Fatածր յուղայնությամբ պատրաստում

Բովանդակություն:

Video: Fatածր յուղայնությամբ պատրաստում

Video: Fatածր յուղայնությամբ պատրաստում
Video: Чизкейк без выпечки. Стабильное суфле с клубничным конфи! 2024, Սեպտեմբեր
Fatածր յուղայնությամբ պատրաստում
Fatածր յուղայնությամբ պատրաստում
Anonim

Հետ պատրաստելու արվեստը ցածր յուղայնությամբ դա այնքան բարդ չէ, որքան թվում է: Ինչպես գործընթացների մեծամասնության դեպքում, եթե հիմնական քայլերը կատարվեն, արդյունքը հաջող կլինի:

Ինչու ենք մենք պատրաստում ցածր յուղայնություն:

Severalածր յուղայնությամբ կերակուրներ պատրաստելը մի քանի պատճառ ունի ճարպ նպաստել, որ գրեթե բոլոր մարդիկ կառուցեն դիետա ինչը օգտակար է նրանց առողջության համար: Սկսնակների համար ճարպերով հարուստ սնունդը կապված է դրա հետ սրտի հիվանդություն և հանդիսանում են խոլեստերինի մակարդակի բարձրացման նախորդ: Երկրորդ, կարելի է նշել, որ ճարպի չափազանց մեծ քանակությունը սպառնում է սպառնալիքի առաջացմանը քաղցկեղներ, Այս պնդումները ի հայտ են գալիս տոքսինների բժշկական զննումներից հետո, որոնք կուտակվում են մարդու մարմնի խոցելի տարածքներում, ինչպիսիք են կրծքի հյուսվածքը:

Տարբեր երկրներում կրծքագեղձի քաղցկեղով հիվանդների մակարդակները համեմատելիս դա հաստատվում է: Չինաստանում և Japanապոնիայում կրծքագեղձի քաղցկեղի դեպքերը շատ ավելի ցածր են, քան Ֆինլանդիայում, Անգլիայում և Միացյալ Նահանգներում, քանի որ Չինաստանի և Japanապոնիայի բնակչության սննդի ավանդույթներն ու սովորությունները ներառում են ցածր յուղայնությամբ սնունդ, ի տարբերություն Անգլիայի ժողովուրդների: ԱՄՆ և Ֆինլանդիա, որտեղ այս հիվանդության մակարդակը շատ ավելի բարձր է:

Fatածր յուղայնությամբ մթերքների մասին ամենակարևորն այն է, որ դրանք քիչ յուղայնությամբ պարունակեն կալորիաներ, Մեկ գրամ ճարպ պարունակում է մոտավորապես 9 կալորիա, իսկ մեկ գրամ սպիտակուցը պարունակում է 4 կալորիա, ինչը մեզ հանգեցնում է այն եզրակացության, որ կարևոր է ճարպի որոշ մասը վերացնել մեր ուտեստներից ՝ ավելի փոքր քանակությամբ ուտելու համար: կալորիա.

Fatարպի անհրաժեշտությունը

Պետք է պարզ լինի, որ մեզ ճարպեր են պետք, քանի որ դրանք կարևոր միկրոէլեմենտ են հավասարակշռված դիետայի համար: Մեզ ճարպեր պետք չեն պարզապես մեր սննդից վիտամինները կլանելու համար, քանի որ A, D, E և K վիտամինների դեպքում բջիջներին ճարպեր պետք են այլ նպատակներով ՝ որպես պաշտպանիչ և մարմնի նյութափոխանակության տարր: Fարպերը ծառայում են մեզ սովի զգացումն ավելի լավ բավարարելու համար, և նաև ավելի երկար ժամանակ, քանի որ դրանց մարսումը պահանջում է ավելի շատ ժամանակ:

Fatածր յուղայնությամբ պատրաստում
Fatածր յուղայնությամբ պատրաստում

Պետք է ուշադրություն դարձնել նաեւ ճարպերի տարբեր տեսակների վրա: Հագեցած ճարպեր ստացված կենդանական արտադրանքներից, ինչպիսիք են տավարի միսը, խոզի միսը, ձուն, պանիրը, կարագը, թռչնամիսը և այլն: Այս տեսակի ճարպը վնասակար է և պետք է սահմանափակվի ցածր յուղայնությամբ պատրաստմամբ: Չհագեցած ճարպերն այն բուսական արտադրանքներից են, ինչպիսիք են ավոկադոն, ընկույզը, սերմերը, ներառյալ ձուկը և ձիթապտղի յուղը: Բուսական և եգիպտացորենի յուղն ավելի հագեցած է հագեցած ճարպերով և հաճախ հանում են բազում չհագեցած ճարպերից:

Խոհանոց պատրաստելը ցածր յուղայնությամբ պատրաստելու համար

Սկսնակների համար կարևոր է իմանալ, որ գերհագեցած ճարպերը նախընտրելի են: Fatածր յուղայնությամբ ուտեստ պատրաստելու համար մեզ պետք են հետևյալ ապրանքներից մի քանիսը.

- Ձիթապտղի ձեթ

- բանջարեղենի արգանակ

- Հավի արգանակ

- ցածր յուղայնությամբ կաթ

- ցածր յուղայնությամբ քսուք

- ցածր յուղայնությամբ պանիրներ

- ցածր յուղայնությամբ մածուն

- խնձորի յուղ

- Թարմ խոտաբույսեր և համեմունքներ

Խորհուրդ ենք տալիս: