2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հավի լյարդը շատ համեղ է և հեշտ պատրաստվող: Այնքան շատ բաղադրատոմսեր կան, ու անկախ նրանից, թե ինչպես եք պատրաստում, դրանք դառնում են շատ համեղ և բուրավետ: Որոշ բաղադրատոմսերում պարտադիր է եփել, մյուսներում դրանք թխում են, մյուսներն առաջարկում են միայն տապակել դրանք:
Ընդհանրապես բաղադրատոմսերի իսկական առատություն, բայց ո՞ր մեկը ընտրել և ինչպե՞ս կդառնան դրանք առավել համեղ: Իհարկե, սրանք բոլորը հարցեր են, որոնց բացի ձեզանից ոչ ոք չի կարող պատասխանել: Wayանապարհն է `փորձել բազմաթիվ բաղադրատոմսեր` ձեր ճաշակի ճիշտը գտնելու համար: Կան նաև առաջարկներ, որոնք ձեզ վանում են անհրաժեշտ ապրանքները կարդալիս:
Հաճախ հավի լյարդը եփում են ջեռոցում և որոշ այլ բանջարեղեններով. Օրինակ ՝ կարող եք ավելացնել թթու վարունգ, տապակած պղպեղ, սոխ, սունկ և մեր հայտնի համեմունքներով աղ և պղպեղ:
Դրանից հետո շատ առատորեն շաղ տալ դեղին պանիրով և թխել ջեռոցում: Որպեսզի դրանք ավելի փխրուն լինեն, մի քիչ գինի ավելացրեք, անկախ նրանից, թե որ բաղադրատոմսն եք ընտրում. Եթե մի թեյի գդալ գինի եք դնում, ավելացրեք նույն քանակությամբ ջուր:
Մեկ այլ տարբերակ `դրանք թեթև եփել, ապա տապակել կարագի մեջ և կարող եք սունկ ավելացնել` հիանալի նախուտեստ: Մատուցելիս, ցանկության դեպքում, կարող եք ավելացնել մի գդալ կարտոֆիլի պյուրե և մի բաժակ գինի և անպայման ցանել դրանք թարմ մաղադանոսով:
Ահա թխած լյարդ պատրաստելու բաղադրատոմս:
Տապակած հավի լյարդ
Անհրաժեշտ ապրանքներ1 կգ հավի լյարդ, 2 հատ: պղպեղ, 2 լոլիկ, մի փունջ թարմ ռեհան, 200 գ սունկ, 2 գազար, 1 սոխ, 1 սխտոր մեխակ, աղ, պղպեղ, յուղ; լրացնելու համար թարմ կաթ, ձու
Պատրաստման եղանակը Եփել լյարդը և թող 5 րոպե եփել, ապա ցամաքեցնել: Իենի թավայի մեջ շարել կտրատած սոխը և սխտորի մեխակները, վերևից ավելացնել հավը, ապա ծածկել նախապես տապակած սնկով, գազարով և պղպեղով (կտրատել ըստ ճաշակի):
Շատ լավ շաղ տալ պղպեղով և աղով և ծածկել կափարիչով: Բանջարեղենը հեղուկելուց հետո քաշեք տապակը և ավելացրեք ռեհանով ցանված կտորներով լոլիկները:
Տապակը կրկին դրեք ջեռոցում. Լոլիկը լավ թխելու համար: Դրանք գույնը փոխելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք լցնել կաթի և ձվի խառնուրդով. Սպասեք, որ այն ոսկեգույն դառնա և անջատի վառարանը: Մուսական մատուցվում է մեկ բաժակ սառը գարեջրի հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել լյարդ
Ամենաարագ մարմնանյութերից մեկը լյարդն է: Այդ պատճառով այն օգտագործվում է նաև որպես առանձին ուտեստ: Բուժումը բաղկացած է եռացող, շոգեխաշած կամ թեթև տապակելուց: Լյարդը չպետք է տապակվի կամ եփվի շատ երկար, քանի որ այն դառնում է կոշտ և ոչ համեղ:
Ինչպես պատրաստել հավի ապուր ՝ ուղեցույց սկսնակների համար
Ձմռան ցուրտ օրերին կամ երբ մենք հիվանդ ենք, լավագույն տարբերակն է տաք հավի ապուրի վրա կենտրոնանալը: Դա կվերացնի ջերմաստիճանը, կթեթեւացնի կոկորդի կոկորդը և գլխացավը, կբացաթափի քիթը և կերակրի մեզ ՝ չփչացնելով մեր ստամոքսը: Այս տեսակի ապուրը շատերի սիրվածն է:
Ինչպե՞ս պատրաստել սագի լյարդ:
Սագի լյարդ համեղ և դիետիկ արտադրանք է, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և օգտակար հետքի տարրեր: Սագի լյարդի ուտեստները շատ սննդարար են և ունեն հարուստ բնորոշ համ: Առավել նուրբ մասնագիտություններից մեկը սագի լյարդ հայտնի է անունով ֆուա գրաս , Իրական ֆու գրա պատրաստելու համար սագը պետք է կերակրվեր հատուկ կերակուրով ՝ ընկույզի և գարու ալյուրի խառնուրդով կամ մանրացված գարու և թակած թզի խառնուրդով:
Հավի լյարդ - ինչու՞ ուտել դրանք
Աշխարհի որոշ մասերում լիովին հերքված է, իսկ մյուս մասերում ՝ չափազանց դուր եկած: Սա կարող ենք ասել որպես սկիզբ հավի լյարդի համար: Եվ իրոք այդպես է. Եթե ինչ-որ տեղ նրանք կզզվեն նման ուտեստ ուտելու մտքից, ապա Բուլղարիայում բաղադրատոմսը ավանդական է և համարվում է բացառիկ նրբություն:
Ինչպես պատրաստել իսկապես առողջ հավի ապուր
Հավի ապուրը սիրված է փոքրերի և ծերերի համար, բայց նաև շատ օգտակար է: Ապացուցված է, որ ամրացնում է իմունային համակարգը և վերականգնում մեր ուժը վիրուսային հիվանդությունների ժամանակ: Այն բավական հարուստ է մեր մարմնի համար արժեքավոր կենդանական սպիտակուցներով, և միևնույն ժամանակ բոլորովին էլ կալորիական չէ:
