Վեց տեսակի շաքար, որոնք կարող են սպանել ձեզ

Բովանդակություն:

Video: Վեց տեսակի շաքար, որոնք կարող են սպանել ձեզ

Video: Վեց տեսակի շաքար, որոնք կարող են սպանել ձեզ
Video: Սև անապատ. Կարկատում 04:08 րոպեից «Անհաջողությունները հեշտ են, պաշարումների բարելավում, 2024, Սեպտեմբեր
Վեց տեսակի շաքար, որոնք կարող են սպանել ձեզ
Վեց տեսակի շաքար, որոնք կարող են սպանել ձեզ
Anonim

Շաքարի օգտագործումը կարող է շատ վնասակար լինել մարդու առողջության համար: Պարզվել է, որ ամենօրյա չափից ավելի օգտագործումը վնասակար ազդեցություն է ունենում լյարդի վրա ՝ առաջացնելով ճարպի կուտակում: Դա նաև հանգեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների ավելացմանը, իսկ այնտեղից ՝ սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների:

Այսօր հասարակության շրջանում շաքարավազի և շաքարամթերքի օգտագործման ռիսկերի մասին տեղեկացվածությունը պետք է բարձր լինի, քանի որ գոյություն ունի առողջության համար վտանգավոր շաքարի վեց տեսակ:

Ագավայի նեկտար

Ագավայի օշարակ
Ագավայի օշարակ

Օգտակար համարվող ագավի նեկտարը քաղցրացուցիչ է, որն իրականում հարուստ է ֆրուկտոզայով: Ահա թե ինչու այն վտանգավոր է, եթե այն հաճախ սպառվում է: Շփոթությունը հաճախ գալիս է այն փաստից, որ այս քաղցրացուցիչը ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, բայց պարզվում է, որ դա որոշիչ չէ իր դրական որակների համար:

Իսկ ֆրուկտոզայի բարձր մակարդակը վտանգավոր է, քանի որ այն երկարաժամկետ հեռանկարում բարձրացնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Սովորաբար, շաքարը պարունակում է 50% ֆրուկտոզա, իսկ Ագավայի նեկտարում այն կազմում է մինչև 90%:

Օրգանական ձեռնափայտի շաքար

Առողջ է համարվում նաեւ շաքարեղեգից պատրաստված հում օրգանական շաքարը: Սակայն պարզվում է, որ վերամշակման եղանակն իսկապես տարբեր է, բայց դրա քիմիական կազմը չի տարբերվում սովորական շաքարի բաղադրությունից:

Ձեռնափայտի շաքարի օշարակ

Այսպես կոչված եղեգի շաքարի օշարակ կարելի է գտնել նաև շուկայում: Դա համարվում է նաև խարդախություն արտադրողների կողմից:

Շագանակագույն շաքարավազ

Մի կարծեք, որ շագանակագույն շաքարն ավելի անվտանգ է, քան սպիտակները: Այն իր գույնը ձեռք է բերում դրա մեջ ավելացված մալասայի շնորհիվ:

Կոկոսի շաքար

Կոկոսի շաքարը արդյունահանվում է կոկոսի բույսից: Մեթոդը պարզ է և պահանջում է շաքարի հեղուկի արդյունահանում, որից հետո դրա մեջ ջուրը թույլատրվում է գոլորշիացնել: Այն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ՝ հարուստ մանրաթելով և այլ օգտակար նյութերով: Մյուս կողմից, այն պարունակում է ֆրուկտոզա, որը բարձր արժեքներ ունի:

Մեղրն ավելի օգտակար է, քան սպիտակ շաքարը, այն պարունակում է նաև հակաօքսիդիչներ, ինչպես նաև վիտամինների և հանքանյութերի հետքեր: Այնուամենայնիվ, մի հավատացեք այն խոսակցություններին, թե սպիտակ շաքարը մեղրով փոխարինելը օգնում է նիհարել:

Խորհուրդ ենք տալիս: