2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Դուք հավանաբար լսել եք համեմունքների համեմի մասին, և այն կարող է առկա լինել ձեր խոհանոցում: Համեմ տարեկան բույս է, որից չոր մրգերն ու դրա թարմ տերևները լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ, իսկ Թաիլանդում օգտագործվում են նույնիսկ արմատները:
Թարմ տերևների համը արմատապես տարբերվում է չորացրած սերմերից: Տերևներն ու ցողունները ունեն թարմ, բայց շատ ուժեղ ցիտրուսային համ, որն անտանելի է աշխարհի շատ մարդկանց համար:
Հին մարդիկ հայտնաբերել են, որ համեմը չափազանց օգտակար է առողջ մարդու մարմնի ընդհանուր վիճակը բարելավելու համար, և երբ խնդիրներ կան, ապացուցված է, որ այն հաջողությամբ հաղթահարում է ստամոքս-դիոդենալ խոցերը, ինչպես նաև գաստրիտը:
Բույսի պտուղները սատարում են մարսողական համակարգի գործառույթները ՝ խթանելով աղիների պերիստալտիկան ՝ այդպիսով ավելացնելով ախորժակը և հանգստացնելով ցավը: Այդ պատճառով այն հաջողությամբ օգտագործվում է որպես ստամոքսում գազը վերացնելու և ծույլ աղիները բուժելու, փորկապությունն ու ախորժակի կորուստը բուժելու միջոց:
Այուրվեդայի համակարգը պնդում է, որ համեմը բարելավում է մարսողությունը և, ամենայն հավանականությամբ, կօգնի բարելավել Քրոնի հիվանդությամբ տառապող մարդկանց վիճակը: Տերեւներն ունեն նաեւ հովացման հատկություններ, ինչը կարող է շատ օգտակար լինել նրանց համար, ովքեր սիրում են կծու ուտել:
Համեմ օգնում է նաև նեյրոդեգեներատիվ հիվանդություններ ունեցող մարդկանց: Այն օգտակար է նաև աչքերի բորբոքումների, գրգռվածության ժամանակ: Կոմպրեսները կարելի է պատրաստել աչքերի վրա համեմի տերևներով:
Հույն բժիշկ, բույսերի բուժիչ հատկությունների վերաբերյալ մի շարք գրքերի հեղինակ Դիոսկորիդեսը կարծում է, որ դրա օգտագործումը մեծացնում է տղամարդկանց ուժը: Գիտական բժշկության հիմնադիր Հիպոկրատը այն նշանակեց որպես դեղամիջոց, բայց նաև խորհուրդ տվեց, որ այն օգտագործվի գինիներ համեմելու համար, ինչը զգալիորեն մեծացնում է դրանց օգտակար ազդեցությունը:
Բուլղարական ժողովրդական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս համեմը ստամոքսի և աղիքների ցավերի, լուծի, հազի, շնչառության, փսխման, բրոնխիտի դեմ: Արտաքինից խոտը օգտագործվում է տարբեր բորբոքումների, եռման, թարախային վերքերի, ինչպես նաև ռևմատիզմի և հոդացավերի համար: Դեղագործական արդյունաբերության մեջ սերմերն օգտագործվում են դեղերի համը բարելավելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Յոգուրտ - օգտակար հատկություններ մարմնի համար
Յոգուրտը Հինավուրց ժամանակներից այն օգտագործվել է ինչպես եփելու, այնպես էլ մարմնի առողջությունը հոգալու միջոց: Ներկայումս ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են վստահում տնային մեթոդներին ՝ բոլոր տեսակի առողջական խնդիրների համար և ավելին: Յոգուրտը հարուստ է կալցիումով, որն ամրացնում է ոսկորները, եղունգները և ատամները, օգնում է ստամոքսին լավ աշխատել, խոնավացնում է մաշկը, երբ այն ավելի շատ յուղ է:
Lignans - օգտակար հատկություններ
Մրգերն ու բանջարեղենը պարունակում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Դրանցից ամենաօգտակարները պոլիֆենոլներն են: Հայտնի պոլիֆենոլները ավելի քան 8000 են: Մարմնի վրա ամենամեծ ազդեցությունն ունեն ֆլավոնոիդները, ֆենոլաթթուները և այլն լիգնան . Lignans բառն առաջացել է լատիներեն Lignum բառից, որը նշանակում է փայտ, փայտ:
Պրասի օգտակար հատկություններ
Սոխի և սխտորի մերձավոր ազգական, պրաս իր տեղն է գտնում շատ ուտեստների մեջ, որոնք հարստացնում են ոչ միայն նրանց համը, այլև սննդային արժեքը: Պրասը նույնպես աշնանային ու ձմեռային սեղանի սիրված ապրանքն է: Այն գնահատվել է Հին Եգիպտոսում: Լեգենդն ասում է, որ եգիպտական լավագույն մարտիկները պարգևատրվում էին պրասների կապոցով:
Կոճապղպեղի 5 զարմանալի օգտակար հատկություններ առողջության համար
Կա մեկ պատճառ, թե ինչու կոճապղպեղը ստամոքսի խնդիրների ամենատարածված բնական միջոցներից մեկն է. Այն իսկապես գործում է: Կոճապղպեղը կարող է արդյունավետորեն ճնշել սրտխառնոցն ու փսխումը, օգնում է մի շարք այլ հիվանդությունների դեպքում: Կոճապղպեղը հագեցած է հակաօքսիդիչներով, որոնք պաշտպանում են օրգանիզմում հիվանդություն առաջացնող բորբոքումներից, օգնում են բարելավել առողջությունն ու տոնուսը, ասում է Թարա Գիդուսը, սննդաբան և «Flat Belly» - մանեկենների բաղադրատոմսեր Այն նաև ունի շատ
Անհայտ խոտի յուղ. Օգտակար հատկություններ և բուժիչ խառնուրդներ
Podubiche տարօրինակ անունով խոտաբույսը հիանալի հեմոստատիկ ազդեցություն ունի, ինչը ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվող նրա ամենակարևոր հատկություններից մեկն է: Այն հայտնի է որպես սպիտակ կամ կարմիր, սոխ, լեռնային մոխիր: Բուժման համար այն կարող է օգտագործվել ձեռք բերելով երկրային մասը, որը կարող է հավաքվել ծաղկման ժամանակ: