2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տնային հյութերից և նեկտարներից ավելի համեղ բան չկա: Մենք կարող ենք դրանք պատրաստել ըստ մեր ճաշակի. Քիչ թե շատ շաքարով, դրանք ավելի խիտ կամ բարակ դարձնել: Բացի այդ, դրանք չեն պարունակում ներկանյութեր կամ կոնսերվանտներ:
Մենք առաջարկում ենք ձեզ նեկտարի և օշարակի բաղադրատոմս `դրանք պատրաստվում են շատ հեշտ և արագ: Երկու առաջարկների շաքարավազը կարող է տարբեր լինել `կախված ձեր ճաշակից:
Դեղձի նեկտար
Անհրաժեշտ ապրանքներ700 մլ ջուր, 1 կգ դեղձ, 300 գ շաքար, Պատրաստման եղանակըPutուրը դնել համապատասխան տարայի մեջ, այնուհետև սալիկի վրա: Լցնել շաքարավազը և հարել - թող եռա մոտ 2-3 րոպե: Դրանից հետո դեղձերը ավելացրեք շաքարավազի մեջ, որը նախկինում մաքրել եք ու փորել:
Խառնուրդը եփվում է 4-5 րոպե: Պտուղը պետք է մանրացնել խյուսով, եթե խառնիչ կամ բլենդեր ունեք, օգտագործեք դրանք: Լցնել շշերի մեջ տաք և փակ վիճակում: Դրանից հետո ստերիլիզացրեք 15 րոպե:
Հաջորդ առաջարկը բալի օշարակի համար է, և քանի որ դրանք ավելի թթու մրգեր են, լավ գաղափար է ավելացնել մի քիչ ավելի շաքար, որպեսզի այն չթթվի:
Բալի օշարակ
Անհրաժեշտ ապրանքներ2 կգ լավ հասած բալ, 1 ½ կգ շաքար, 1 ½ թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
Պատրաստման եղանակը Կեռասը լվանում են, ապա մաքրում ցողուններից և քարերից: Օգտագործելով խյուս, լավ տրորեք և թողեք 24 ժամ սառնարանում ՝ նախապես լցնելով մի քանի գդալ շաքարավազ:
Արդեն առանձնացված հյութը զտված է շղարշի միջոցով: Ամենախիտ մասը զտված չէ. Դրանով կարելի է մուս կամ ջեմ պատրաստել:
Քամած հյութին ավելացրեք շաքար. Ցանկության դեպքում կարող եք փոխել համամասնությունները: Հյութը եփել հարմար տարայի մեջ, երբեմն խառնելով փայտե գդալով: Օշարակը կսկսի խտանալ, ապա ավելացնել կիտրոնաթթուն:
Լավ հարեք և հանեք կրակից: Հեռացրեք փրփուրը գդալով: Թույլ տվեք մի փոքր սառչել, ապա լցնել հարմար շշերի մեջ և փակել մետաղական կափարիչներով: Օշարակը պահել մութ և զով տեղում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պատրաստել շաքարի օշարակ տորթերի համար
Շատ խմորեղեն և տորթեր պահանջում են մարշալոու լցնել շաքարի օշարակով: Հիմնական կանոնն այն է, որ երկուսից մեկը պետք է սառը լինի `կամ ճահիճ, կամ օշարակ: Ավելի լավ տարբերակ `օշարակը թողնել սառչի սենյակային ջերմաստիճանում և լցնել այն ճահճի վրա, որը թխելուց հետո մնացել է առնվազն չորս ժամ:
Ինչպես պատրաստել երիցուկի օշարակ
Elderberry օշարակը շատ հեշտ է պատրաստել, իսկ ամռանը շոգին դիմակայելու շատ հաճելի ու բուրավետ միջոց է: Սալորի օշարակ պատրաստելու եղանակներից մեկը այն ծաղիկներից պատրաստելն է և թթվայնացման համար օգտագործել կիտրոնի հյութ: Ձեզ հարկավոր է 45 մեծ ծաղիկ:
Ինչպես պատրաստել թարմ ջեմ, մարմելադ և սեւ հաղարջի օշարակ
Սեւ հաղարջը մարդու մարմնի վրա ունի մի շարք օգտակար հատկություններ: Պտուղը չափազանց բարձր է վիտամին P- ով, որը լավ է աշխատում սրտանոթային համակարգի վրա, միևնույն ժամանակ ուժեղ հակավիրուսային ազդեցություն ունի: Սև հաղարջը նաև կալցիումի և վիտամին C- ի լավ աղբյուր է:
Ինչպես պատրաստել շաքարի օշարակ `ուղեցույց սկսնակների համար
Շաքարի օշարակ տորթերի, կարկանդակների կամ այլ աղանդերի օշարակելու կամ քաղցրացնելու ամենատարածված բաղադրիչն է: Դա այն պատճառով է, որ պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում, չի պահանջում որևէ հատուկ ուշադրություն և խնամք, այն կարող է օգտագործվել տարբեր աղանդերներով օշարակելու համար և չի պարունակում շատ բաղադրիչներ, ինչը հեշտացնում է պատրաստումը:
Ինչպես պատրաստել տնական նեկտար
Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով չհիշի իրական նեկտարների անուշահոտ ու քաղցր համը, որ պատրաստել են մեզ համար մեր մայրերն ու տատիկները: Այն, ինչ մենք այսօր գնում ենք խանութներից և որը պիտակավորված է որպես նեկտար , իսկապես շարունակում է վայելել, բայց իրականում հայտնի չէ, թե կոնկրետ ինչ ենք մենք օգտագործում և որքանով է դա օգտակար մեր առողջության համար:
