2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ոչխարի կաթ շատ համեղ է և սննդարար: Այն ունի հարուստ և հարուստ, նուրբ և մի փոքր քաղցր համ: Այս կաթի խտությունն ավելի բարձր է, քան կովի ու այծի կաթը: Այն պարունակում է B խմբի կարևոր վիտամիններ:
Պանիրը ՝ ոչխարի կաթ այն հաճախ նախընտրում են նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր ընդհանրապես չեն սիրում պանիր, քանի որ չեն սիրում կովի կաթնաշոռի համը:
Ջերմություն ոչխարի կաթ քնելուց առաջ հանգիստ քուն է տալիս: Այն խորհուրդ է տրվում երեխաների և տարեցների, և հատկապես նրանց համար, ովքեր գիշերը հաճախակի միզելու խնդիրներ ունեն:
Ոչխարի կաթը խորհուրդ է տրվում ասթմայի, էկզեմայի և մաշկի խնդիրների դեպքում: Ոչխարի կաթը պարունակում է բարձր կալցիում և ցինկ և լավ է ազդում մարմնի առողջության վրա:
Ոչխարի կաթ շատ տարածված է Կենտրոնական Ասիայում, Իտալիայում, Հունաստանում և Մերձավոր Արևելքում: Այս երկրներում շատերը նախընտրում են ոչխարի կաթնամթերքը, քան կովի կաթնամթերքը:
Ոչխարի կաթը լավ մարսված է և սննդարար: Բայց այն ունի հատուկ բույր, ինչը ստիպում է այն շատ հարմար չլինել կթելուց անմիջապես հետո սպառման համար:
Ոչխարի կաթ պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին A: Այն օգտակար է երեխաների համար, հատկապես նրանց աճի ընթացքում: Այն օգտակար է նաև հղի կանանց համար: Ոչխարի կաթը կատարյալ հակաօքսիդիչ է և օգնում է խոլեստերինի և ամինաթթուների սինթեզմանը:
Կանոնավոր սպառումը ոչխարի կաթ օգնում է ուղեղին ավելի լավ աշխատել, մեծացնում է մարմնի բջիջների հագեցվածությունը թթվածնով: Կովի կաթի համեմատ ՝ ոչխարներն ավելի շատ ճարպեր ու սպիտակուցներ ունեն:
Կալցիումի և ֆոսֆորի հարաբերակցությունը ոչխարի կաթում գրեթե իդեալական է, և դա կարևոր է, քանի որ ֆոսֆորը անհրաժեշտ է կալցիումի կլանման համար:
Ոչխարի կաթը պարունակում է սպիտակուցային կազեին, որը կարևոր է կովի կամ այծի կաթի կազեինի նկատմամբ ալերգիա ունեցող մարդկանց համար: Ոչխարի կաթը խորհուրդ է տրվում նաև մաշկի խնդիրներ ունեցող մարդկանց, որոնք կարող են առաջանալ կովի կամ այծի կաթի կազեինի ալերգիայի պատճառով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բասմատի բրնձի օգուտների մասին
Basmati բրինձը բրնձի ամենաօգտակար տեսակներից մեկն է: Այն աճում է հյուսիսային Հնդկաստանի Հիմալայաների նախալեռներում և Հնդկաստանի սահմանի մոտակայքում գտնվող Պակիստանի տարածքներում: Այս երկար սպիտակ բրինձը իր յուրահատուկ համն ու բույրը պարտական է տարածքի հատուկ հողին և հատուկ կլիմայական պայմաններին, որոնցում այն աճում է:
Եղինջի ինֆուզիոն օգուտների մասին
Եղինջի ինֆուզիոն օգտագործվում է հին ժամանակներից: Եղինջը յուրահատուկ բաղադրություն ունի. Այն լի է վիտամիններով: Դրա տերևները ավելի շատ վիտամին C են պարունակում, քան կիտրոնը: Եղինջի տերևները պարունակում են կարոտին, վիտամին K և B2, ինչպես նաև պանտոտենաթթու:
Կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի օգուտների մասին
Դեպի կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն ներառել Բրազիկա ընտանիքի ընտանիքները: Դրանք ներառում են կաղամբ, բրոկկոլի, բրյուսելյան ծիլեր, ծովաբողկ և սովորական կաղամբ: Տերլազարդ բանջարեղեն ուտելու առողջության օգուտները մեծ են, և դրանք առավելապես պահպանվում են շոգեխաշելիս:
Տերլազարդ բանջարեղենի օգուտների մասին
Տերլազարդ բանջարեղենի ամենատարածված ներկայացուցիչներն են սպանախը, կաղամբը, հազարը, մաղադանոսը, թրթնջուկը, եղինջը, նավամատույցը: Կանաչ բույսերը կալցիումի արժեքավոր աղբյուր են: Սա հատկապես ճիշտ է սպիտակ կաղամբի, ծաղկակաղամբի և հազարի արտաքին տերևների համար:
Սուրբ Գեորգիի օրվանից առաջ. Մի քանի փաստ ոչխարի և գառան մասին
Մոտենում է Սուրբ Գեորգիի օրը և նախատոնական և գալիք տոների ոգով, ուղեկցվելով խոհարարական գառան գայթակղություններով, ես կիսում եմ ձեզ հետ համառոտ պատմական փաստեր և մի քանի մանրամասներ ոչխարի և գառան մասին: Հին Հռոմում Lucius Junius Moderatus Columella- ն հայտնեց, որ դեռ հռոմեացիները Գալիայի երկրներ գալուց առաջ տեղական իշխանները և հարուստները շքեղ բրդյա հագուստ էին կրում:
