Threeուկկինիով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ

Բովանդակություն:

Video: Threeուկկինիով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ

Video: Threeուկկինիով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ
Video: TOP Ամենաբարձր վարձատրվող մասնագիտությունները 2024, Նոյեմբեր
Threeուկկինիով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ
Threeուկկինիով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ
Anonim

Ucուկկինը իդեալական ընտրություն է թեթև ընթրիքի կամ նախուտեստի համար: Մենք ձեզ առաջարկում ենք ցուկկինիով երեք շատ համեղ ու հեշտ բաղադրատոմսեր:

Առաջին առաջարկը ընկույզով և սխտորով լցոնված ցուկկինի է. Դրանք դառնում են համեղ և բուրավետ և լավ համադրվում սոխով համեմված տոմատի աղցանի հետ: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է համեղ ցուկկինի պատրաստելու համար.

Ընկույզով և սխտորով ցուկկինի

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 ցուկկինի, 2 սոխ, 3 մեխակ սխտոր, 1 թեյի գդալ: ընկույզ, 3 ճաշի գդալ թթվասեր, 1-2 ձու, 1 փոքրիկ լոլիկ, 80 գ հալված պանիր, յուղ, աղ, պղպեղ և սամիթ

Պատրաստման եղանակը. Նախ, ցուկկինը կտրեք երկայնքով կիսով չափ և փորագրեք ներսը: Թույլ տվեք, որ դրանք ցամաքեն, ապա հարկավոր է դրանք յուղել և թխել, բայց մինչև ամբողջովին եփվելը, ուժեղ 220 աստիճանի ուժեղ վառարանում:

Կարմիր դառնալուց հետո հանեք դրանք վառարանից: Կտրեք ներսը, մինչ սպասում եք ցուկկինի թխելուն, կտրեք սոխը, ապա տապակել դրանք տապակի մեջ: Մի քանի րոպե անց ավելացրեք լոլիկը, որը փոքր խորանարդի եք կտրել:

Թողնել վառարանի վրա, մինչեւ լցոնումը թանձրանա: Վերջում ավելացնել թակած ընկույզ, մանրացված սխտոր և սամիթ: Ավելացնել աղ, պղպեղ և հարել: Լրացրեք ցուկկինին և թխեք մոտ 15 րոպե: Ի վերջո, ցուկկինին լցնել հարած ձվի հետ, սերուցքի և հալված պանրի հետ միասին:

Ucուկկինի
Ucուկկինի

Լցոնած ցուկկինի աղացած միսով

Հաջորդ բաղադրատոմսը նույնպես լցոնված ցուկկինի է, բայց այս անգամ աղացած միսով. Ի վերջո, ոչ բոլորն են նիհար ուտեստների երկրպագու: Բաղադրատոմսում օգտագործվում է մոտ 400 գ աղացած միս: Ucուկկինի քանակը կախված է բանջարեղենի չափից:

Եվ նույնիսկ եթե ձեզ մնում է լցոնում, միշտ կարող եք այն փակել տարայի մեջ և դնել սառնարան: Նման մնացորդներից դառնում են շատ համեղ ինքնաշեն ուտեստներ:

Եվ այսպես - աղացած միսով ցուկկինը պարունակում է ևս 3 խորոված պղպեղ, սոխ, 6 մեխակ սխտոր, ուրց, 1 կտոր հաց, պանիր, պղպեղ և աղ:

Լվանալ ցուկկինին, կտրել կեսը երկայնքով և թխել ջեռոցում 200 աստիճանով. Ներսից մի քանի ճեղք անել և դրանք նախապես յուղել: Թողեք դրանք 15 րոպե: Այդ ընթացքում տապակած պղպեղը մանր կտրատեք: Ucուկկինը եփելուց հետո կտրեք ներսը փոքր մասերի և խառնել պղպեղի, սոխի և սխտորի հետ, ինչպես նաև մանր կտրատած:

Տապակել աղացած միսը և այն քանդվելուց հետո ավելացնել խառնուրդը ցուկկինիով և պղպեղով: Շաղ տալ աղով, ուրցով, պղպեղով: Մանրացրեք հացը փշրանքների մեջ և ավելացրեք դրանք լցոնման մեջ: Լցոնումը տարածեք ցուկկինի մեջ և թխեք մինչև պատրաստ: Ի վերջո, շաղ տալ պանրով:

Մենք ավարտում ենք ցուկկինիի համեղ սերուցքային ապուրով, որը հիանալի է ամռան համար և կուրախացնի ձեզ:

Creamուկկինի կրեմով ապուր
Creamուկկինի կրեմով ապուր

Creamուկկինի կրեմով ապուր

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 ցուկկինի, 3 կարտոֆիլ (միջին չափի), 5 մեխակ սխտոր, 3-4 tbsp. պատրաստման կրեմ, սամիթ, 2 tbsp. կարագ, կոշտ պանիր, սեւ պղպեղ և աղ

Պատրաստման եղանակը. Մաքրել և կտրատել բանջարեղենը, այնուհետև դնել կաթսայի մեջ, որպեսզի եռա - ձեզ հարկավոր է մոտ մեկ լիտր ջուր: Ավելացնել սխտորի մեխակները: Բանջարեղենը փափկվելուց հետո դրանք արգանակի մի մասի հետ միասին լցնել բլենդերի մեջ և հարել մինչև հարթ:

Վերջապես, ավելացնել թակած սամիթ: Ավելին ավելացրեք արգանակ, եթե ցանկանում եք ավելի բարակ ապուր: Դրանից հետո կրեմով ապուրը վերադարձրեք գուլպաներ և ավելացրեք կարագ և սերուցք, խառնեք և համեմեք սեւ պղպեղով և աղով: Թույլ տվեք մի քանի րոպե եփել: Մանրացնել պանիրը և մատուցելուց առաջ ցանել յուրաքանչյուր մատուցում: Ապուրով կարելի է պատրաստել նաև հաց croutons:

Խորհուրդ ենք տալիս: