Տորթեր պատրաստելը հեշտ է

Video: Տորթեր պատրաստելը հեշտ է

Video: Տորթեր պատրաստելը հեշտ է
Video: ՄԵՂՐՈՎ ՏՈՐԹ,նուրբ և փափուկ։МЕДОВИК за 30 минут.Простой рецепт без раскатки коржей. Honey Cake recipe 2024, Նոյեմբեր
Տորթեր պատրաստելը հեշտ է
Տորթեր պատրաստելը հեշտ է
Anonim

Modernամանակակից տնային տնտեսուհիները ցանկանում են իրենց ընտանիքին հաճելի տորթերով հաճույք պատճառել, բայց նրանք սովորաբար ժամանակ չունեն. Աշխատանքից վերադառնալուց հետո նրանք սպասում են լվացքի մեքենային, ափսեներին, պատրաստելուն … և աղանդերի համար հաճախ ժամանակ չկա:

Բայց կան տորթեր, որոնք շատ հեշտ է պատրաստել և հալվել ձեր բերանում: Նման տորթը հեշտությամբ պատրաստվում է ջեմով: Ձեզ անհրաժեշտ է 2 ձու, 3 թեյի գդալ ալյուր, 200 գրամ կարագ, 1 բաժակ շաքար, 1 վանիլ, 1 թեյի գդալ քացախով մարված սոդա կամ 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 200 գրամ խիտ ջեմ:

Հալեցնել կարագը և սառը: Առանձին ամանի մեջ լցնել շաքարավազը, ավելացնել կարագը, վանիլինը, ձվերը և ամեն ինչ խառնել: Փոքր մասերում ալյուրը ավելացրեք փխրեցուցիչով կամ սոդայով և խմորը հունցեք:

Խմորը չպետք է չափազանց խիտ լինի: Այն բաժանված է երկու մասի, որոնք հավասար չեն. Մի մասը պետք է լինի ամբողջ խմորի մեկ երրորդը: Փոքր մասը սառնարանում մնում է մեկ ժամ:

Խմորի մեծ մասը հավասարապես տարածեք յուղով յուղացված տապակի մեջ: Լցնել ջեմը խմորի վրա և մակարդել սպաթուլայի հետ:

Մնացած խմորը սառնարանից հանեք և քերեք ջեմի վրա: Տորթը թխվում է 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ կես ժամ:

Տորթ
Տորթ

Jamեմով մեկ այլ հեշտ տորթ պատրաստվում է 1 ձվից, 1 թեյի գդալ ջեմից, 1 թեյի գդալ կաթից, 2,5 թեյի գդալ ալյուրից, 1 թեյի գդալ խմորի սոդայից: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են: Սոդան մարվում է քացախով:

Խմորը պետք է մի փոքր ավելի հաստ լինի, քան տորթի խմորը: Թխել 150 աստիճանով, մինչեւ որ խմոր մնա տորթի մեջ տեղադրված դագանակի վրա: Տորթը կարելի է ուտել հենց այնպես կամ կտրել թելը մեջտեղում և քսել ձեր նախընտրած կրեմով:

Կաթնաշոռով տորթ պատրաստելը հեշտ է: Խմորի համար անհրաժեշտ է 1,5 թեյի գդալ ալյուր, կես բաժակ շաքար, 125 գրամ կարագ, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Լրացնելու համար ձեզ հարկավոր է 500 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, 1 բաժակ սերուցք, 3 ձու, կես բաժակ ալյուր, 1 վանիլ, չիր: Կարագը հարեք շաքարավազի հետ մինչև փրփրացող:

Ալյուրը միացրեք փխրեցուցիչի հետ և ավելացրեք կարագին: Ձեռքով խառնեք բոլոր բաղադրիչները և ստացեք ալյուրի փշրանքներ: Սա խմորն է: Կաթնաշոռը տրորել պատառաքաղով, ավելացնել դեղնուցները, սերուցքն ու հարել, ավելացնել չիրը ՝ մանր կտրատած:

Ձվի սպիտակուցները հարել շաքարի սառույցի հետ: Միացրեք կաթնաշոռով և նրբորեն խառնել: Խմորի երկու երրորդը լցնել յուղացված տապակի մեջ:

Տարածեք եռացրած զանգվածը դրանց վրա և վերին մասը ծածկեք մնացած փշրանքներով: Թխել կես ժամ 180 աստիճանով:

Խորհուրդ ենք տալիս: