Երեք անդիմադրելի քաղցր գայթակղություններ մարցիպանով

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Մարցիպանը հաճախ անտեսվում է, երբ խոսքը գնում է տարբեր քաղցր գայթակղությունների մասին: Truthշմարտությունն այն է, որ այն կարող է լինել հիմնական բաղադրիչը աննկարագրելի և տարբեր համ տալու այն ամենին, ինչին այն ավելացվում է: Այստեղ դուք կգտնեք երեք անդիմադրելի քաղցր գայթակղություններ մարցիպան, Այստեղ են:

Մարցիպանի թխվածքներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 մանր ձու, 120 գ շաքար, 125 գ կարագ, 100 գ նուշ նուրբ մարցիպան, 1 թեյի գդալ: թխում փոշի, 100 գ խորանարդի շոկոլադ, 170 գ ալյուր, 1 tbsp. նուշի էություն

Պատրաստման եղանակը. Theեռոցը տաքացվում է մինչեւ 170 աստիճան: Խառնել ձվերը, շաքարն ու կարագը: Պատառաքաղով խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ որ ցեխոտվի: Ավելացնել շոկոլադի կտորները, էությունը և քերած մարցիպանը: Լավ խառնել: Ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը: Գդալով հունցել, մինչեւ խառնուրդը կլանի ալյուրը:

Խմորը մասնատված է և գնդերի տեսքով է: Տեղադրել տապակի մեջ և ծածկել թխում թղթի վրա: Թխել թխվածքաբլիթները ջեռոցում միջին խորովածի վրա մոտ 12-15 րոպե:

Քաղցրավենիք մարցիպանով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 200 գ փափուկ կարագ, 80 գ փոշի շաքար, 1 ձու, 200 գ նուշ մարցեպան, 300 գ ալյուր, 1 հավասար թեյի գդալ: թխում փոշի, 100 գ բնական շոկոլադ, 100 մլ հեղուկ սերուցք, 20 գ կարագ

Պատրաստման եղանակը. Կարագը և շաքարավազը հարիչով հարեք, մինչև սերուցք ստանաք: Ավելացնել ձուն և նուրբ քերած մարցիպանը: Խառնել այնքան հարթ: Ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը և հունցել փափուկ խմոր:

Panածկեք տապակը թխում թղթի վրա: Խմորը պատրաստվում է ընկույզի չափ գնդիկներ: Տեղադրեք սկուտեղի մեջ միմյանցից 2 սմ հեռավորության վրա: Գինու խցանի օգնությամբ գնդերի մեջ ընկղմումներ են արվում:

Theեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 170 աստիճան: Տեղադրել տապակը և թխել մոտ 12-15 րոպե կամ մինչև վարդագույն գույնը:

Հաջորդը լցոնման պատրաստումն է: Կրեմը, շոկոլադը և կարագը տաքացրեք: Խառնուրդը պետք է այնքան տաք լինի, որ շոկոլադն ու կարագը հալեցնի, բայց ոչ եռա: Խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ:

Արդյունքում լցոնումը լցվում է տոպրակի մեջ կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ, որի վրա կտրված է մեկ անկյուն: Քաղցրավենիքի նախապես պատրաստված խորշերը լցվում են դեռ հեղուկ միջուկով: Թույլ տվեք սառեցնել և շաղ տալ փոշի շաքարով: Պահել ամուր փակ արկղում:

Մարցիպանով լցված գլանափաթեթներ

Անհրաժեշտ ապրանքներ

Խմորի համար. 250 գ ալյուր, 1 թեյի գդալ: դարչինի փոշի, մի պտղունց աղ, 50 գ շաքարի փոշի, 1 ձու, 1 դեղնուց, 150 գ սառը կարագ

Լրացնելու համար. 400 գ նուշ մարցիպան, 100 գ մանր աղացած հում պիստակ, 50 գ շաքարի փոշի, 2 - 3 tbsp. հեղուկ կրեմ

Փայլի համար. 2 tbsp. ռոմ, 100 գ շաքարի փոշի, 2 tbsp. թակած պիստակ շաղ տալու համար

Պատրաստման եղանակը. Նախ պատրաստեք խմորը: Մի ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, դարչինը, շաքարի փոշին և աղը: Մեջտեղում պատրաստվում է ջրհոր, որի մեջ լցվում են ձուն և դեղնուցը: Կարագը կտրում են փոքր կտորների և ավելացնում ալյուրին: Արդյունքը խառնվում է հարթ և կպչուն խմորի մեջ: Դրեք պլաստիկ տոպրակի մեջ և դրեք սառնարանը մոտ մեկ ժամ:

Հաջորդը մարցիպանի պատրաստումն է: Մի ամանի մեջ խառնել մարցիպանի, պիստակի և շաքարի փոշու թակած կտորները: Բաղադրիչները խառնվում են ձեռքով: Արդյունքը բաժանված է 4-6 հավասար մասերի: Նրանցից յուրաքանչյուրը ձեւավորվում է գլորում:

Սառեցված խմորը բաժանվում է այնքան կտորների, որքան կա մարցիպանի գլանափաթեթ: Նրանցից յուրաքանչյուրը գլորում է բարակ ընդերքի մեջ `մարցիպանի գլանափաթեթները փաթաթելու համար: Կարագի ընդերքը քսել են մի փոքր կրեմով: Նրանցից յուրաքանչյուրի վրա գլորում է դրված մարցիպան ու շրջվում է: Խմորը երկու ծայրերից գլորում ենք այնպես, որ այն ամբողջովին ծածկի մարցիպանը:

Theեռոցը ջեռուցվում է մինչեւ 170 աստիճան: Ռուլետները թխվում են մոտ 15-20 րոպե:

Թասի փայլի համար խառնել ռոմն ու շաքարի փոշին: Ստացված սոուսը լցնել տաք գլանափաթեթների վրա և ցանել մանրացված պիստակներով: Գլանափաթեթները ամբողջովին սառչում են և մասերի կտրում: