Աղացած միսով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ

Բովանդակություն:

Video: Աղացած միսով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ

Video: Աղացած միսով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ
Video: Ծաղկակաղամբով և Աղացած Մսով ուտեստ 2024, Նոյեմբեր
Աղացած միսով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ
Աղացած միսով երեք անդիմադրելի մասնագիտություններ
Anonim

Եթե դուք գնել եք աղացած միս և մտածում եք, թե ինչի համար օգտագործել այն, ապա ամենից հաճախ կմտածեիք այնպիսի ստանդարտ ուտեստների մասին, ինչպիսիք են Stephanie roll, տապակած կոլոլակները կամ խորոված քյաբաբները, սպիտակ սոուսով կոլոլակները, մուսական, լցոնված պղպեղը և անհամար այլ բաղադրատոմսեր, որոնք ծանոթ են գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, և միևնույն ժամանակ նա հոգնել էր դրանք պատրաստելուց:

Այնուամենայնիվ, աղացած միսով կարելի է պատրաստել շատ այլ մասնագիտություններ, և մենք ձեզ առաջարկում ենք 3 ամենահետաքրքիրը.

Լցոնած խնձոր աղացած խոզի միսով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 8 խնձոր, 230 գ աղացած խոզի աղացած աղացած միս, 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 4 ճաշի գդալ կարագ, 1 սոխ, 40 գ հացաթխում, 1 թեյի գդալ մշկընկույզ, 380 մլ բուսական արգանակ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Խնձորը կտրված է, մաքրվում է սերմերից և թույլ փորված է: Theայրերը շաղ տալ կիտրոնի հյութով:

Նյութի մանր թակած սոխը աղացած մսի հետ միասին տապակել, ավելացնել պաքսիմատը և մշկընկույզը, անհրաժեշտության դեպքում ՝ համեմել աղով և պղպեղով: Խնձորները լցրեք այս խառնուրդով, ապա դասավորեք կավե ամանի մեջ և արգանակը լցրեք նրանց վրա: Թխել ծածկված մոտ 40 րոպե:

Կարտոֆիլի կոլոլակ աղացած տավարի մսով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 250 գ կարտոֆիլ, 100 գ աղացած տավարի միս, 30 մլ յուղ, 30 գ հացաթուխ, 1 սոխ, 1 ձու, 30 գ ալյուր, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի, մի քանի ճյուղ մաղադանոս:

Կոլոլակ
Կոլոլակ

Պատրաստման եղանակը. Սոխը մանր կտրատել և աղացած մսի հետ միասին տապակել: Դդմի կեղևը մաքրել, քերել և պատառաքաղով եփել:

Միսը և կարտոֆիլի զանգվածը խառնել, համեմել աղով և պղպեղով և ավելացնել ձուն, ալյուրը և նուրբ թակած մաղադանոսը: Ամեն ինչ նորից խառն է: Այս խառնուրդից առաջանում են կոլոլակներ, որոնք գլորում են պաքսիմատի մեջ և տապակում երկու կողմերից ՝ մինչև ոսկեգույն:

Նրբաճաշակ կոկտեյլներ աղացած միսով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 80 գ աղացած ոչխար, 80 գ աղացած տավարի միս, 1/2 սոխ, աղ, պղպեղ և չաման ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Խառնել երկու աղացած միսը և ավելացնել նուրբ թակած սոխը և համեմունքները: Անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջուր ավելացրեք:

Այսպիսով պատրաստված խառնուրդից ձեւավորվում են կոկտեյլներ, որոնք թխվում են նախապես տաքացրած ջեռոցում: Ամանակ առ ժամանակ նրանք շրջվում են և լցնում իրենց արձակած սոուսը:

Խորհուրդ ենք տալիս: