2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եկեք լիովին անկեղծ լինենք. Մեզանից շատերը չեն գնահատում այն աշխատանքը, որը մարսողական համակարգը կատարում է մեզ համար: Մեծ մասամբ, երբ սնունդը հեռանում է մեր բերանից, այն դուրս է գալիս մեր մտքից:
Բայց ի՞նչ է պատահում սննդի հետ այն ուտելուց հետո: Մարսողական համակարգը, որպես ամբողջություն, բաղկացած է շատ բարդ և կարևոր շարժական մասերից: Ահա այն, ինչ դուք պետք է իմանաք դրա մասին ինչ է տեղի ունենում մարսողության ընթացքում և որքան ժամանակ է դա սովորաբար տևում:
Ակնհայտորեն առաջինը քայլ դեպի մարսողություն դա դնում է քո բերանը և ծամում - բայց ատամներդ այստեղ ամբողջ աշխատանքը չեն կատարում: Այս գործընթացի ընթացքում ձեր թքագեղձերը նույնպես խոնավացնում են սնունդը ՝ կուլ տալիս հեշտացնում է այն ամենը, ինչ դուք ուտում եք կերակրափողի միջով:
Կերակրափողի միջով անցնելուց հետո սնունդը հասնում է ստորին կերակրափողի մկանին ՝ մկան, որը հանգստանում է ՝ թույլ տալով, որ սնունդը անցնի ստամոքս: Ստամոքսի մկաններն այնուհետև խառնում են ձեր սնունդը մարսողական հյութերի հետ, իսկ ստամոքսի լորձաթաղանթում տեղակայված գեղձերը արտադրում են ֆերմենտներ և ստամոքսաթթու, որոնք օգնում են սնունդը հետագայում քայքայվել:
Դրանից հետո սնունդը անցնում է բարակ և խոշոր աղիքների միջով: Փոքր աղիքի մեջ ներծծված սննդանյութերն ու ջուրը ներծծվում են արյան մեջ, իսկ խոշոր աղիքի մեջ հեղուկ թափոնները վերածվում են կղանքի, որոնք տեղափոխվում են հետանցք: Ուղիղ աղին, որը գտնվում է հաստ աղիքի ստորին վերջում, պահում է աթոռը, մինչև այն դուրս է մղվում աղիքի շարժման ժամանակ:
Սննդամթերքը մարսելու համար պահանջվող ժամանակը - դա ձեր բերանը դնելու պահից մինչև այն առանձնացնելու պահը - դա կախված է բազմաթիվ գործոններից: Ընդհանրապես տևում է երկու-հինգ օր մարդիկ մարսում են սնունդը բայց սա բոլորի համար տարբեր է: Ձեր կերած սննդի տեսակը մեծ դեր է խաղում:
Մանրաթելերով հարուստ սնունդը կարող է արագացնել ձեր մարսողությունը: Ավելի պարզ կերակուրները (չմշակված սնունդ) ավելի հեշտ են մարսվում, քանի որ ձեր մարմնի համար ավելի բարդ է քայքայվել վերամշակված սննդի բարդ քիմիական նյութերը: Բարդ շաքարավազները, ճարպոտ և բարձր սպիտակուցային կերակուրները ավելի երկար են տևում:
Մի շարք պայմաններ կարող են ազդեցություն ունենալ մարսողական համակարգի վրա, որոնք ոչ բոլորն են պարտադիր դանդաղեցնում կամ արագացնում մարսողական համակարգը: Դրանցից ամենատարածվածը քաղցկեղն է, այրոցը, լակտոզայի անհանդուրժողականությունը և դյուրագրգիռ աղիքի համախտանիշը:
Եթե կասկածում եք, որ ձեր մարսողական համակարգը չի աշխատում ինչպես հարկն է, համոզվեք, որ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ ՝ օգնելու ձեզ գտնել ձեր մարսողական խնդիրների պատճառը: Լավ նորությունն այն է, որ մարսողության շատ խնդիրներ հնարավոր է լուծել պարզապես փոխելով ձեր ամենօրյա ապրելակերպը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն ժամանակ են պատրաստում ձմեռային սննդի բանկաները:
Բանջարեղենի և մրգերի տարբեր տեսակները պահածոյացման համար տարբեր ժամանակներ են պետք: Ինչն է ամենակարևորը պահածոյացման համար: Ձեզ ժամանակ է պետք: Չնայած դա հնչում է բավականին հեշտ, բայց եթե ցանկանում եք բավականաչափ ձմեռային սնունդ պատրաստել, դա ձեզանից, հավանաբար, կխլի առնվազն մեկ օր:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում ստամոքսից մրգերի և բանջարեղենի վերամշակումը:
Տարբեր մրգեր և բանջարեղեններ ստամոքսի կողմից մշակվում են տարբեր ժամանակներում: Օրինակ ՝ կիտրոնները աղում են մեկուկես ժամ, իսկ ավոկադոն և կարմիր խաղողը ՝ մեկ ժամ 45 րոպե: Գրեյպֆրուտը, կեռասը, հապալասը և վայրի հատապտուղները մշակելու համար պահանջվում է երկու ժամ:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում մակարոնեղենի ստամոքսից մշակումը:
Որքան ժամանակ կպահանջվի որոշակի սնունդ մարսելու համար, առաջին հերթին կախված է դրա բաղադրիչների բնույթից: Երեք մակրոէլեմենտներից կամ, այլ կերպ ասած, բնության հիմնական սննդանյութերը ՝ սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր, ածխաջրերն ամենաարագը կլանվում են, իսկ ճարպերը ՝ ամենադանդաղ քայքայումը:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում ստամոքսից տարբեր ըմպելիքներ մշակելու համար:
Բոլորն էլ լսել են, որ որոշ մարդկանց մոտ մարսողական համակարգն ավելի լավ է, քան մյուսների մոտ, և որ որոշ ըմպելիքներ ՝ ալկոհոլային կամ ոչ ալկոհոլային, ավելի արագ են մշակվում, քան մյուսները: Unfortunatelyավոք, չկա ճշգրիտ տվյալներ այն մասին, թե որ խմիչքը որքան ժամանակ է մշակվում:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում ստամոքսից ստացված միսը:
Սննդամթերքի մեծամասնության նման, տարբեր մսամթերք ստամոքսում տարբեր ժամանակներում մշակվում են: Կարևոր է իմանալ, թե որ ժամանակահատվածի համար են տարբեր արտադրանքները ներծծվում մարմնի կողմից: Սա հատկապես կարևոր է այն մարդկանց համար, ովքեր որոշել են առողջ սնվել: