Արագ մասնագիտություններ աղացած միսով

Video: Արագ մասնագիտություններ աղացած միսով

Video: Արագ մասնագիտություններ աղացած միսով
Video: Картошка с фаршом.Очень вкусное моё фирменное блюдо./Կարտոֆիլ աղացած մսով։Շատ համեղ ուտեստ։ 2024, Սեպտեմբեր
Արագ մասնագիտություններ աղացած միսով
Արագ մասնագիտություններ աղացած միսով
Anonim

Աղացած միսով դուք կարող եք պատրաստել համեղ մասնագիտություններ, որոնք շատ արագ են և չեն խլելու այն արժեքավոր ժամանակը, որը կարող եք նվիրել ձեր սիրելիներին կամ ձեզ:

Laույլ սարմիզը շատ հեշտ են պատրաստել և շատ համեղ են:

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գրամ աղացած միս, կես բաժակ բրինձ, 1 սոխ, կես գլուխ կաղամբ, 2 ձու, 2 ճաշի գդալ վարսակի ալյուր, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի, 1 ճաշի գդալ ալյուր, 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ:

Արագ սարմի
Արագ սարմի

Պատրաստման եղանակը. Բրինձը խաշած է: Կաղամբը կտրում են չորս մասի և եփում 5 րոպե եռացող ջրի մեջ: Դրանից հետո քամեք և մանր կտրեք:

Աղացած միսը խառնել բրնձի և կաղամբի հետ, ավելացնել նուրբ թակած սոխը, ձվերը, աղը և պղպեղը: Այս խառնուրդից առաջանում են մեծ կոլոլակներ:

Cannelloni աղացած միսով
Cannelloni աղացած միսով

Դրանք պտտվում են ալյուրի մեջ և տապակում տաք ճարպի մեջ երկու կողմից `մինչև ոսկեգույն: Տապակելուց հետո տապակի մեջ ավելացնել լոլիկի խյուսը և մի փոքր տաք ջուր, որպեսզի այն ծածկի թթու կաղամբը: Շոգեխաշել ցածր կրակի վրա մինչև փափուկ:

Դրանք պատրաստելը շատ հեշտ է կարելլոն աղացած միսով.

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 փաթեթ կանելլոնի, 500 գրամ աղացած միս, 1 սոխ, 1 ձու, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Կարտոֆիլի լազանյա
Կարտոֆիլի լազանյա

Պատրաստման եղանակը. Սոխը մանր կտրատել և տապակել, ապա վերցնել կրակից և ավելացնել ձուն, աղը և պղպեղը: Կանելլոնին լցնում են, դնում կաթսայի մեջ և ծածկում տաք աղաջրով: Եռացնել այնքան ժամանակ, երբ պատրաստ լինի ցածր կրակի վրա:

Այն պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ աղացած միսով կարտոֆիլի լազանյա.

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6-7 մեծ կարտոֆիլ, 500 գրամ աղացած միս, 1 սոխ, 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ, 200 գրամ սունկ, 1 լոլիկ, 2 պղպեղ, 2 ձու, 1 մածուն, աղ և պղպեղ ՝ 50 գրամ պանիր:

Պատրաստման եղանակը. Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից և կտրեք այն շերտերի մեջ: Տեղադրեք յուղացված և փխրեցուցիչով շաղախված տապակի ներքևի մասում: Կարտոֆիլի վրա դրեք թակած և նախապես տապակած սոխը: Աղացած միսը, որը նախկինում աղ ու պղպեղով ցանված է, տարածեք սոխի վրա:

Վերևում ենք բարակ կտրատած լոլիկով, խորանարդիկավոր պղպեղով և կտրտած սնկով: Լրացրեք ձվի և մածունի խառնուրդով: Շաղ տալ քերած դեղին պանիրով և թխել մոտ 1 ժամ 200 աստիճանով:

Խորհուրդ ենք տալիս: