2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պատրաստի ուտեստը եփելուց հետո կարող է կանգնել վառարանի կամ վառարանի վրա ոչ ավելի, քան մեկուկես ժամ հետո: Եթե սնունդը դուրս է բերվում սառնարանից, ապա ապուրները և շոգեխաշելը տաքացնելիս դրանք պետք է եփվեն, իսկ հաստ կաթսաները պետք է տաքացնել ջեռոցում մոտ տասը րոպե կամ միկրոալիքային վառարանում երեք րոպե:
Երբեմն երեկվա սնունդը գերտաքացումից կարող է առաջանալ սննդային թունավորում կամ վարակ, քանի որ այն լավ չի գերտաքացել, և բակտերիաները, որոնք հասցրել են աճել մեկ գիշերվա ընթացքում, չեն ոչնչացվել:
Պատրաստի կերակուրները պետք է պահվեն սառնարանում ոչ ավելի, քան 24 ժամ, և լավ տաքացվեն սպառելուց առաջ: Սա հատկապես կարևոր է, եթե ուտեստը տրվում է երեխային:
Մարդկանց սկզբունքների համաձայն, ովքեր ցանկանում են ապրել հարյուր տարի, բոլորը պետք է պատրաստեն այնքան ուտելիք, որքան կարող են միանգամից ուտել: Հետեւաբար, եթե օրական երկու անգամ եք ուտում, ապա պետք է երկու անգամ եփեք:
Մենք սովոր ենք մտածել փչացած սննդի մասին միայն այն ժամանակ, երբ դրա վրա բորբոս ենք տեսնում: Բայց որոշ կաղապարներ, օրինակ ՝ աֆլատոքսինները, որոնք շատ վնասակար են առողջությանը, շատ արագ են աճում, քանի որ նրանց թթվածին է պետք և խորը ներթափանցում արտադրանքի մեջ:
Նրանք համ ու հոտ չունեն, բայց շատ վտանգավոր են: Նվազագույնը, որ նրանք կարող են ձեզ անել, իմունային համակարգի կտրուկ թուլացումն է:
Բացարձակ սխալ է ամբողջ շաբաթ ուտելու համար հսկայական կաթսա ապուր պատրաստելը: Չնայած այն մնում է սառնարանում, դրա մեջ մանրէներ են աճում:
Երեկվա տաքացրած ապուրի ափսեից դուք լուրջ վնաս չեք ստանա, բայց դրանով կամաց-կամաց կվնասվեն ձեր ստամոքսը և աղիները:
Եթե դուք գերտաքացված սնունդ եք ուտում, ձեր բջիջները սննդից չեն ստանում անհրաժեշտ նյութերը և վերականգնվում են շատ ավելի ու ավելի դանդաղ:
Լավագույնն այն է, որ ուտեք ուտեստներ, որոնք հենց նոր են պատրաստել: Սա հատկապես ճիշտ է մսից և ձվից պատրաստված ուտեստների համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Զգույշ եղիր! Հնացած մակարոնեղենը վտանգավոր է:
Ոչ ոք չի ժխտում թարմ պատրաստված սննդի օգուտները: Այն ամենից լավ համ ունի, քանի որ պարունակում է բաղադրիչներ, որոնք օգտագործման ընթացքում բավականին թարմ էին: Սառնարանում պահելու դեպքում սնունդը կորցնում է իր համը և երբեմն սննդանյութերը: Ուստի լավագույնն այն է, որ օգտագործեք միայն օրվա ընթացքում պատրաստված սնունդը:
Ինչպես շտկել կծու կերակուրը
Երբեմն պատահում է, որ մարդը չափազանց շատ է համեմունքների վրա, անգամ տասնյակ անգամ պատրաստած ուտեստ պատրաստելիս: Դա առավել տհաճ է, եթե ուտեստին չափազանց շատ տաք կարմիր պղպեղ ավելացնեք: Եթե դուք գտնում եք, որ գրեթե պատրաստի կերակուրում չափազանց շատ եք դրել տաք կարմիր պղպեղով, կարող եք ուղղել ձեր սխալը ՝ ուտեստի մեջ ավելացնելով մի փոքր մնացած բաղադրիչները:
Ի՞նչ է ասում ձեր սիրած կերակուրը ձեր բնավորության մասին:
Ձեր նախընտրած կերակուրները շատ բան են բացահայտում բնավորության մասին դուք, ասում են գիտնականները: Հակառակորդի համը կարող է նաև ցույց տալ, թե ինչ է թռչունը: Մեր կյանքի ընտրությունները բացահայտում են, թե ինչպիսի մարդիկ ենք մենք և որն է մեր կյանքի ճանապարհը, ներառյալ մեր սննդի ընտրությունը .
Գարեջուրը կարելի է պատրաստել նաև հնացած հացից
Sebastien Morvan- ը «Բրյուսելի գարեջուր» փոքր գարեջրի գործարանի սեփականատերերից է, որը արտադրում է Բաբելոն կոչվող գարեջուր: Այն վաճառվում է միայն Բրյուսելի կենտրոնում գտնվող Բարաբերտոնի գարեջրի գործարանում, հաղորդում է Reuters- ը: Այս դեպքում անսովորն այն է, որ բելգիական գարեջուրը պատրաստվում է հացից:
Ի՞նչ է հնացած սուրճը:
Agերացումը բարելավում է համը սուրճի հատիկներ , բայց տարեց մարդիկ միշտ չէ, որ ավելի լավն են: Վերջին տարիներին նկատվում է սուրճի ծերացման միտում, որը կարելի է համեմատել թեզի հետ. Հասած գինին հիանալի է: Ավելի լավ է տարեց վիսկին: Չնայած այն հրաշալի է թվում, բայց պարտադիր չէ, որ ճիշտ լինի, որ սուրճի բոլոր տեսակները լավ կլինեն միայն այն պատճառով, որ դրանք հնացած են:
