Կոկոսի երեք անդիմադրելի նրբություն

Բովանդակություն:

Video: Կոկոսի երեք անդիմադրելի նրբություն

Video: Կոկոսի երեք անդիմադրելի նրբություն
Video: Новинка 2021👑 САМЫЙ МОДНЫЙ торт! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ! 2024, Նոյեմբեր
Կոկոսի երեք անդիմադրելի նրբություն
Կոկոսի երեք անդիմադրելի նրբություն
Anonim

Կոկոսի և կոկոսի տաշեղների յուրահատուկ համը թույլ է տալիս դրանք օգտագործել քաղցրավենիքի և խմորեղենի տարբեր բաղադրատոմսերում, որոնք դառնում են յուրաքանչյուր համտեսող սիրվածը: Այստեղ մենք հավաքել ենք կոկոսի համեղության երեք անդիմադրելի բաղադրատոմսեր, որոնք յուրաքանչյուրը կարող է պատրաստել տանը: Այստեղ են:

Կոկոսի տորթ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 100 գ կարագ, 200 գ շաքար, 4 ձու, 60 գ ալյուր, 1/2 թեյի գդալ: թխում փոշի, 1 կոկոս, 450 մլ թարմ կաթ

Պատրաստման եղանակը. Կոկոսը կոտրվում է: Դրա ընկույզը հանում են և քերում: Հալեցնել կարագը և խառնել շաքարի հետ: Անընդհատ խառնելով ձվերը ավելացվում են խառնուրդին: Լցնել կաթը և ավելացնել կոկոսը, ալյուրը և փխրեցուցիչը: Ամեն ինչ խառնեք մետաղալարիչ խառնիչով: Արդյունքը լցվում է կերամիկական տապակի մեջ, որը շարված է թխում թղթի վրա: Վերեւը ծածկեք թխում թղթի մեկ այլ թերթով:

Տորթը թխվում է 170 աստիճանով ջեռոցում, որի ներքևի խորովածի վրա տեղադրված է երկրպագու, մոտ մեկ ժամ: Առայել սառեցված:

Խրթխրթան կոկոսի տորթեր

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 170 գ կարագ, 100 գ կոկոսի տաշեղ, 150 գ շաքար, 150 գ ալյուր, 2 ձու, 1 թեյի գդալ: թխում փոշի, 1 թեյի գդալ: վանիլի քաղվածք, 1 պտղունց աղ

Պատրաստման եղանակը. Կարագը հասկանում են շաքարով: Ավելացնել վանիլի քաղվածքն ու ձվերը և կրկին հարել:

Խառնել ալյուրը, կոկոսի տաշեղները, փխրեցուցիչը և աղը: Յուղի խառնուրդը խառնվում է չոր բաղադրիչներին և խառնվում սպաթուլայի հետ: Խառնուրդը փորփրում են յուղի մեջ թաթախված գդալով և մետաղական օղակի օգնությամբ ձևավորվում են կլոր տորթեր, որոնք դասավորված են սկուտեղի մեջ, որը շարված է թխում թղթով:

կոկոսի քաղցրավենիք
կոկոսի քաղցրավենիք

Քաղցրավենիքները շաղ են տալիս կոկոսի կտորներով: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 6 րոպե: Հեռացրեք կաթսայից դեռ տաք վիճակում և շարեք ափսեի մեջ: Առայել սառեցված:

Կոկոսի գնդիկներ առանց տապակման

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 200 մլ սերուցք, 65 գ կոկոսի տաշեղ, 190 գ շաքար, 100 գ սպիտակ շոկոլադ, 4-5 կաթիլ ռոմ և կոկոսի եթերներ, կոկոսի կտորներ գլանելու համար

Կոկոսի կոնֆետներ
Կոկոսի կոնֆետներ

Պատրաստման եղանակը. Կաթսայի մեջ խառնեք սերուցքը, թեփը և շաքարը: Դրեք վառարանը և եռացնելուց հետո խառնուրդը կրճատվում է: Թույլ տվեք եփ գալ մոտ 30 րոպե, մինչև խառնուրդը սկսի առանձնանալ նավի պատերից և կպչել գդալին: Հեռացրեք կրակից:

Խառնուրդին ավելացնել նուրբ մանրացված սպիտակ շոկոլադը և երկու էությունը: Մանրակրկիտ խառնել այնքան ժամանակ, մինչեւ շոկոլադը հալվի: Ստացված անուշաբույր խառնուրդը պահվում է սառնարանում: Երբ կարծրացնում է, դուրս է գալիս. Տևում է մի քանի ժամից մինչև օր: Դրանից գոյանում են գնդակներ, որոնք գլորում են կոկոսի կտուրների մեջ: Տեղադրել լայն տուփի ներքևի մասում և պահել սառնարանում 10-20 րոպե:

Խորհուրդ ենք տալիս: