2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բանջարեղենի և մրգերի տարբեր տեսակները պահածոյացման համար տարբեր ժամանակներ են պետք: Ինչն է ամենակարևորը պահածոյացման համար: Ձեզ ժամանակ է պետք: Չնայած դա հնչում է բավականին հեշտ, բայց եթե ցանկանում եք բավականաչափ ձմեռային սնունդ պատրաստել, դա ձեզանից, հավանաբար, կխլի առնվազն մեկ օր:
Մեկ այլ բան, որ դուք պետք է անեք նախքան ցանկացած ապրանք պահածոյացնելը. Նայեք բաղադրատոմսին ՝ համոզվելու համար, որ գնել եք և ունեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է: Սա ձեզ ժամանակ է խնայում, եթե ստիպված եք կրկին գնումներ կատարել, և իմանալով, որ ունեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, կարող եք խաղաղությամբ սկսել պահածոյացման գործողությունը:
Հաջորդ կարևոր քայլը ՝ անկախ նրանից, թե ինչ եք անում ՝ թթու, կոմպոտ, մուրաբան և այլն, դուք պետք է լավ լվանաք մրգերը: Դուք նաև գիտեք, որ շուկայից պետք է նախապես ընտրել լավ և առողջ պտուղներ ՝ առանց շագանակագույն բծերի կամ որևէ վնասվածքների:
Ձմռանը լավ պահածոներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի փոքր հմտություն. Չնայած բաղադրատոմսերի մեծ մասն ունի որոշակի համամասնություն, դուք կարող եք ավելացնել այլ հոտ, քան բաղադրատոմսում գրվածներն են և ստանալ ավելի լավ ապրանք, քան սպասվում էր:
Երբ արել եք ամեն անհրաժեշտ բան, ժամանակն է պատրաստել ձմեռային սնունդը: Կան պահածոներ, որոնք պետք է եփել, և նրանց, ովքեր դրա կարիքը չունեն: Բացի այդ, չպետք է ամեն ինչ եռացնել միասին. Յուրաքանչյուր միրգ կամ բանջարեղեն պահածոյացման համար տարբեր ժամանակ է պահանջում:
Եթե այդ ամենը համադրեք, ռիսկի եք դիմում թողնել կիսատ-պռատ, իսկ ոմանք էլ `եփած: Դուք կարող եք միասին պատրաստել և համատեղել միայն այնպիսիները, որոնք եփում են նույն ժամանակահատվածում: Ահա ձմռանը կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ մոտավոր րոպեները.
1. Եթե ցանկանում եք պատրաստել սմբուկի տուփ, հիշեք, որ միայն պատրաստումը կտևի 1 ժամ 30-30 րոպե: Նույն ժամանակը անհրաժեշտ է պղպեղ պատրաստելու համար:
2. ucուկկինը բանջարեղեն է, որը մեղմելու համար շատ ժամանակ չի պահանջում `մոտ 5 րոպե: Լոլիկին, ելակին և ազնվամորիին անհրաժեշտ է նույն ժամանակը:
3. Կանաչ լոբին և ոլոռը տևում են մոտ 60 րոպե:
4. Սերկեւիլին լավ պատրաստելու համար պահանջվում է մոտ կես ժամ:
5. Մոտ 15 րոպե պատրաստման համար անհրաժեշտ են սալորաչիր, եգիպտացորենի ծաղիկներ, տանձ և դեղձ:
6. Եթե ցանկանում եք պատրաստել կեռասի, խաղողի, կեռասի կամ ծիրանի կոմպոտ, եփեք բանկաները մոտ 10 րոպե:
7. Վարունգը եփել 5-ից 10 րոպեի ընթացքում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն ժամանակ են պատրաստում տարբեր բանջարեղենները:
Բանջարեղենից պատրաստված կերակուրները բավարարում են մարմնի սննդանյութերը: Վիտամինները, հանքանյութերը, բուսական և կաթնային ճարպերը, ածխաջրերը և սպիտակուցները, որոնք պարունակվում են թարմ բանջարեղենում, պատշաճ սնուցման երաշխիք են: Ներկանյութերը, անուշաբույր և բուրավետիչ նյութերը դրանց մեջ արթնացնում են ախորժակը և նպաստում սննդի մարսմանը և յուրացմանը:
Որքա՞ն ժամանակ կարող է սնունդը սառչել և դեռ համեղ լինել
Սննդամթերքի սառեցում սնունդը պահպանելու ամենահեշտ ձևերից մեկն է, և չնայած սնունդը անվերջ պահվում է սառցարանում, դա չի նշանակում, որ այն հավերժ կպահպանի իր որակը. հետո սառեցում . Բացի այդ, որոշ սննդամթերքներ ավելի երկար կտևեն սառնարանում, քան մյուսները և կարող են պահանջել որոշակի նախապատրաստություն (կտրտած, սպիտակեցված, միաշերտ սառեցում և այլն) նախքան սառեցնելը:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում ստամոքսից մրգերի և բանջարեղենի վերամշակումը:
Տարբեր մրգեր և բանջարեղեններ ստամոքսի կողմից մշակվում են տարբեր ժամանակներում: Օրինակ ՝ կիտրոնները աղում են մեկուկես ժամ, իսկ ավոկադոն և կարմիր խաղողը ՝ մեկ ժամ 45 րոպե: Գրեյպֆրուտը, կեռասը, հապալասը և վայրի հատապտուղները մշակելու համար պահանջվում է երկու ժամ:
Որքա՞ն ժամանակ են պահվում ապրանքները առանց սառնարան
Միսը պահվում է առանց սառնարան երեք-հինգ օրվա ընթացքում: Որպեսզի չփչանա, այն պետք է փաթաթել սալիցիլաթթվի լուծույթի մեջ ներծծված կտորի մեջ ՝ մեկ թեյի գդալ կես լիտր ջրի դիմաց: Օգտագործելուց առաջ միսը լավ լվանում է հոսող ջրի տակ: Ոսկորներից բաժանված միսը ավելի երկար է պահվում:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում սննդի մարսման համար:
Եկեք լիովին անկեղծ լինենք. Մեզանից շատերը չեն գնահատում այն աշխատանքը, որը մարսողական համակարգը կատարում է մեզ համար: Մեծ մասամբ, երբ սնունդը հեռանում է մեր բերանից, այն դուրս է գալիս մեր մտքից: Բայց ի՞նչ է պատահում սննդի հետ այն ուտելուց հետո:
