Գիտնականներ. Բրինձը հենց այդպես եփեք:

Video: Գիտնականներ. Բրինձը հենց այդպես եփեք:

Video: Գիտնականներ. Բրինձը հենց այդպես եփեք:
Video: Բրնձի որ՞ տեսակներն են օգտակար և առողջարար💯💯👍👍 2024, Սեպտեմբեր
Գիտնականներ. Բրինձը հենց այդպես եփեք:
Գիտնականներ. Բրինձը հենց այդպես եփեք:
Anonim

Մենք բոլորս սիրում ենք ուտել համեղ սնունդ և փորձել նոր և նոր խոհարարական գայթակղություններ: Այնուամենայնիվ, կան կերակուրներ, որոնք հավերժական դասական են և ցանկացած կերակրատեսակի կատարյալ կողմնակի ճաշատեսակ են ՝ անկախ նրանից ՝ դա միս է կամ բանջարեղեն: Բրինձը հենց այդպիսի սնունդ է, և այն կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով, ինչպես ցանկանում եք:

Իհարկե բրինձը մկնդեղ է պարունակում, բայց դրա գումարը կարող է զգալիորեն կրճատվել, եթե եփել բրինձը որոշակի եղանակով, հաղորդում է Daily Mail- ը: Շեֆիլդի համալսարանի մասնագետները փորձնականորեն ստուգեցին, թե ինչպես է դա տեղի ունենում, և եկան այն եզրակացության, որ այդպիսով բրինձ պատրաստելը, բովանդակությունը վտանգավոր մկնդեղը նվազում է զգալիորեն Percentageիշտ եփելու դեպքում դրա տոկոսային կոնցենտրացիան նվազում է մինչև 75%:

Գիտնականները հավելում են, որ բրինձը նախ պետք է դնել եռացող ջրի մեջ մոտ 5-6 րոպե, այնուհետև այն պետք է փոխարինել նորով, և վերջապես համեղ զարդարի պատրաստումը պետք է ավարտվի կափարիչի տակ ցածր ջերմաստիճանում:

Այս եղանակով մկնդեղի կոնցենտրացիան զգալիորեն նվազում է, և բրինձը դառնում է շատ ավելի խիտ և համեղ: Համեմատելով սպիտակ և շագանակագույն բրինձը `պետք է ավելացնենք, որ վերջինս ավելի հարմար է, եթե, օրինակ, դիետա եք պահում, քանի որ այն ավելի առողջ է: Մյուս կողմից, առաջինը կարող է ավելի շատ մկնդեղ հեռացնել, եթե այն եփեք այս եղանակով:

բրնձի պատշաճ պատրաստում
բրնձի պատշաճ պատրաստում

Կարևոր է դա հասկանալ մկնդեղը շատ վտանգավոր քաղցկեղածին է, որը դասակարգվում է 1. խմբում: Այն, բնականաբար, կուտակվում է հացահատիկային մշակաբույսերի մեջ, այն բանի պատճառով, որ այն լուծվում է ջրում, և ինչպես գիտենք, բրինձը աճեցվում է ջրհեղեղի դաշտերում: Այս քաղցկեղածինը բավականին մեծ քանակությամբ պարունակվում է հողի մեջ և անցնում դրանցից ներս բրինձ, Այդ պատճառով լավ է եփել բրինձը այս եղանակով քանի որ դա էապես կնվազեցնի մկնդեղի կոնցենտրացիան:

Դուք պետք է առողջ սնվեք, բայց կարևոր է նաև հետաքրքրվել յուրաքանչյուր սննդի օգտակարության աստիճանում: Այս կերպ Դուք կհոգաք ձեր առողջության մասին, բայց նաև կզգաք շատ ավելի զվարթ և առույգ, ինչպես մկնդեղը շատ վտանգավոր է քաղցկեղածին, այնպես որ կարող եք նվազեցնել դրա կոնցենտրացիան սպառվող ապրանքների մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: