Համեղ բաղադրատոմսեր կասավայով

Բովանդակություն:

Video: Համեղ բաղադրատոմսեր կասավայով

Video: Համեղ բաղադրատոմսեր կասավայով
Video: Թռչնի կաթ Թխվածք․ Համեղ Նրբություն Տորթ անչափ փափուկ և Հալվող / Tort Trchni Kat / Птичье Молоко 2024, Սեպտեմբեր
Համեղ բաղադրատոմսեր կասավայով
Համեղ բաղադրատոմսեր կասավայով
Anonim

Կասավան այն բույսն է, որից արդյունահանվում է սննդային արտադրանքը տապիոկա: Այն կարող է օգտագործվել հում կամ ալյուրի, օսլայի տեսքով և շատ ավելին: Խոհարարական բազմազանությունը մագաղաթի արտադրանք որոշում է դրանց լայն կիրառումը մի շարք համեղ բաղադրատոմսերում: Ահա մի քանիսը համեղ գաղափարներ կասավայի բաղադրատոմսերի համար:

Կասավա երշիկով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 400 գ կասավա, 200 գ խոզապուխտ, 200 գ հում չորացրած կամ հում երշիկ, 1 սոխ, 2 բանան, 50 մլ գինի, 2 tbsp. կարագ, աղ:

Պատրաստման եղանակը. Բեկոնը կտրվում է խորանարդի մեջ: Տապակել 2-3 րոպե չոր տապակի մեջ և հանել ափսեի մեջ: Երշիկի մեջ թույլ կտրեք կտրվածքները և տապակել բեկոնի ճարպի մեջ յուրաքանչյուր կողմում 3-4 րոպե: Սոխը մանր կտրատել և ավելացնել երշիկին: Շոգեխաշել գինու կեսով:

Կասավա կտրատել կտորների, որոնք եփվում են աղի ջրի մեջ մոտ 10 րոպե: Կաթսա 1-2 րոպե տաք յուղի մեջ, ապա եփ գալ մնացած գինու հետ: Կասավայի կտորները դասավորեք ափսեի մեջ, իսկ կողքին դրեք երշիկը: Arnարդարել կտորով բանանով խառնված տապակած բեկոնով:

համեղ կասավա տորթ
համեղ կասավա տորթ

Կասավա տորթ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1,5 կգ կասավայի արմատ, 5 ձվի դեղնուց, 5 հարած սպիտակուց, 225 գ հատիկավոր շաքար, 225 գ մարգարին, 75 գ քերած կոկոս, 50 գ թարմ քերած պարմեզան, 480 մլ կաթ, 1 տ.մ. թխում փոշի, մի պտղունց աղ, 1/2 թեյի գդալ: աղացած դարչին:

Պատրաստման եղանակը. Theեռոցը ջեռուցվում է առավելագույնը: Կիսավայի արմատը մաքրեք կեղևով և քերեք այն ամանի մեջ: Վերևից ջուր լցնել, ապա քամել կտորի կամ նուրբ քամիչի միջով:

Քամած կասավան խառնվում է քերած կոկոսի, պանրի, մարգարին, շաքարի, ձվի դեղնուցների, դարչինի և սպիտակուցների հետ: Լավ խառնեք, ապա ավելացրեք կաթը մի պտղունց աղով և փխրեցուցիչով: Խառնուրդը խառնվում է փայտե գդալով, մինչև ամբողջովին համասեռ:

Խառնուրդը լցվում է նախապես յուղված կաղապարի մեջ, որի տրամագիծը կազմում է 22 սմ, և տորթը թխվում է մոտ 50 րոպե: Տորթը մատուցվում է տաք կամ սառը:

Կասավա ձիթապտղի յուղով և սխտորով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ կասավայի արմատ, 3 մեխակ մանրացված սխտոր, 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ, 2 tbsp. կիտրոնի հյութ, 1 tbsp. փողոցային չաման, 2 tbsp. սուսամբար, աղ և պղպեղ:

Պատրաստման եղանակը. Կիսավայի արմատը մաքրելուց և եփել: Տապակել սխտորը ձիթապտղի յուղի մեջ մինչև ոսկեգույն: Ավելացրեք մնացած ապրանքները և լավ խառնեք: Պատրաստի խառնուրդը լցվում է մագաղաթի վրա: Առայել սառը: Շատ համեղ բաղադրատոմս մսարդով, փորձիր!

Խորհուրդ ենք տալիս: