2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բադի ճարպի պատրաստումը հիթ է դարձել շատ երկրներում, ինչպիսիք են Միացյալ Նահանգները, Մեծ Բրիտանիան և Շվեյցարիան: Կան նույնիսկ հաստատված ռեստորանային ցանցեր, որոնք առաջարկում են բավականին բազմազան մենյու, այդ թվում ՝ դրանով պատրաստված ուտեստներ:
Համադրություն է արվել բադի մսի և մսի այլ տեսակների սննդանյութերի միջև, և պարզվում է, որ այն շատ ավելի օգտակար է: Այն պարունակում է չորս անգամ ավելի երկաթ, քան մյուս միսերը և 3-10 անգամ ավելի շատ վիտամին A:
Այն օգնում է պահպանել աչքերը, քիթը և բերանը, իսկ այն մարդկանց համար, ովքեր հաճախակի համակարգիչ են օգտագործում կամ տրանսպորտային միջոցների ամենօրյա արտանետվող գազերի են ենթարկվում, վիտամին A- ի ընդունումը պարտադիր է: Բադի միսը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ վիտամին B1 և B2:
Բադի ճարպը պարունակում է ավելի հագեցած ճարպաթթուների մակարդակ, քան կենդանական ճարպերի այլ տեսակները: Նրանք մարմնի վրա գործում են որպես բնական հակաօքսիդիչ և իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը: Չհագեցած ճարպաթթուների անբավարար ընդունումը կարող է հանգեցնել սրտի, ուղեղի, զարկերակների և արյան անոթների հիվանդությունների, ինչպես նաև երեխաների մտավոր հետամնացության և մեծահասակների դեմենցիայի:
Բացի այդ, բադի մսի արտադրության մեջ մեծ առավելություն կա, և բանալին բադի ճարպն է: Բադի ճարպի հալման կետը ընդամենը 14 աստիճան ցելսիուս է, որը շատ ավելի ցածր է, քան մարդու մարմնի ջերմաստիճանը, մինչդեռ խոզի միսը և հավը համապատասխանաբար 45,38 և 37 աստիճան են:
Այս փաստի շնորհիվ շատ ավելի հեշտ է քայքայվել մարդու մարմնի կողմից, արագ վերամշակվել և արագ արտազատվել, ինչը նվազեցնում է գիրության ռիսկը: Սա նույնպես ազդում է դրա համի վրա, քանի որ հալման ցածր կետը բադի միսը համեղ է դարձնում նույնիսկ սառը մատուցելիս:
Շատերն անտեղյակ են բադի ճարպի առողջական օգուտներից: Այն պարունակում է 35.7 տոկոս հագեցած ճարպաթթուներ և 50.5 տոկոս մենահագեցած (լինոլիկ թթու պարունակող մեծ քանակությամբ) և 13.7 տոկոս բազմա հագեցած ճարպեր (օմեգա -6 և օմեգա -3 ճարպաթթուներ): Այս կոմպոզիցիան այն մոտեցնում է ձիթապտղի յուղին, քան կենդանիների այլ ճարպերին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բասմատի բրնձի օգուտների մասին
Basmati բրինձը բրնձի ամենաօգտակար տեսակներից մեկն է: Այն աճում է հյուսիսային Հնդկաստանի Հիմալայաների նախալեռներում և Հնդկաստանի սահմանի մոտակայքում գտնվող Պակիստանի տարածքներում: Այս երկար սպիտակ բրինձը իր յուրահատուկ համն ու բույրը պարտական է տարածքի հատուկ հողին և հատուկ կլիմայական պայմաններին, որոնցում այն աճում է:
Եղինջի ինֆուզիոն օգուտների մասին
Եղինջի ինֆուզիոն օգտագործվում է հին ժամանակներից: Եղինջը յուրահատուկ բաղադրություն ունի. Այն լի է վիտամիններով: Դրա տերևները ավելի շատ վիտամին C են պարունակում, քան կիտրոնը: Եղինջի տերևները պարունակում են կարոտին, վիտամին K և B2, ինչպես նաև պանտոտենաթթու:
Կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի օգուտների մասին
Դեպի կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն ներառել Բրազիկա ընտանիքի ընտանիքները: Դրանք ներառում են կաղամբ, բրոկկոլի, բրյուսելյան ծիլեր, ծովաբողկ և սովորական կաղամբ: Տերլազարդ բանջարեղեն ուտելու առողջության օգուտները մեծ են, և դրանք առավելապես պահպանվում են շոգեխաշելիս:
Տերլազարդ բանջարեղենի օգուտների մասին
Տերլազարդ բանջարեղենի ամենատարածված ներկայացուցիչներն են սպանախը, կաղամբը, հազարը, մաղադանոսը, թրթնջուկը, եղինջը, նավամատույցը: Կանաչ բույսերը կալցիումի արժեքավոր աղբյուր են: Սա հատկապես ճիշտ է սպիտակ կաղամբի, ծաղկակաղամբի և հազարի արտաքին տերևների համար:
Ոչխարի կաթի օգուտների մասին
Ոչխարի կաթ շատ համեղ է և սննդարար: Այն ունի հարուստ և հարուստ, նուրբ և մի փոքր քաղցր համ: Այս կաթի խտությունն ավելի բարձր է, քան կովի ու այծի կաթը: Այն պարունակում է B խմբի կարևոր վիտամիններ: Պանիրը ՝ ոչխարի կաթ այն հաճախ նախընտրում են նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր ընդհանրապես չեն սիրում պանիր, քանի որ չեն սիրում կովի կաթնաշոռի համը:
