Mead - աստվածների էլիքսիր

Video: Mead - աստվածների էլիքսիր

Video: Mead - աստվածների էլիքսիր
Video: Դավիթ եղբայր - Անձնական վկայություն / Բոլոր դժվարություններ` իմ Աստվածը մեծ է ձեզնից 2024, Նոյեմբեր
Mead - աստվածների էլիքսիր
Mead - աստվածների էլիքսիր
Anonim

Միդը բոլոր ալկոհոլային խմիչքների նախահայրն է: Նա վայելում էր բոլոր տեսակի ազնվականների, էպիկական գեղարվեստական հերոսների և նույնիսկ հույն աստվածների երկրպագուներին: Mead- ը խմորում է երեք հիմնական բաղադրիչներով. Մեղր, խմորիչ և ջուր: Դուք կարող եք լսել, որ այն կոչվում է մեղրի գինի, բայց սա պատշաճ դասակարգում չէ:

Mead- ը ստեղծվում է մեղրի խմորումից, մինչդեռ գինին պատրաստվում է խմորված մրգերից: Եվ չնայած մարգարիտը հաճախ համեմված է զանազան մրգերով, դա նրան գինի չի դարձնում:

Չինական խեցեգործությունը, որը թվագրվում է մ.թ.ա. 7000 թվական, առաջարկում է մարգագետնի խմորման փաստ, որը գերազանցում է ինչպես գինին, այնպես էլ գարեջուրը:

Մեդի առաջին խմբաքանակը պատահական հայտնագործություն է. Վաղ թափառողները հավանաբար խմել են անձրևաջրերով ողողված մեղվափեթակի պարունակությունը, որը բնականաբար խմորվել է օդային խմորիչի միջոցով: Երբ մարգագետնի արտադրությունը հայտնի դարձավ, քաղցր ըմպելիքը համաշխարհային ճանաչում գտավ և տարածվեց վիկինգների, մայաների, եգիպտացիների, հույների և հռոմեացիների շրջանում:

Անգլիայի սկզբին տարբեր խոտաբույսեր էին ավելացվում մարգագետնում, և հավատում էին, որ ըմպելիքը բարելավում է մարսողությունը, օգնում դեպրեսիաներին և ազատում հիպոքոնդրիաներից: Այս խոտաբույսային մարգարիտը կոչվում էր մետեգլին ՝ ստացված ուելսերեն դեղամիջոց բառից:

Միդ
Միդ

Sweet mead- ը բնօրինակ աֆրոդիզիակն է: «Մեղրամսի» ծագումը վերադառնում է նոր ամուսնությունից հետո այս քաղցր ըմպելիքը լիարժեք լուսնային ցիկլով խմելու միջնադարյան ավանդույթին:

Ենթադրվում էր, որ այս ամբողջ ավանդույթը պետք է ստեղծեր բեղմնավոր միություն, որը շատ երեխաներ կտար: Այս համոզմունքը, հիմնվելով մարգագետնի օգտագործման վրա, այնքան լուրջ է ընդունվել, որ հարսնացու հայրը մարգագետնում ներառել է օժիտի մեջ:

Մեղրի համը տարբերվում է `կախված մեղրի տեսակից, համեմունքներից, խոտաբույսերից կամ մրգերից կամ ծերացման ժամանակից: Եվ այսօր այն նույնպես օգտակար է համարվում առողջության համար ՝ մեղրի ու դրա ուղեկցող բաղադրիչների բուժիչ հատկությունների շնորհիվ:

Այսօր ամենատարածված հավելանյութերը մրգերի և կոճապղպեղի կամ դարչինի գերմանական տարբերակների համար գայլ են ֆրանսիացիների համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: