Ագավը կարգավորում է արյան մեջ ինսուլինի մակարդակը

Video: Ագավը կարգավորում է արյան մեջ ինսուլինի մակարդակը

Video: Ագավը կարգավորում է արյան մեջ ինսուլինի մակարդակը
Video: Ինսուլինի ներարկաման տեխնիկան ներարկիչով և գրիչ ներարկիչով 2024, Նոյեմբեր
Ագավը կարգավորում է արյան մեջ ինսուլինի մակարդակը
Ագավը կարգավորում է արյան մեջ ինսուլինի մակարդակը
Anonim

Մինչեւ վերջերս ագավայի օշարակը դժվար էր հայտնաբերել մեր երկրում: Այնուամենայնիվ, դրա նկատմամբ հետաքրքրության աճի հետ մեկտեղ, դա շտկվեց և այժմ կարելի է գտնել խոշոր խանութների ցանկացած ցանցում: Դա շաքարի և մեղրի հարմար փոխարինողն է, որպես մի տեսակ առողջ քաղցրացուցիչ:

Օշարակը ՝ ագավա տեղ է գտնում առաջարկվող բնական քաղցրացուցիչների ցուցակում `ստեվիայի և թխկի օշարակի հետ միասին:

Այն ունի չեզոք և նուրբ համ: Այնուամենայնիվ, պետք է զգույշ լինել դրա օգտագործման հետ, քանի որ այն ունի բարձր քաղցրություն: Ապրանքը կարող է օգտագործվել նույն կերպ, ինչ շաքարավազը `խմիչքները, աղանդերը, խմորեղենը քաղցրացնելու համար:

Ագավայի օշարակի հայտնագործողները ացտեկներն են: Նրանք դա անվանեցին աստվածների նվեր: Ագավայի գոյություն ունեցող 200 տեսակներից միայն մի քանիսն են քաղում նեկտար: Ամենատարածվածը կապույտ ագավան է, որից պատրաստվում է տեկիլա:

Օշարակը կոչվում է նաև մեղրի ջուր, քանի որ այն ավելի քաղցր է, քան մեղրը, բայց ոչ այնքան խիտ կայունությամբ: Ագավայի օշարակը 1,5 անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը, բայց այն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, ինչը թույլ է տալիս դրա ամբողջական կլանումը:

Ագավայի օշարակի արտադրության մեջ օգտագործվում է միայն գործարանի միջուկը: Արդյունքում ստացված հյութը զտվում և հիդրոլիզացվում է: Օշարակը արժեքավոր է ֆրուկտոզայի բարձր պարունակության և սպիտակ շաքարի համեղ այլընտրանքի պատճառով:

Ագավայի օշարակ
Ագավայի օշարակ

Հազարավոր տարիներ օգտագործված այս բույսի օշարակը պարունակում է մի նյութ, որը խթանում է արյան մեջ ինսուլինի մակարդակը կարգավորող հորմոնի արտադրությունը:

Այս ուղղությամբ հետազոտությունները շարունակվում են: Բացի այդ, ենթադրվում է, որ այս նյութը կարող է օգնել կանխարգելել և կանխել օստեոպորոզը:

Ագավայի նեկտարը մեղրի այլընտրանքային փոխարինող է այն մարդկանց մոտ, ովքեր տառապում են դրա նկատմամբ ալերգիաներից: Այն նաև շատ տարածված է խոհարարության մեջ:

Այն օգտագործվում է հում աղանդերի, կոկտեյլների և այլ ըմպելիքների պատրաստման ժամանակ, քանի որ այն պահանջում է շատ փոքր քանակությամբ քաղցրացուցիչ: Այն չի համեմում այն ճաշատեսակները, որոնց մեջ տեղադրված է, արագ և հեշտությամբ քայքայվում է:

Խորհուրդ ենք տալիս: