2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այուրվեդան հնդկական առողջության ամենահին գիտությունն է: Նրա խոսքով, ամենաօգտակար ապրանքներից մեկը, որը կարող է սպառվել, զտված գինն է: Այն բնորոշվում է որպես զտված, քանի որ այն ենթարկվել է ջերմային մշակման, որի մեջ պարունակվող ջուրը գոլորշիանում է ՝ ազատելով կազեինային սպիտակուցները:
Այն, ինչ մնում է այս գործընթացից հետո, բավականին կրճատվում է ՝ համեմատած նախնական քանակությամբ յուղի հետ, որը մոգական համ ունի: Այն կարող է օգտագործվել ինչպես եփելու, այնպես էլ հում վիճակում: Խորհուրդ է տրվում նույնիսկ այն վերցնել դատարկ ստամոքսի վրա ՝ ստամոքսի խնդիրները բուժելու համար:
Ահա մի քանի առողջ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք պատրաստել նուրբ գիով:
Հացով լոլիկով և սերուցքով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գ հացաթխում - թարմ կաթնաշոռ, որը ստացվում է կովի կաթը կիտրոնի հյութով հատելով, 200 գ թթվասեր, 2 լոլիկ, զտված գինի, 1 թեյի գդալ: չամանի սերմեր, ½ թեյի գդալ: քրքում, ½ թեյի գդալ: աղացած համեմ, 4-5 պտղունց ասաֆետիդա, 3-4 պտղունց սեւ աղ - կալա սոուս:
Պատրաստման եղանակը. Կտրեք լոլիկը և մանրացրեք փշրանքները ամանի մեջ: Տապակել չաման, լոլիկ, հացաթխում, քրքում, համեմ և ասաֆետիդա տապակի մեջ `ցորենի յուղով: Անջատեք կրակն ու ավելացրեք թթվասերն ու սեւ աղը: Լավ խառնեք և ցանկության դեպքում շաղ տալ թարմ մաղադանոսով:
Սիսեռ մածունով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 200 գ ոլոռ, եփած դարչինով, մեխակով և աղով, y մածունով դույլով, նուրբ խնձորով, ½ թեյի գդալով: քրքում, ½ թեյի գդալ: սեւ մանանեխ, ½ կանաչ տաք պղպեղ, 3-4 պտղունց ասաֆետիդա,. թեյի գդալ: աղացած չաման, ½ թեյի գդալ: աղացած համեմ, 2-3 tbsp. թակած մաղադանոս:
Պատրաստման եղանակը. Chickուտերը մանրացված են: Տապակել մանանեխը, կծու պղպեղը և չիչիպը տապակի մեջ `ցորենի յուղով: Ավելացվում են ասաֆետիդա, չաման, համեմ և քրքում: Վերջապես, ավելացրեք մածունն ու թակած մաղադանոսը:
Heտված Ghee յուղը կարող է ավելացվել ցանկացած բաղադրատոմսի մեջ, որը պահանջում է յուղ: Այն պարունակում է E և A վիտամիններ, ինչպես նաև լինոլեինաթթու, որն անհրաժեշտ է և չի արտադրվում մարմնի կողմից: Բացի այդ, այն հնարավորություն ունի արագացնել մարսման բոլոր փուլերը և արագացնել նյութափոխանակությունը ՝ օգնելով մաքրել հյուսվածքները տոքսիններից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ պետք է իմանանք զտված բրնձի մասին
Մարդկանց մեծ մասը նախընտրում է ուտել սպիտակ բրինձ ՝ ախորժելի գույնի, փափկության, քաղցր համի և արտաքին տեսքից ավելի լավ տեսք ունենալու համար: Իրականում, սակայն, սպիտակ նուրբ բրինձը արտադրանք է, որի ամենակարևոր մասերը հանվել են: Բժիշկների մեծ մասը ասում է, որ դա մեռած սնունդ է:
Ինչ է սորգը և ինչ պատրաստել դրա հետ
Սորգ սպիտակուցներով հարուստ հացահատիկ է ՝ կորեկանման կառուցվածքով: Միացյալ Նահանգներում ֆերմերներն անասունների կերերի համար օգտագործում են sorghum: Աֆրիկայում և Ասիայում մարդիկ այն օգտագործում են այնպիսի ուտեստներում, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը և հացը:
Հիդրոգենացված և զտված բուսական յուղ
Refտված բուսական յուղը արդյունահանվում է տարբեր բույսերի սերմերից: Նրանց ճարպերը բազմահագուստ են, ինչը նշանակում է, որ նրանք մնում են հեղուկ սենյակային ջերմաստիճանում: Կան զտված յուղի շատ տարբեր տեսակների ապրանքանիշեր, այդ թվում `արեւածաղկի, կանոլայի, սոյայի, եգիպտացորենի, գետնանուշի, քնջութի կամ զաֆրանի յուղ:
Ոչնչից ինչ-որ բան կամ ինչ պատրաստել երեկվա ուտեստներից
Երբեմն մենք ավելի մեծ քանակությամբ ուտեստներ ենք պատրաստում և ահա, թե ինչ կարող ենք անել, եթե մեզ մոտ մնա 1-2 բաժին տարբեր ուտեստներ, նախուտեստներ: - տապակած մսի կտորներ առանց սոուսի - կտրել փոքր կտորների: Ներդրեք տապակի մեջ և լցրեք մի քիչ գինի, ավելացրեք նուրբ թակած պահածոյացված սունկ և համեմունքներ ՝ ըստ ճաշակի:
Ինչպես պատրաստել զտված Ghee
Իրենց ապրելակերպը բարելավելու ձգտման մեջ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ են վստահում առողջ սնվելու հնագույն կանոններին: Առողջության և երկարակեցության հնդկական գիտության համաձայն, Այուրվեդան ունի սննդամթերք, որը չափազանց առողջ է, օգնում է աղեստամոքսային տրակտի հետ կապված խնդիրներին և մաքրում է մարմինը:
