված հասցրեց մեզ, խանութները լի են թարմ մրգերով և բանջարեղենով, բայց մենք ուզում ենք սպառել կոմպոտն ու թթուները:

Բայց որքանո՞վ օգտակար են բնության այս պարգևները: Սոցիալիզմից ի վեր գոյություն է ունեցել բացարձակ սխալ ավանդույթ, որը մասամբ կապված է տնտեսական իրավիճակի հետ:

Այն, որ թարմ մրգերն ու բանջարեղենը սպառվում են ամռանը, իսկ թթուներն ու կոմպոտները պետք է ուտել ձմռանը:

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության մասնագետները խորհուրդ են տալիս, որ շատ հիվանդությունների կանխարգելման համար օրական սպառվի առնվազն 400 գրամ միրգ և բանջարեղեն:

Ձմռանը որ պտուղներից հրաժարվել
Ձմռանը որ պտուղներից հրաժարվել

Լավ է, որ դրանք տարբեր են, քանի որ յուրաքանչյուր միրգ և բանջարեղեն ունի միայն մի քանի օգտակար նյութեր: Նրանց համադրությունը մարմնին ապահովում է բոլոր օգտակար օգտակար հանածոներով և վիտամիններով:

Ավոկադոն, օրինակ, ի տարբերություն շատ այլ մրգերի, պարունակում է շատ օգտակար չհագեցած ճարպաթթուներ: Շատերը կարծում են, որ մրգերը բոլոր վիտամինների մատակարարն են, բայց դա այդպես չէ:

Դրանք պարունակում են հիմնականում վիտամին C, ֆոլաթթու և բետա-կարոտին, որը վերածվում է վիտամին A- ի: Բայց վիտամին D- ը, որը հատկապես անհրաժեշտ է մարմնին ձմռանը, չի կարելի գտնել մրգերում, այն պարունակում է ձու, կարագ, խավիար: և կոդ լյարդ:

Ձմռանը գնեք երկրի համար ավանդական ՝ գազար, ճակնդեղ, կաղամբ, շաղգամ, սոխ, որոնք ամբողջ սեզոնի ընթացքում պահպանվում են առանց կոնսերվանտների: Մարմնին անհրաժեշտ են նաև լոլիկ, պղպեղ, հազար:

Լոլիկը կարելի է փոխարինել լոլիկի հյութով: Ուտել նաեւ ցիտրուսային մրգեր: Եթե դա ձեզ թույլ եք տալիս, գնեք թարմ մրգեր:

Միակ բացառությունը թթու կաղամբն է ՝ խմորումից հետո դրանում պարունակվող սննդանյութերն ավելի լավ են կլանվում:

Խորհուրդ ենք տալիս: